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嶺外代答卷九
禽獸門
象
交阯山中有石室，唯一路可入，周圍皆石壁，交人先置芻豆于中，驅一雌馴象入焉。乃布甘蔗于道以誘野象，俟來食蔗，則縱馴雌入野象羣，誘之以歸。旣入，因以巨石窒其門。野象饑甚，人乃緣石壁飼馴雌，野象見雌得飼，始雖畏之，終亦狎而求之。益狎，人乃鞭之以箠，少馴則乘而制之。凡制象，必以鈎。交人之馴象也，正跨其頸，手執鐵鈎，以鈎其頭。欲象左，鈎頭右；欲右，鈎左；欲却，鈎額；欲前，不鈎；欲象跪伏，以鈎正案其腦，復重案之。痛而號嗚，人見其號也，遂以為象能聲喏焉。人見其羣立而行列齊也，不知其有鈎以前却左右之也。蓋象之為獸也，形雖大而不勝痛，故人得以數寸之鈎馴之。久久亦解人意，見乘象者來，低頭跪膝，人登其頸，則奮而起行。象頭不可俯，頸不可回，口隱於頤，去地猶遠，其飲食運動，一以鼻為用。鼻端深大，可以開閉，其中又有小肉夾，雖芥子亦可拾也。每以鼻取食，卽就爪甲擊去泥垢而後捲以入日。其飲水亦以鼻吸而捲納諸口。村落小民新篘熟，野象逐香而來，以鼻破壁而入飲，人之大患也。象足如柱，無指而有爪甲，登高山，下峻阪，渡深水，其形擁腫，而乃捷甚。交人呼而驅之，似能與之言者。貢象之役，一象不甚馴，未幾病死。呻吟數日，將死，回首指南而斃，其能正邱首如此，是亦非凡獸也。欽州境內亦有之。象行必有熟路，人於路傍木上施機刃，下屬於地，象行觸機，機刃下擊其身，苟中其要害，必死。將死，以牙觸石折之，知牙之為身災也。苟非要害，則負刃而行，肉潰刃脱乃已。非其要害，而傷其鼻者亦死。蓋其日用無非鼻，傷之則療不可合，能致死也。亦有設陷穽殺之者，去熟路丈餘側，斜攻土以為穽，使路如舊而象行不疑，乃墮穽中。世傳象能先知地之虛實，非也。第所經行，必無虛土耳。象目細，畏火。象羣所在，最害禾稼，人倉卒不能制，以長竹繫火逐之，乃退。象能害人，羣象雖多不足畏，惟可畏者，獨象也。不容於羣，故獨行無畏，遇人必肆其毒，以鼻捲人擲殺，則以足人，血透肌而以鼻吸飲人血。人殺一象，衆飽其肉，惟鼻肉最美，爛而納諸糟邱，片腐之，食物之一雋也。象皮可以為甲，堅甚。人或條截其皮，硾直而乾之，治以為杖，至堅善云。
虎
虎，廣中州縣多有之，而市有虎，欽州之常也。城外水壕，往往虎穴其間，時出為人害，村落則晝夜羣行，不以為異。余始至欽，已見城北門衆逐虎，頗訝之。未幾，白事提學司，投宿寧越驛，亭中率是虎迹。予怪而問焉，答曰：「吾與妻子臥壁下，虎夜掉尾擊吾壁，以鼻嗅人，氣垂涎下」云。比還欽時，雨潦壞城，虎入城，負大豕無虛夕。因玩狎，不復驚。忽有虎晚入安遠縣衙，坐戒石前，守宿吏卒，不以為意，直相與揶揄之。少焉，緩步陟廳，吏卒始散，乃知虎也。
天馬
邕州溪峒七源州有天馬山，山上有野馬十餘匹，疾迅若飛，人不能邇。熙寧間，七源知州縱牝馬于山，後生駒，駿甚。自後屢縱，迄不可得矣。
蠻馬
南方諸蠻馬，皆出大理國。羅殿、自杞、特磨歲以馬來，皆販之大理者也。龍、羅、張、石、方五部蕃族，謂之淺蕃，亦產馬，馬乃大口，項軟，趾高，眞駑駘爾！唯地愈西北，則馬愈良。南馬狂逸奔突，難於駕馭，軍中謂之命擡。一再馳逐，則流汗被體，不如北馬之耐。然忽得一良者，則北馬雖壯，不可及也，此豈西域之遺種也耶？是馬也，一匹直黃金數十兩，苟有，必為峒官所買，官不可得也。蠻人所自乘，謂之座馬，往返萬里，跬步必騎，駞負且重，未嘗困乏。蠻人寧死不以此馬予人，蓋一無此馬，則不可返國，所謂「眞堪託死生」者。聞南詔越睒之西產善馬，日馳數百里，世稱越啖駿者，蠻人座馬之類也。聞今溪峒有一黃淡色馬，高止四尺餘，其耳如人指之小，其目如垂鈴之大，鞍轡將來，體起拳筋，一動其韁，倏忽若飛，跳牆越塹，在乎一暍。此馬本蠻王騎來，偶病黃，峒官以黃金百兩買而醫之，後蠻王再來，見之歎息，欲以金二百兩買去，勿予之矣。嘗有一勢力者欲強取之，峒官鑿裂其蹄，然不害於行也。此馬希世之遇，何止來十一於千萬哉！謂可必得，害事多矣。
果下馬
果下馬，土產小駟也，以出德慶之瀧水者為最。高不踰三尺，駿者有兩脊骨，故又號雙脊馬。健而善行，又能卒苦，瀧水人多孳牧。歲七月十五日，則盡出其所蓄，會江上馳聘角逐，買者悉來聚觀。會畢，卽議價交易。它日則難得矣。湖南邵陽、營道等處，亦出一種低馬，短項如豬，駑鈍，不及瀧水，兼亦稀有雙脊者。
蠻犬
蠻犬，如獵狗，警而猘。諸蠻以馬互市於橫山，皆作茅舍野次，謂之茅寮，率攜一犬以自防，盜莫敢近。
猨
猨有三種：金線者黃，玉面者黑，純黑者面亦黑，金線、玉面皆難得。或云純黑者雄，金線者雌，又云雄能嘯，雌不能也。子能抱持其母，牢不可拆，人取之，射殺其母，取其子，子猶抱母皮不釋。獵猨者，可以戒也！猨性不耐著地，著地輒瀉以死。煎附子汁與之，卽止。登木好以兩臂攀枝上，不甚用足，終日纍纍然。
白鹿
欽州平野多鹿，中有一鹿，大軀，長角，玉雪其色。嘗墮蘇氏網羅，幾擒而逸。淳熙乙未二月，有野婦把一白麛鬻於市，太守鄭以錢七百得之。日取生牛乳飼之，長大乃雌爾，然馴狎可愛。鄭求得張曲江進白鹿故事，作纍金羈絡掩尾之飾，將以進呈而不遂。然欽之白鹿，自昔有之，不足異也。南方野鹿成羣，望人不去，近逼之而後走，性癡，畏聞人氣，人在上風，其走必速，下風則走遲。獵者從下風逼射之。
蜼
深廣山中有獸似豹，常仰視，天雨則以尾窒鼻，南人呼為倒鼻鼈。捕得則寢處其皮，士夫珍之以藉胡牀，今冕服所畫蜼是也。夫獸能以尾窒鼻禦雨，斯亦智矣，其登於三代之服章，厥有由哉！
人熊
廣西有獸名人熊，乃一長大人也。被髮裸體，手爪長銳，常以爪劃橄欖木，取其脂液塗身，厚數寸，用以禦寒暑，敵搏噬。是獸也，力能搏虎，每踸踔而行，道遇一木根，必拔去而後行。登木而食橡栗，必折盡而後已。余夜宿昭州灘下，聞山中拔木聲，舟師急移舟宿遠岸。問之，曰：「人熊在山，能卽船害人。」又云：「往年融州有人熊渡水，人以為獸也，拏舟刺之以鎗，熊就水接鎗折之，遂破人舟。」其在山中，遇人則執人手，以舌掩面而笑，少焉，以爪抉人目睛而去。嘗有人熊，日坐于猺人之門，猺人每投以飯，因起機心，以大木兩片緊合之，中椓一杙，令兩木中開。次日人熊至，見杙而怒，跨坐，拔去杙而兩木合，正害其勢，乃死。猺人急去木，以米泔洗地。繼而雌至求雄，莫辨所殺之處，遂不為害。不然，雖猺人亦不可得而安居矣。
山豬
山豬卽毫豬，身有棘刺，能振發以射人。二三百為羣，以害苗稼，州峒中甚苦之。
花羊
花羊，南中無白羊，多黃褐白斑，如黃牛。又有一種深褐，黑脊白斑，全似鹿羣，放山谷望之，眞鹿也。餚饌中，羊皮率靑黯可憎，以無白羊故也。
綿羊
綿羊，出邕州溪峒及諸蠻國，與朔方胡羊不異。有白黑二色，毛如繭纊，剪毛作氊，尤勝朔方所出者。
大貍
凡貍之類不一，多有穴於城郭園林者，其大倍猫，身有黑點，鳴號洶厲，處處有之。邕別有一種大貍，其毛色如金錢豹，但其錢差大耳。彼人云：「歲久則為豹，其文先似之矣。」此皮可寢及覆胡牀，其大幾及豹也。
風貍
風貍，狀如黃猨，食蜘蛛。晝則拳曲如蝟，遇風則飛行空中。其溺及乳汁，主治風疾，奇效。有野夫籠一枚，詣賓守劉仔任。道晝伏不動，夜則奔躍於籠中不休。需錢五十千，劉笑却之。
仰鼠
欽州有鼠，形如豬，黑身白腹，仰生土中，攻土而行，逆順前却，迅疾難捕。人見土面迤邐墳起，卽知其為鼠。急以钁斷其前後，夾掘而擒之。不然，一聞钁聲，退而逝矣。
香鼠
香鼠至小，僅如指擘大。穴於柱中，行地上疾如激箭。官舍中極多。
石鼠
石鼠，專食山豆根。賓州人捕得，以其腹乾之，治咽喉疾，效如神，功用勝山豆根，謂之石鼠肚。
麝香
自邕州溪峒來者，名土麝，氣臊烈，不及西香，然比年西香多偽雜，一臍化為十數枚，豈復有香？南麝氣味雖劣，以不多得，得為珍貨，不暇作偽，入藥宜有力。
懶婦
懶婦，世傳織婦慵懶者所化，狀如山豬而小，喜食禾苗。田夫以機軸織絍之器掛田所，則不復近。安平、七源等州有之。
山獺
山獺，出宜州溪峒，俗傳為補助要藥。峒人云，獺性淫毒，山中有此物，凡牝獸悉避去。獺無偶，抱木而枯。峒獠尤貴重，云能解藥箭毒，中箭者，研其骨少許，傅治立消，一枚直金一兩。人或來買，但得殺死者，功力甚劣，抱木枯者，土人自稀得之，徒有其說而已。
山鳳凰
鳳凰生丹穴，丹穴，南方也。今邕州溪峒高崖之上，人跡不至之處，乃有鳳凰巢焉。五色成章，大逾孔雀，如今所畫，而頭特大。百鳥遇之，必環列而立。其頂之冠常盛水。雌雄更飯，未始下人間，南人謂之山鳳凰。石湖『虞衡志』云：「兩江深林有卵，雄者以木枝雜桃膠，封其雌于巢，獨留一竅，雄飛求食以飼之。子成，卽發封；不成，窒竅殺之。此亦暴物。」孔雀
孔雀，世所常見者，中州人得一則貯之金屋，南方乃腊而食之，物之賤于所產者如此！膽能殺人，以膽一滴，霑于酒盞之臀而酌以飲人，亦死。前志謂南方有大雀，五色成文，為鸞鳳之屬，孔者大也，豈是物與？
鸚鵡
占城產五色鸚鵡，唐太宗時，環王所獻是也。案『傳』謂能訴寒，有詔還之。環王國卽占城也。余在欽，嘗于聶守見白鸚鵡、紅鸚鵡。白鸚鵡大如小鵝，羽毛有粉，如蝴蝶翅。紅鸚鵡其色正紅，尾如烏鳶之尾，然皆不能言，徒有其表爾。欽州富有鸚哥，頗慧易敎，土人不復雅好，唯福建人在欽者，時或敎之歌詩，乃眞成閩音。此禽南州羣飛如野鳥，舉網掩羣，臠以為鮓，物之不幸如此！
烏鳳
烏鳳如喜鵲，色紺碧，頸毛類雄雞鬃，頭有冠，尾垂二弱骨，各長一尺四五寸。其杪始有羽毛一簇。冠尾絕異，大略如鳳。鳴聲清越如笙簫，能度曲，妙合宮商，敎之精熟者，至能終一闋，又能為百蟲之音。生左、右江溪峒中，極難得。飼以生物，故又難蓄。南方珍禽之尤，然書傳未之紀，當為難得，人罕識云。
秦吉了
秦吉了，如鴝鵒，紺黑色，丹咮黃距，目下連項，有深黃文。頂毛有縫，如人分髮。能人言及咳嗽謳吟，聞百蟲音，隨輒效學，比鸚鵡尤慧。大抵鸚鵡聲如兒女，秦吉了聲則如丈夫。出邕州溪峒中。『唐書』：「林邑出結遼鳥。」林邑，今占城，去邕、欽付巨但隔交阯，疑卽吉了也。白樂天『諷諫』又自有『秦吉了』詩。
翡翠
翡翠，產于深廣山澤間，穴巢于水次。一壑之水，止一雌雄，外有一焉，必爭界而死鬬。人乃用其機，養一媒，擎諸左手，以行澤中，翡翠見之，就手格鬬，不復知有人也。乃以右手取羅掩之，無能脱者。邕州右江產一等翡翠，其背毛悉是翠茸，窮侈者用以撚織。
雁
雁，秋南春北，謂之陽鳥。吳中太湖雖盛夏亦有留雁，蓋太湖深處至涼，且有魚蚌可戀也。衡陽有回雁峯，云雁至此不復南征。余在靜江數年，未嘗見一雁，益信有回雁之說。蓋靜江雖無瘴癘，而深冬多類淺春，故雁不至，況于深廣常燠之地乎。
靈鶻
邕州有禽曰靈鶻，狀如啄木而差大。巢于木穴，生子其中。人以木窒其穴，鶻至無所歸，乃至地禹步，俄而所窒躍去，乃得入穴。其後以灰布地，而窒其穴，欲觀其步而效之，鶻旣步，急以爪畫步而入穴，人欲效之無由。
骨噪
邕州有禽曰骨噪，似竹雞，生茅茨中，人卽其巢，折其骨，母乃
藥如馬腦，大方寸許
之骨，復能步。人逐其母，奪其藥，竟不知
以用，但以囊盛藥，為小兒辟惡，久而藥亦復不見，謹收不過
鴆
邕州溪峒深山有鴆鳥，形如鵶而差大，黑身紅目，音如羯鼓，唯食毒蛇。鴆禹步遇蛇，其聲邦邦然，蛇入石穴，鴆于穴外禹步，有頃石碎，吞之。凡山有鴆，草木悉枯，鴆集于石，其石必裂。或云鴆秋冬脱羽，人以銀作爪勾取，致之銀甁，否則手爛。欲加鴆于人，以一羽致酒卽死。
春蟲
白鳥、鶬、鸛之屬，秋則自北而南，春則自南而北，猶雁然，而地不同，靜江府人謂之春蟲。欽州蓋春蟲南歸之地也。靜江之興安、靈川縣，其人善捕，池塘平野，高木淺林，無非機穽。春蟲北出，必過二縣，欲宿，彷徨不敢下。其捕法云：先馴一春蟲為媒，則于水塘遍插偽禽若啄若立之勢，以為之誘。又于塘側跨水結小低屋以蔽人形，每晚殺小蝦蟇數籃置之小屋中。忽見春蟲羣飛，縱媒誘之以下，其媒能前後邀截，必誘入塘乃止。噫，此禽眞賣友者耶！春蟲旣已下，人乃于小屋中暗擲蝦蟇，媒先來食，人乃設機械，暗于水中鈎其腳而取之。其為械也，製鐵鈎如鸛嘴，當其折曲處，又折為小環如鵝目，令稍缺，可以鈎陷春蟲之脛。于鈎之柄立小梃寸許，以為暗行水中。度春蟲近屋取食，人以鐵鈎暗鈎其足脛，微掣鈎，令脛陷入小環而不得脱。乃急于水裏拽入小屋，拔其六翮，復縱焉。已不能飛，姑留之，以疑衆禽。少留，乃得以次取之。
鶉子
廣西海山多鶉，雷、化間羅為鮓，至富也。鶉乃海中黃魚所化成者，黃魚當秋冬羽翼以化于水中，俟北風拍岸，遂登岸成鶉，便能行入茅葦。海南人捕得黃魚，有半化為鶉者。莊周鵾鵬之喩，小大不同，其義一也。余嘗推其故，物未有非類而能化者，鳥魚皆生于陰，豈非質異而性同歟？
鬬雞
芥肩金距之技，見于『傳』而未之覩也。余還自西廣，道番禺乃得見之。番禺人酷好鬬雞，諸番人尤甚。雞之產番禺者，特鷙勁善鬬。其人銅養亦甚有法，鬬打之際，各有術數，注以黃金，觀如堵牆也。
凡雞，毛欲疏而短，頭欲豎而小，足欲直而大，身欲竦而長，目欲深而皮厚，徐步眈視，毅不妄動，望之如木雞，如此者每鬬必勝。
人之善雞也，結草為墩，使立其上，則足嘗定而不傾；置米高于其頭，使聳膺高啄，則頭常豎而觜利；割截冠綏，使敵鷄無所施其觜；剪刷尾羽，使臨鬬易以盤旋。常以翎毛攪入雞喉，以去其涎，而掬米飼之。或以水噀兩腋。調飼一一有法。
至其鬬也，必令死鬬，勝負一分，死生卽異。蓋鬬負則喪氣，終身不復能鬬，卽為鼎食矣。然常勝之雞，亦必早衰，以其每鬬屢濱死也。
鬬雞之法，約為三間。始鬬少頃，此雞失利，其主抱雞少休，去涎飲水以養其氣，是為一間。再鬬而彼雞失利，彼主亦抱雞少休，如前養氣而復鬬，又為一間。最後一間，兩主皆不得與，二雞之勝負生死決矣。
雞始鬬，奪擊用距。少倦則盤旋相啄，一啄得所，觜牢不捨，副之以距，能多如是者，必勝。其主喜見于色。番人之鬬雞，乃又甚焉，所謂芥肩金距眞用之。其芥肩也，末芥子糝于雞之肩腋，兩雞半鬬而倦，盤旋伺便，互刺頭腋下，翻身相啄，以有芥子能眯敵雞之目，故用以取勝。其金距也，薄刃如爪，鑿柄于雞距，奮擊之始，一揮距或至斷頭。蓋金距取勝于其始，芥肩取勝于其終，季孫於此，能無怒耶？小人好勝，為此凶毒，使微物不得生，自三代已然！
長鳴雞
長鳴雞，自南詔諸蠻來，一雞直銀一兩。形矮而大，羽毛甚澤，音聲圓長，一嗚半刻。
潮雞
廣有潮雞，潮至則啼。身小足矮。昔余襄公靖詩云：「客聽潮雞迷早夜，人瞻颶母識陰晴」是也。
枕雞
欽州有小禽一種，大如初生雞兒，毛翎純黑，項下有橫白毛，向晨必啼，如雞聲而細。人置枕間，以之司晨。亦名曰鶉子，余命曰枕雞。
飜毛雞
鷄翮翎皆飜生，彎彎向外，雌雄皆然。二廣皆有之。