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寶訓卷三
棲霞郝懿行蘭皋輯
蠶桑
《困學紀聞》二十卷云：館閣書目《蠶書》一卷，南唐秦處蠶度撰，以九州蠶事，獨兗州為最。按《蠶書》見秦少游《淮海後集》，少游子湛，字處度，以為南唐人誤矣。
里諺曰：黃栗留看我，麥黃椹熟否。
〈
陸璣詩疏：黃鳥，常於椹熟時在桑間鳴，黃鳥或謂之黃栗留。案《說文》離黃，倉庚也，鳴則蠶生。
〉
農語曰：三月昏，參星夕，杏花盛，桑葉白。
〈
《四民月令》案《夏小正》三月，參則伏，故云夕。
〉
諺曰：魯桑百，豐錦帛。
〈解見下。言其桑好，功省用多。〉
《夏小正》三月攝桑，
〈註：桑攝而記之，急柔也。〉
妾子始蠶。
〈註：先妾而後子，言事自卑者始。〉
執養宮事。
〈註：執，操也。養，長也。〉
《典術》桑，箕星之精。
《陰陽書》云：三月三日，欲陰不雨，則蠶善。
蜀中春月，村市聚為歡樂，為蠶市。
《爾雅》桑㸤有葚，梔。
〈
註：㸤，半也。疏云：桑樹一半有葚，半無葚，為梔。㸤，音片。
〉
女桑，桋桑。
〈註：今俗呼桑樹小而條長者為女桑樹。〉
《氾勝之書》種桑法：五月取椹著水中，即以手漬之，以水洗，取子陰乾。治肥田十畝，荒田久不耕者尤善，好耕治之。每畝以黍、椹子各三升合種之。黍、桑當俱生，鋤之，桑令稀疏調適。黍熟獲之。桑生正與黍高平，因以利鐮摩地刈之，曝令燥，後有風，放火燒之。桑至春生，一畝食三箔蠶。
《齊民要術》桑椹熟時，收黑魯椹，
〈黃魯桑，不耐久。〉
卽日以水淘取，曬燥，仍畦種。
〈治畦、下種，一如葵法。〉
常薅令淨。
《博聞錄》白桑少子，壓枝種之。若有子，可便種，須用地陰處。其葉厚大，得繭重實，絲每倍常。
〈
桑種甚多，不可徧舉。世所名者，荊與魯也。荊桑多椹，魯桑少椹。葉薄而尖，其邊有瓣者，荊桑也，凡枝幹條葉堅勁者，皆荊之類也。葉圓厚而多津者，魯桑也，凡枝幹條葉豐腴者，皆魯之類也。荊桑之條葉，不如魯桑之盛茂，當以魯條接之，則能久遠，而又盛茂也。荊桑之類，宜飼大蠶。魯桑之類，宜飼小蠶。
〉
《務本新書》四月種椹。
〈二月種舊椹。〉
《士農必用》種子宜新不宜陳。
〈
新椹種之為上。隔年春種，多不生。蔭畦搭棚為上，檾麻次之，黍苗又次之。
〉
《韓氏直說》地桑須於近井園內栽之，有草則鋤，無雨則澆，其葉自然早生。
〈
案《務本新書》地桑，本出魯桑。以魯桑萌條，如法栽培，揀肥旺者，約留四五條，鋤治添糞。其葉自大，即是地桑。
〉
《齊民要術》桑椹畦種，明年正月，移而栽之。
〈仲春、季春亦得。〉
率五尺一根。
〈
大都種椹長遲，不如壓枝之速。無栽者乃種椹也。
〉
其下常斸掘，種菉豆、小豆。
〈二豆良美，潤澤益桑。〉
栽後二年，慎勿採沐。
〈
小採者，長倍遲。案農家移栽為轉盤，桑同果樹，一移一旺，舊根斫斷，新根卽向下生，故長旺久遠。又，桑間鐵腥愈旺。
〉
又壓桑法，須取栽者，正月二月中，以鉤杙壓下枝，令著地，條葉生高數寸，仍以燥土壅之。
〈土溼則爛。〉
明年正月中，截取而用之。
〈
住宅上及園畔者，固宜即定。其田中種者，亦如種椹法，先穊種二三年，然後更移。
〉
《士農必用》春氣初透時，將地桑邊傍一條，梢頭截了三五寸，屈倒於地空處。地上先兜一渠，可深五指餘，臥條於內，用鉤撅子攀釘住，
〈條短則二箇，長則三箇。〉
懸空不令著土。其後芽條向上生如細杷齒狀。橫條上約五寸留一芽，其餘剝去。
〈可飼小蠶。〉
至四五月內，晴天巳午時間，橫條兩邊，取熱溏土擁橫條上成壠，橫條即為臥根，至晚澆其根科。
〈當夜臥根生鬚。〉
至秋其芽條皆為條身，至十月
〈或次年春分前後。〉
際，臥根根頭截斷取出，隨間空處，斫斷
〈一如拐子樣。〉
每一根為一栽。
〈此法萌芽栽子無窮。〉
又插條法，牆圍成園，掘阬，如地桑法。大葉魯桑條上青眼動時，科條長一尺之上，截斷兩頭，烙過。每一阬內，微斜插三二條。
〈栽培如地桑法。〉
待芽出，封堆虛土三五寸，每一根科止留一條。至秋可長數尺，次年割條葉飼蠶。如當處無可採之條，預於他處擇下大葉魯桑，臘月割條藏於土穴。
〈如藏花果接頭，透風則乾了。〉
候至桑樹條上青眼微動時，開穴，所藏條上眼亦動，
〈但黃色。〉
截烙栽培用度如前。
〈
案前論栽地桑法，掘阬方深各二尺，阬內下熟糞三升，和土勻，下水一桶，調成稀泥。將魯桑連根掘出，自根上留身六七寸，其餘截去，截斷處火𨫼上過。每一阬栽一根，將根坐於泥中，按至阬底，提三五次，按桑身頂與地平，擁周圍熟土令阬滿。次日，築實，上半阬擁熟土輕築，令平滿，用虛土封堆，可厚五七寸，周圍自成環池。
〉
《齊民要術》布行桑法：桑栽大如臂許，正月中移之，
〈亦不須髡。〉
率十步一樹，
〈陰相接，則妨禾豆。〉
行欲小掎角，不用正相當。
〈
相當則妨犁。案《士農必用》闊八步一行，行內相去四步一樹，相對栽之。註云：桑行內種田，闊八步，牛耕一繳地也。行內相去四步一樹，破地四步，已久可成大樹。相對則可以橫耕，故田不廢墾，桑不致荒。
〉
又修蒔法：凡耕桑田，不用近樹。
〈傷桑、破犁，所謂兩失。〉
其犁不著處，斸地令起，斫去浮根，以蠶矢糞之。
〈去浮根，不妨耬犂，令樹肥茂也。〉
又法：
〈
歲常繞樹一步散蕪菁子，收穫之後，放豬啖之，其地柔輭，有勝耕者。
〉
種禾豆，欲得逼樹。
〈
不失地利，田又調熟。繞樹散蕪菁者，不勞逼也。
〉
《務本新書》桑隔內修蒔宜淨，使透風日，則桑決榮茂。萬一有步屈等蟲，又易捕打。冬春之際，免野火延燒。
〈
案《農桑要旨》云：害桑蠶蠹不一：蠦蛛、步屈、麻蟲、桑狗為害者，當生發時，必須於桑根周圍封土作堆，或用蘇子油於桑根周圍塗埽，振打既下，令不得復上，卽蹉撲之，或張布幅，下承以篩之。又有蜣蜋蟲，用大棒振下，用布幅承聚，於上風燒之，桑間蟲聞其氣，卽自去。以上蟲，蓋食葉者也。又有蠹根食皮而飛者，名曰天水牛。除之之法，當盛夏食樹皮時，沿樹身必有流出脂液溼處，離地都無三五寸，卽以斧削去，打死其子，其害自絶。若已在樹心者，宜以鑿剔除之。凡諸害桑蟲蠹，皆因桑隔荒蕪而生。
〉
備春旱者，秋深，預於桑下約量擁糞，經冬地氣藏溼，桑亦榮旺。春月墢作土盆。
〈雨則可聚，旱則可鋤。〉
鋤治桑隔，自然耐旱，又辟蟲傷。
備霜災者，三月間，儻值天氣陡寒，北風大作。先於園北，覷當日風勢，多積糞草，待夜深，發火燠熅，假借煙氣，順風以解霜凍。
〈花果倣此。〉
農家云：桑發黍，黍發桑。
《農桑要旨》桑間可種田禾，與桑有宜與不宜。如種穀，必揭得地脈亢乾，至秋桑葉先黃，到明年桑葉澀薄，十減二三，又致天水牛，生蠹根吮皮等蟲。若種薥黍，其梢葉與桑等，如此叢雜，桑亦不茂。如種菉豆、黑豆、芝麻、瓜、芋，其桑鬱茂，明年葉增二三分。種黍亦可。農家有云︰桑發黍，黍發桑。此大概也。
〈
案《務本新書》一法：於區東南西種檾，勻稀成行，緣檾陰高密，又透風露。或搭矮棚亦可。
〉
農語云：鋤頭自有三寸澤，斧頭自有一倍桑。
〈柘，附。〉
《齊民要術》科斫法：劙桑，十二月為上時，正月次之，二月為下。
〈白汁出則損葉。〉
大率桑多者宜苦斫，桑少者宜省劙。秋斫欲苦，而避日中。
〈觸熱樹焦枯，苦斫春條茂。〉
冬春省劙，竟日得作。又採葉法：春採者，必須長梯高杌，數人一樹，還條復枝，務令淨盡。要欲旦、暮，而避熱時。
〈
梯不長，高枝折。人不多，上下勞。條不還，枝仍曲。採不淨，鳩腳多。旦暮採，令潤澤。不避熱，條葉乾。
〉
秋採欲省，裁去妨者。
〈秋多採則損條。〉
《農桑輯要》接廢樹法：廢樹，老樹也，謂枝幹豐大，條短葉薄，不能復滋長者。
〈
〉
接法可傳者有四：一插接，二劈接，三靨接，又名貼接，又名神仙接，四批接，又名搭接。廢樹，可插接，又可劈接。又云：大樹宜劈接、插接。小樹宜搭接、靨接。案：諸法世多知者，故未錄。
《齊民要術》桑雜類：椹熟時，多收，曝乾之，凶年粟少，可以當食。
〈
《魏略》曰：楊沛為新鄭長。興平末，人多飢窮，沛課民益畜乾椹，收䝁豆，積聚得千餘斛。後太祖下其法於河北，數州之民，仰以全活。䝁，音勞。
〉
《務本新書》桑椹，平時以棗、椹拌饀，煿餅，食之甜而有益。
椹子煎：採熟椹，盆內微研，以布紐汁，磁器盛頓，晝夜露地放之四十九日。以湯點服，明耳目，益水藏，和血氣。
〈或加蜜少許，石器同煎，亦可。〉
病諸瘡疾，作膏藥貼，神效。
桑螵蛸、桑根白皮，皆入藥用。
桑皮抄紙：春初，剸斫繁枝，剝芽皮為上，餘月次之。
桑木為弓弩胎，則耐挽拽。
桑莪，素食中妙物。又五木耳：桑、槐、榆、柳、楮，是也。桑、槐者為良。野田中者，恐有毒，不可食。
《本草》桑根白皮出見地上，名馬領，勿取，毒殺人。
桑根旁行出土上者，名伏蛇，治心痛。
《齊民要術》種柘法：耕地令熟，耬耩作壠。柘子熟時，多收，以水淘汰令淨，曝乾。散訖，勞之。草生拔却，勿令荒沒。三年，間斸去，堪為渾心扶老杖。十年，中四破為杖，任為馬鞭、胡牀。十五年，任為弓材。欲作鞍橋者，生枝長三尺許，以繩繫旁枝，木橛釘著地中，令曲如橋。十年之後，便是渾成柘橋。此樹條直，異於常材，十年之後，無所不任。
柘葉飼蠶，絲好。作琴瑟等絃，勝於凡絲。
《博聞錄》柘葉多藂生，幹疎而直，葉豐而厚。春蠶食之，其絲以冷水繰之，謂之冷水絲。柘蠶，先出先起而先繭。柘葉隔年不採者，春再生，必毒蠶。如不採，夏月皆要打落，方無毒。
〈
案：崔豹《古今註》桑實日椹，柘實日佳。《本草》其本染黃赤色謂之柘黃，天子服。
〉
祈蠶祝云：登高糜，挾鼠腦，欲來不來待我三蠶老。
〈
《歲時記》續齊諧記云：吳縣張成夜起，忽見婦人立於宅東南角，曰：我即此地蠶神，明年正月半，宜作白粥，泛膏其上，以祭我，當令君蠶桑百倍。成如言，自此後，大得蠶。世人正月半作粥禱之，加以肉覆其上，登屋食之，呪曰：登高糜，挾鼠腦，欲來不來，待我三蠶老。則是為蠶逐鼠矣。案：世人作餻粥，謂之黏女財。蠶三眠，故云三蠶。以下蠶。
〉
迎紫姑神，祝曰：子胥不在，曹夫人已行，小姑可出。
〈
《歲時記》正月十五夜，迎紫姑，以卜將來蠶桑。註：引劉敬叔《異苑》云：紫姑本人家妾，為大婦所妒，正月十五日感激而死，故世人作其形迎之。
〉
《爾雅》蟓，桑繭。
〈註：卽今蠶。蟓，音象。〉
雔由，樗繭，棘繭，欒繭。蚢，蕭繭。
〈
疏：因所食葉異其名。雔，音讐。蚢，音杭。案：繭之類又有椒繭、柞繭。《漢書》野蠶成繭，被於山阜，卽柞繭也。《類篇》，野蠶。
〉
《通典》周制，享先蠶。先蠶，天駟也，蠶與馬同氣。漢制，祭蠶神，曰苑窳婦人、寓氏公主。
〈
案：《爾雅翼》苑窳婦人、寓氏公主，凡二神。
〉
北齊，先蠶祠黃帝軒轅氏，如先農禮。後周祭先蠶西陵氏。
〈
案：《圖經》蜀人蠶蠶神馬頭娘，其事不經，故削之。
〉
《說文》蠶，任絲也。
《春秋考異郵》蠶，陽物，大惡水，故蠶食而不飲。
《山海經》諸天之野，有女子跪樹歐絲。注：蠶類也。
《淮南子》蠶珥絲而商絃絕。
〈
註：珥絲，謂弄絲于口。商音清，弦細而急，故先絕。
〉
《博物志》蠶三化，先孕而後交。不交者亦產子，子後為
（監），皆無眉目，易傷，收採亦薄。
《埤雅》再蠶謂之原蠶，一名魏蠶，今以晚葉養之。
〈
《淮南子》曰：原蠶一歲再登，非不利也，然王者法禁之，為其殘葉也。
〉
又，紅蠶，蠶足於葉三俯三起，二十七日而蠶已老則紅，故謂之紅蠶。
《玉厯通政經》舍北種榆九株，蠶大得。
《齊民要術》永嘉有八輩蠶，凡蠶再熟者，前輩皆謂之珍，養珍者，少養之。
《續博物志》蠶四月績者，名𧉃。
〈音允。〉
《玉篇》䖢蠶，初生也。
〈䖢，音篻。〉
《揮麈餘話》
〈王明清撰。〉
風戾川浴，地溫氣舒，然後龍精報貺，瑞繭紛如。
《務本新書》
〈十體：〉
寒、熱、饑、飽、稀、密、眠、起、緊、慢。
〈謂飼時緊慢也。〉
《蠶經》
〈五廣：〉
一人，二桑，三屋，四箔，五簇。
〈謂苫、席、蒿、梢等。〉
又，
〈三稀：〉
下蛾，上箔，入簇。又，
〈三光：〉
白光向食，青光厚飼，皮皺為飢，黃光以漸住食。
《士農必用》
〈蠶性：〉
蠶之性，子在連則宜極寒，成蛾則宜極暖，停眠起宜溫，大眠後宜涼，臨老宜漸暖，入簇則宜極暖。
《韓氏直說》方眠時宜暗，眠起以後宜明，蠶小并向眠宜暖宜暗，蠶大并起時宜明宜涼，向食宜有風，
〈避迎風窗，開下風窗。〉
宜加葉緊飼。新起時怕風，宜薄葉慢飼。
《務本新書》
〈雜忌：〉
蠶生至老，大忌煙熏。忌酒、醋、五辛、羶腥、麝香等物。忌敲撃門窗、槌箔及有聲之物。忌產婦、孝子入家。夜間無令燈火光忽射蠶屋窗孔。蠶初生時，忌屋內埽塵。蠶母不得頻換顏色衣服，洗手長要潔淨。
《士農必用》忌當日迎風窗。忌西照日。忌正熱著猛風驟寒。忌正寒陡令過熱。忌不淨潔人入蠶室蠶屋。忌近臭穢。
《齊民要術》
〈收法種：〉
收取繭種，必取居簇中者。
〈近上則絲薄，近地則子不生也。〉
《務本新書》養蠶之法，繭種為先。今時摘繭，一概並堆箔上，或因繰絲不及，有蛾出者，便就出種，罨壓、熏蒸，因熱而生，決無完好，其母病則子病，誠由此也。今後繭種，開簇時須擇近上向陽，或在苫草上者，此乃強良好繭。候蛾生足，移蛾下連。
〈
蠶連，厚紙為上，薄紙不禁浸浴。野語云：連用小灰紙更妙。
〉
屋內一角空處竪立柴草，散蛾于上。至十八日後，西南淨地，掘阬貯蛾，上用柴草搭合，以土封之，庶免禽蟲傷食。
〈為其有功于人。〉
《農桑要旨》繭必雌雄相半，簇中在上者多雄，下者多雌。
陳志宏云︰雄繭尖細緊小，雌者圓慢厚大。
《農桑輯要》
〈出種法：〉
取簇中腰東南，明淨厚實繭。蛾第一日出者，名苗蛾，不可用。
〈屋中置柴草，上放不用蛾。〉
次日以後出者可用。每一日所出為一等輩。
〈
各于連上寫記下蛾時，各為一等輩，不則將來成蠶，眠起不能齊。
〉
末後出者，名末蛾，亦不可用。鋪連于槌箔上，雄雌相配。當日可提掇連三五次，
〈去其尿也。〉
至未時後，款摘去雄蛾，將母蛾于連上勻布。所生子如環成堆者，其蛾與子皆不用。其餘者生子數足，更當就連上，令覆養三五日。
〈不覆養則氣不足。〉
然後將母蛾亦置在雄蛾、苗蛾、末蛾處，十八日後埋之。
《歲時廣記》
〈浴連法：〉
凡浴蠶種了，小繩子搭挂。上元日浴畢，挂一七日，卻收于清涼處，著一甕盛，貴得清涼，令生遲也。
〈
臘日取蠶種，籠挂桑中，任霜露雨雪飄凍，至立春收，謂之天浴。蓋蠶蛾生子，有實、有妄者，經寒凍後，不復狂生，唯實者生，蠶則強健有成也。
〉
《務本新書》農家自蛾在連，直至臘月內三八日，浴連三次，比及此時，蛾溺毒氣，先熏汙八九月，甚違胎養之方。今後，自蛾在連，卽于無煙通風涼房內，桑皮索上單挂，不得見日。若遇天氣炎熱，于午未間將連鋪在涼房淨地上，申時卻挂起。至十八日後，遇天色晴明，日未出時，汲深井甜水浴連，約一頓飯間，浸去便溺毒氣，依上單挂。孕婦並未滿月產婦不得浴連。勿用厚衣綿絮包裹。勿近銅、鐵、鹽、灰。不得用麻繩繫掛，如或不忌，後多乾死不生。
〈
《本草》陳藏器云︰苧麻近蠶種，則蠶不生。」當遠之。
〉
三伏內，再浴。七、八月，不宜收起，早收蠶子不旺。至十月，天晴收卷，桑皮索繫，懸之。冬至日、臘八日，依前浴挂。
〈長流水為上，井花水次之。〉
立春後，無煙屋內置淨甕，卷連竪立，以紗蓋甕。每十數日，將連取出，略見風日。
〈蛾連大忌煙熏。〉
又，
〈收乾桑葉法：〉
秋深，桑葉未黃，多廣收拾，曝乾，擣碎，于無煙火處收頓。春蠶大眠後用。
《士農必用》至臘月內，搗磨成麪。
〈
臘月內製者，能消蠶熱病。甕器內，可多收飼蠶。餘剩作牛料，牛甚美食。
〉
《務本新書》
〈製豆粉、米粉法：〉
臘八日，新水浸菉豆，
〈每箔約半升。〉
薄攤，曬乾。又，淨淘白米，
〈每箔約半升。〉
控乾。以上二物，背陰收頓。野語云︰臘月造油，蠶房內點鐙，諸蟲不入。又，
〈收牛糞法：〉
冬月，多收牛糞堆聚。
〈春月旋拾，恐臨時闕少。〉
春暖，踏成墼子，
〈墼，音戟。〉
曬乾，苫起。燒時香氣宜蠶。又，
〈收蓐草法：〉
臘月刈茅草作蠶蓐，則宜蠶。
〈收貯蒿梢〉
《士農必用》收黃蒿、豆稭、桑梢。
〈其餘梢，乾勁不臭氣者，亦可。〉
又，
〈修治苫薦：〉
穀草、黃野草皆可。
〈
一頭截齊，一頭留梢者為苫，兩頭齊截者為薦也。
〉
「野語」云︰苫用茅草，上簇輕快，又不蒸熱。
崔寔曰：三月清明，令蠶妾具槌、椽、箔、籠，治蠶室，塗隙穴。
《齊民要術》修屋欲四面開窗，紙糊，厚為籬。
《務本新書》蠶屋：北屋為上，南屋、西屋次之，大忌東屋。西南風，大傷蠶，陝西、河南尤甚，趙地以北頗緩。
〈
《要旨》云︰蠶屋地基，須高一尺。不必以陰陽形勢為法。陳志弘云︰屋基，新土填，乾，于上用泥重覆。
〉
《齊民要術》
〈火倉法：〉
屋內四角著火。
〈火若在一處，則冷熱不均。〉
《務本新書》蠶小時，將牛糞墼子，燒令無煙，
〈近兩眠則止。〉
若寒熱不均，後必眠起不齊。又，今時蠶屋內，素無禦寒熟火，止是旋燒柴薪，煙氣熏蒸太甚，蠶蘊熱毒，多成黑蔫。
《士農必用》治火倉：屋當中掘一阬，闊狹深淺，量屋大小。糞、柴相間，築得極實。
〈
慎不可虛。虛則火焰起，傷屋，又熟火不能久。
〉
牛糞熏屋，大宜蠶也。
〈蠶喜牛糞，牛喜蠶沙。〉
《齊民要術》
〈安槌法：〉
比至再眠，常須三箔，中箔上安蠶，上下空置。
〈下箔障土氣，上箔防塵埃。〉
《農桑要旨》底箔須鋪二領，蠶蛾生後，每日日高捲出一領，曬至日斜，復布于生蠶箔底，翻覆襯藉，使受自然陽和之氣。停眠起食，然後撤去。
農語曰：蠶欲三齊。
〈子齊、蛾齊、蠶齊。〉
《務本新書》
〈變色：〉
清明，將甕中所頓蠶連，遷于避風溫室酌中處懸挂。
〈太高傷風，太下傷土。〉
穀雨日，將連取出，通見風日，那表為裏，左捲者卻右捲，右捲者卻左捲，每日交換捲那。捲罷依前收頓。比及蠶生，均得溫和風日，生發勻齊。
《農桑要旨》清明後，種初變紅和肥滿；再變尖圓微低，如春柳色；再變蛾周盤其中，如遠山色，此必收之種也。若頂平、焦乾，及蒼黃、赤色，便不可養，此不收之種也。
《士農必用》蠶子變色，惟在遲速由己，不致損傷自變。
〈
視桑葉之生，以定變子之日。須治之三日，以色齊為準。
〉
《桑蠶直說》欲疾生者，頻舒捲，捲之須虛慢。欲遲生者，少舒捲，捲之須緊實。
〈蛾生在巳午時之前，過午時便不生。〉
《士農必用》
〈生蛾：〉
生蟻惟在涼暖知時，開、掯得法，使之莫有先後也。其法：變灰色已全，以兩連相合，鋪于一淨箔上，緊捲了兩頭，繩束，卓立于無煙淨涼房內。第三日晚，取出展箔，蛾不出為上。若有先出者，雞翎埽去不用。
〈名行馬蛾，留則蠶不齊。〉
每三連虛捲為一卷，放在新暖蠶房內。候東方白，將連于院內一箔上單鋪，
〈如有露，于涼房中，或棚下。〉
待半頓飯時，移連入蠶房，就地一箔上單鋪。少間，黑蛾齊生。和蛾枰連，記寫分明。
《齊民要術》
〈下蛾法：〉
蠶初生，用荻埽則傷蠶。
〈
案《爾雅翼》蠶之狀，喙呥呥類馬，色斑斑似虎，初拂謂之蚝。
〉
《博聞錄》用地桑葉，細切如絲髮，摻淨紙上。卻以蠶種覆于上，其子聞香自下，切不可以鵝翎埽撥。
《務本新書》蛾生，當勻鋪蓐草，
〈蓐宜擣輭。〉
下蛾三兩，勻布一箔。
〈
一箔蓐上，下蛾三兩，蠶至老可分三十箔，每蛾一錢可老蠶一箔也。係長一丈，闊七尺之箔，如箔小可減蛾，下蛾多則蠶稠，為後患也。
〉
《齊民要術》
〈
〉
涼暖法：調火令冷熱得所。
〈熱則焦燥，冷則長遲。〉
前人云：學取抽飼斷眠法，年年歲計得絲蠶。
《務本新書》
〈飼蠶法：〉
蠶必晝夜飼，若頓數多者，蠶必疾老，少者遲老。
〈
二十五日老，一箔可得絲二十五兩。二十八日老，得絲二十兩。若月餘或四十日老，一箔止得絲十餘兩。
〉
葉忌溼、忌熱。蠶食溼葉，多生瀉病。食熱葉則腹結，頭大尾尖。
〈
當蓋小屋或趄棚，頓放雨露溼葉，控去溼潤，然後飼蠶。
〉
《韓氏直說》抽飼斷眠法：蠶向眠時，量黃白分數，抽減所飼之葉，漸次細切、薄摻、頻飼。候十分黃光，不問陰晴早夜，急須擡過。擡過時住食，起齊時投食。此為抽飼斷眠之法。
〈
案《務本新書》眠起時，慢慢飼，葉宜輕摻。若蠶白光多，是困餓，宜細細飼之，猛則多傷。若蠶青光，正是蠶得食力，勿令少葉，急須勤飼。又案：蛾生色黑，三日後，漸變白，又變青，青復變白，白變黃，謂之正眠。眠起，自黃而白，自白而青，自青復白而黃，又一眠也。凡眠起變色例如此。
〉
《務本新書》
〈分擡法：〉
擡蠶須要衆手疾擡，若箕內堆聚多時，蠶身有汗，後必病損，漸漸隨擡減耗，縱有老者，簇內多作薄皮。蠶沙宜頓除，不除則久而發熱，熱氣熏蒸，後多白殭。每擡之後，箔上蠶宜稀布，稠則強者得食，弱者不得食，必繞箔遊走。又風氣不通，忽遇倉卒開門，暗值賊風，後多紅殭。布蠶須要手輕，不得從高摻下，如或高摻，其蠶身遞相擊撞，因而蠶多不旺，已後簇內懶老翁、赤𧍛是也。
《農桑要旨》蠶有白殭，是小時陰氣蒸損。天晴急用簸箕三四具，轉蠶中庭，使日氣煦照，擡一箔則復布一箔，得日氣則盡解矣。野語云︰蠶燠乾鬆者，其蠶無病。蠶燠成片、溼潤白積者，蠶為有病，速宜擡解。
《蠶經》眠起不齊絲減半。
《務本新書》
〈初飼蛾法：〉
初飼蟻法，宜旋切細葉，微篩，
〈切刀宜快，快則粗細勻停。〉
不住頻飼。一時辰，約飼四頓，一晝夜，通飼四十九頓，或三十六頓。新蛾止食桑葉脂脈，若頓數不多，譬如嬰兒，小時失乳，後必羸弱病生。蛾初生，須隔夜採東南枝肥葉，甕中另頓，旋取細切。
《士農必用》
〈擘黑法：〉
擘黑法，第三日巳、午時間，于別槌上安三箔。
〈如前初安槌法。〉
微帶燠，薄揭蛾，款手擘如棊子大，布于中箔，可盈滿。可漸漸加葉飼。又
〈頭眠擡飼法：〉
擡頭眠飽食，
〈正食時擡，名擡飽食。〉
分如小錢大，布滿三箔。
〈辨色加減食。〉
一復時，可六頓，次日漸漸加葉。又
〈停眠擡飼法：〉
擡停眠，分如小錢微大，布滿六箔。起齊，頭食宜薄。一復時，可四頓。次日可漸加葉。
〈辨色加減。〉
《務本新書》
〈大眠擡飼法：〉
大眠起，燠宜頻除，蠶宜頻飼。取臘月所藏菉豆，水浸微生芽，曬乾，磨作細麪。
〈臘月所藏白米，蒸熟作粉亦可。〉
第四頓投食，拌葉勻飼，解蠶熱毒，絲多易繰，堅韌有色。
〈
如葉少，去秋所收桑葉，再擣為末，水灑新葉微溼，摻末拌勻，接闕飼蠶，比食豆、麪，係本食之物。又萵苣，亦可接闕。
〉
《士農必用》擡大眠：分如折二錢大，布滿二十五箔。起齊投食，一復時可三頓。第一頓宜薄，
〈但可覆白。〉
第二頓比前又薄，
〈不覆白。〉
第三頓如第一頓。
〈此三頓，食如不短，則其蠶至老食慢。〉
次日，可漸加葉。
〈辨色加減頓數。〉
《韓氏直說》蠶自大眠後，十五六頓卽老，得絲多少，全在此數日。
〈葉足則絲多，不足則絲少。〉
見有老者，依「抽絲斷眠法」飼之。後十蠶九老，方可就箔上撥蠶入簇，如是則無簇汗蒸熱之患，繭必早作，硬而多絲。
語曰：養蠶無巧，食足便老。
《齊民要術》
〈簇蠶法：〉
蠶老時值雨者，則壞繭，宜于屋內簇之。薄布薪于箔上，散蠶訖，又薄以薪覆之。一槌得安十箔。
野語云：如天氣暄熱，不宜日午簇蠶，蠶老不禁日氣曬暴故也。
《士農必用》治簇之方，惟在乾暖，使內無寒溼。蠶欲老，可簇地盤，燒令極乾，除埽灰浮，于上置簇。
《韓氏直說》安圓簇：于阜高處打成簇脚，一簇可六箔。上覆蒿梢，
〈或豆䕸。〉
摻蠶至三箔。復梢倒根在上，
〈如此則簇圓又穩。〉
自後蠶可近上。摻至六箔，覆蒿令簇圓，上用箔圍，苫繳，簇頂如亭子樣。
〈防雨。〉
日出高時，捲去。至晚，復繳。三日外，繭成，不用。
〈
馬頭簇，亦依上苫繳。蠶多宜馬頭簇。簇脚宜南北。
〉
《務本新書》
〈擇繭法：〉
繭宜併手忙擇，涼處薄攤，蛾自遲出，免使抽繰相逼。
土農必用
〈繰絲法：〉
繰絲之訣，惟在細圓勻緊，使無褊慢節核，
〈接頭為節，疙疸為核。〉
粗惡不勻也。
〈
生繭繰為上，如人手不及，殺過繭慢慢繰。殺繭法有三：一日曬，二鹽浥，三蒸。蒸最好，人多不會。日曬損繭，鹽浥者穩。
〉
熱釜：
〈
可繰粗絲單繳者，雙繳亦可，但不如冷盆所繰者潔淨光瑩也。
〉
釜要大，置于竈上。釜上大盆甑接口，添水至甑中八分滿。甑中用一板攔斷，可容二人對繰也。水須熱，宜旋旋下繭。
〈多下則繰不及，煮損。〉
冷盆：
〈
可繰全繳細絲，中等繭可繰雙繳。雖曰冷盆，亦是大溫也。全繳絲，上等也，中作紗羅。雙繳絲，中等也，中中等緞匹。單繳絲，又名歇口絲，褊慢有大疙疸，只中絹帛，亦不堅壯。歇口絲多是熱釜中繰也。
〉
盆要大，必須先泥其外。
〈口徑二尺五寸之上者，名為串盆。〉
用時添水八九分滿。
〈水宜溫暖常勻，無令乍寒乍暖。〉
釜要小。
〈口徑一尺以下者。〉
突竈：半破塼坯，圓壘一遭，中空。
〈直桶子樣。〉
其高比繰絲人身一半，當中壘一小臺，
〈徑比盆底小。〉
坐串盆于小臺上，其盆要比圓壘高一脣。靠圓壘安打絲頭小釜竈，比圓壘低一半，揜火透圓壘。
〈竈子後火煙過處，名揜火。〉
與揜火相對圓壘匝近上，開煙突口。做一臥突，長七八尺已上，先于安突一面壘一臺，比突口微低。又相去七八尺外，安一臺，高五尺。用長一丈椽二條，斜磴在二臺上，二椽相去闊一塼坯許，用塼坯泥成一臥突。
〈
須與竈口相背，旣得盆水常溫，又得煙火與繰盆相遠，其繰絲人不為煙火所逼。
〉
軖
〈音狂，紡車。〉
車：床高與盆齊。軸長二尺，中徑四寸，兩頭三寸。四角或六角，臂通長一尺五寸。
〈
六角不如四角，軖角少則絲易解。臂者，輻條也，雙輻者穩。
〉
須脚踏。又繰車竹筒子宜細，
〈細似織絹穗筒子。〉
鐵條子串筒，兩樁子亦須鐵也。打絲頭：
〈用一人。〉
小釜內添水九分滿，竈下燃粗乾柴。候火大熱，下繭于熱水內，
〈下繭宜少，多則煮過，繰絲少。〉
用筯輕剔撥，令繭滾轉蕩勻，挑惹起囊頭，
〈粗絲頭，名囊頭。〉
手捻住，于水面上輕提掇數度，復提起，其下卽是清絲，摘去囊頭。
〈輕手剔撥起囊頭，長不過一尺也。〉
一手撮捻清絲，一手用漏杓綽繭，款送入溫水盆內。將清絲挂在盆外邊絲老翁上。
〈盆邊釘插一橛子，名絲老翁。〉
繰絲：
〈用一人。〉
將絲老翁上清絲，約十五絲之上，
〈黃絲粗，減繭數。〉
總為一處，穿過錢眼，
〈錢下繭攢聚，名絲窩，又名絮盤。〉
繳過䈏
〈音福。〉
頭，蛾眉杖子上兩繳，杖子下兩繳，掛于軖上。又取絲老翁上清絲，如前挂於軖上。
〈兩箇絲窩，其頭齊行。〉
右脚踏軖右轉，長切照覷，撥掠兩絲窩。于內有繭絲先盡，蛹子沈了者，繭絲斷了，繭浮出絲窩者，其絲窩減小，卽取清絲，約量添加，務要兩絲窩大小長均。
〈
添絲搭在絲窩上，便有接頭。將清絲用指面喂在絲窩內，自然帶上去。
〉
《韓氏直說》
〈
蒸餾繭法：如蠶成繭硬、紋理粗者，必繰快。此等繭可以蒸餾，繰冷盆絲。其繭薄，紋理細者，必繰不快，不宜蒸餾，此止宜繰熱盆絲。
〉
其蒸餾之法：用籠三扇，用軟草扎一圈，加于釜口，以籠兩扇坐于上。籠內勻鋪繭，厚三四指許。頻于繭上以手背試之，如手不禁熱，可取去底扇，卻續添一扇在上。蒸得過了，則軟了絲頭。不及則蛾必鑽了。如手背不禁熱，恰得合宜。于蠶房槌箔上，從頭合籠內繭在上，用手微撥動。如箔上繭滿，打起更攤一箔。候冷，定上用細柳梢微覆了。其繭只于當日都要蒸盡，如蒸不盡，來日必定蛾出。釜湯內，用鹽一兩，油半兩，所蒸繭不致乾了絲頭。
〈如餾繭多，油鹽旋旋入。〉