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廣東珠價
廣東珠價初未嘗貴，自某巡撫收買，於是價日增。而珠之來自外洋者，亦無所不有。有蠔、蚌二種：蠔珠有底稍平，狀如饅頭，而色微赤；蚌珠則有極圓者，光潔白可愛，然圓者亦不易得也。品珠先論形體，稍有欹側及皺紋，弗貴也。珠又多疵。體或圓矣，而有一二點黃暈，又珠之累也。圓而無疵矣，又須有精光，乃爲上品。或因有微疵，而稍加磨治，則光闪爍不定矣。余嘗見一顆重三錢，大如龍眼果，惜有黃暈如豆許，然已索價萬金，若無疵，雖二萬金不得也。數珠亦用此莊嚴。數珠一百八粒，或用碧霞洗，或用珊瑚及青金石、伽㑲香之類，價不過三四千金。其旁有記念三掛，掛各十顆，以珠爲之，每顆重四、五分，欲取其形體光綵一样相同者，須於數百顆中選配始成。大約重四分者，以四五千金爲率；重五分者，以六七千金爲率。此記念也。記念之末，又有小垂角，須體長而上銳下圓者。每顆重六七分，則價七八百金；重八分以上，則千金矣。三垂角又以三千金爲率、而數珠之後，又有一絲縧懸於背者，中爲背雲，下爲大垂角。背云径二寸，非一珠可滿也，則中嵌一大珠，重六七分者，價率二千金；旁嵌四珠，重五六分者，價亦如之。大垂角亦珠也，其形亦上銳下圓，而重須二錢以外始相稱，則索價不貲，率五六千金矣。又有佛頭四顆，間於百八珠之間，則以碧霞洗及珊瑚之類爲之，大者亦須二千金。總計數珠一掛，必三萬餘金始完善。而珠之形，又有天然奇巧者：或爲葫蘆形，或如膽瓶狀。此又偶然一遇，欲求成對，雖數年不得。余在廣一年，所見珠頗多，然置之暗中絕無光。不知古所謂夜明珠者，又何物也。
廣東蜑船
廣州珠江蜑船不下七八千，皆以脂粉爲生計，猝難禁也。蜑户本海邊捕魚爲業，能入海挺槍殺巨魚，其人例不陸處。脂粉爲生者，亦以船爲家，故冒其名，實非真蜑也。珠江甚闊，蜑船所聚長七八里，列十數層，皆植木以架船，雖大風浪不動。中空水街，小船數百往來其間。客之上蜑船者，皆由小船渡。蜑女率老妓買爲己女，年十三四即令侍客，實罕有佳者。晨起面多黃色，傅粉後飲卯酒作微紅。七八千船，每日皆有客。小船之繞行水街者，賣果食香品，竟夜不絕也。余守廣州時，制府嘗命余禁之，余謂：『此風由來已久。每船十余人恃以衣食，一旦絕其生計，令此七八萬人何處得食？且纏頭皆出富人，亦裒多益寡之一道也。』事遂已。聞潮州之綠篷船較有佳者。女郎未笄，多扮作僮奴侍側，官吏亦無不爲所染也。有『狀元夫人』者尤絕出。其修撰視學粤東，試潮畢，以夏日回廣州，所坐船不知其爲綠篷也。夜就寢，忽篷頂有雨渗及枕邊，急呼羣奴，奴已各就妓船去，莫有應者。忽艙後一麗人躶而執燭至，紅銷抹胸，肤潔如玉，褰帷來視漏處，修撰不覺心動，遂暱焉。船日行二三十里，十余日至惠州，又隨至廣州。將别矣，而麗人誓欲相從，謂：『久墮風塵中，今得侍貴人，正如蜕骨得仙。若復淪下賤，有死而已。清隨入署，爲夫人作婢以歿世。』淚如雨不止。百計遣之不去，贈以五百金始歸。而不知正其巧於索貲也。及歸，而聲價益高，非厚幣不得見，人皆稱『狀元夫人』云。
茭塘海盜
番禺縣茭塘十數村，世以海盜爲業。其船曰『多槳船』，蓋海船皆趁風使帆，此獨用槳，故不論風之順逆皆可行，其槳有至三十六枝者。行刦皆以白晝，遙望他船如黑豆許，則不能追及；或大如鴨，則無有不追及者矣。至則兩頭用鐵鉤拽其船，而羣盜持刀仗往刦，亦有盜船仍被盜刦者，此船一二十人方刦得貲貨，又遇盜船三四十人者，輒復爲所刦。此類甚多，幾莫能致詰也。其出海口，有水汛兵譏察，則例有私税。以出海一度爲一水，率不過月餘。乾隆三十五年，盜魁陳詳勝者率其徒出海，久不歸。汛兵計其期已過，會出哨遇之，遂索補税焉。盜乞緩期，俟厚獲當倍償。兵不許，則相爭。兵以鳥槍斃四盜，盜亦以壓船石擲傷兵。於是兵以拒捕告，而制府入奏，责有司速缉。購得同爲盜之黃姓者，許發覺後免其罪，始得陳詳勝等，而無左證，入其家，搜得分贓單一紙，不書姓名而有暗記，由是訊出二十余人。又從二十余人訊出他案八九十人，共一百八人。《
律
》載江洋大盜不分首從皆斬，則俱鬼籙中數也。余念法不可逭，而諸盜未有殺人案，則情稍輕。因略爲條别：有懼而未敢從者；有患病伏於艙者；有被誘作火夫炊飯者；甚至年二十以下則指爲盜首之嬖童，初不肯服，尋知爲生路也，亦忍恥認之。案既定，立決者三十八人，駢戮於教場，地爲之赭。其餘皆遣戍絕徼，自是海盜稍清。然不數年盜又熾，巡撫李公湖乃殺至三百餘人云。
閩省海盜率借商船行刦。蓋盜不能製大船，則數十人駕一小船，出海遇商船，奪而據之，逼商人入艙，蓋以板而鐵釘釘之，使不得出。及行刦既飽，則駕至僻岸，各攜所得而去。商人在艙下屬耳，無人聲始敢撞板而出，盜已不知何往矣。
粤東沙田
粤東沿海地，往往有漲沙。居民見水中隱隱有沙距水數寸，則先報陞科。俟其沙出水面，先種草數年，然後築堤分甽，試種禾秫，又數年始成良田。然報墾者率以多報少，如報一百畝，其所規度必數百畝。而粤東又有例，所墾田浮於報額，而爲人首告，即以所浮田賞之。於是先報墾者方種草築堤，黠者已睨其旁，知其有所浮，輒首而得之。而報墾家雖有欺匿，實已費數年貲力，一旦爲旁觀奪去，其何能甘？於是每至收獲輒相鬭，動至斃命。余謂宜改例，量以十之一賞告者，而所浮之田仍令原墾者陞科，庶免爭奪。方欲請於大吏，會遷官去，遂不及竟其事。
西洋船
西洋船之長深廣，見余所咏《
番舶詩
》，而其帆尤異。桅竿高數十丈，大十餘抱，一桅之費數千金。船三桅，中桅其最大者也。中國之帆上下同闊，西洋帆則上闊下窄，如摺扇展開之狀，遠而望之幾如垂天之雲，蓋闊處幾及百丈云。中國之帆曳而上祇一大緪著力，其旁每幅一小緪不過攬之使受風而已。西洋帆則每緪皆著力，一帆無慮千百緪，紛如亂麻，番人一一有緒，略不紊。又能以逆風作順風，以前兩帆開門，使風自前入觸於後帆，則風折而前，轉爲順風矣，其奇巧非可意測也。紅毛番舶，每一船有數十帆，更能使橫風、逆風皆作順風云。
諸番
廣東爲海外諸番所聚。有白番、黑番，粤人呼爲『白鬼子』、『黑鬼子』。白者面微紅而眉髪皆白，雖少年亦皓如霜雪。黑者眉髪既黑，面亦黔，但比眉發稍淺，如淡墨色耳。白爲主，黑爲奴，生而貴賤自判。黑奴性最愨，且有力，能入水取物，其主使之下海，雖蛟蛇弗避也。古所謂『摩訶』及『黑崑侖』，蓋即此種。某家買一黑奴，配以粤婢，生子矣，或戲之曰：『爾黑鬼，生兒當黑。今兒白，非爾生也。』黑奴果疑，以刀斫兒脛死，而脛骨乃純黑，於是大慟。始知骨屬父，而肌肉則母體也。又有紅夷一種，面白而眉髪皆赤，故謂之『紅毛夷』，其國乃荷蘭云。香山縣之澳門，久爲番夷所僦居，我朝設一同知鎮之。諸番家於澳，而以船販海爲業。女工最精，然不肯出嫁人，惟許作贅壻。香山人類能番語，有貪其利者，往往入贅焉。
騾馬與人性相通
騾馬不能言，然性靈者能與人心相通。余在滇從軍得一騾，色純黑，高五尺，甚瘦，雖加芻豆飼之不肥也。然力甚堅勁，日行百余里，雖竟月不疲。性極靈，上下岡坂，宜左宜右，不待攬以轡，真如四體之不言而喻也。上峻嶺時，每數里輒勒住聽其稍喘，余或下而藉草坐，則騾侍立於旁，以頸相就，若相勞苦者。時有騾馬三十餘，歸粤時盡以贈同人，獨此騾不忍棄，隨至鎮安，青芻香秣，稍酬其勞。調守廣州，亦隨往。後余赴黔，上水四千里，不能載往，遂送番禺張令，甫一夕死矣。豈此騾宿世有所負於余，而使之償宿逋耶？抑其性貞烈，不肯易主而自斃耶？昔汪幼泉自京丁艱歸，以所乘青騾豢於姊婿吳仲賢處，閱二年余忽死。未幾，幼泉訃至，計其日，即騾死之日也。又李欽齋制府嘗有一公子極聰慧，五、六歲即能騎馬，愛厩中一馬，乞於公，公即與之。後公子殤，馬亦同日死。則冥冥中人馬似有相關者，不可解也。
三界廟
粤西之梧、潯、南寧三府，有三界廟最靈。鄺露《
赤雅
》云：『神姓許，平南人，採樵得一衣，輕如葉，帶内有字，能召風雨，知未來事。明弘治中，制府捕至，覆以洪鍾，積薪燒之，至夕發之，不見，後人遂爲立廟曰「三界」，亦曰「青蛇廟」。人或饗神，則蛇出飲食，倘有許願不償者，雖數百里蛇必來索，人呼曰「青蛇使者」云。』今廟之在梧州者，氣燄尤著。商賈之演戲設祭以申祈報者，殆無虛日。祭之時，果有青蛇自龕中、或梁上、或神之袖中出而飲酒食雞卵，見人不避，食畢蜿蜒而去。余友冯尉一烜之官南寧，其隨行之妻弟高某偶溺於廟側，是日即病，不數日遂死。余初赴鎮安時，長兒廷英以病留南寧月余，幾不救矣。内子設祭於廟。時久旱甚暑，適是日大雨稍涼，兒病遂霍然。後余自廣東赴貴西任，途次三兒廷俊甫周晬，忽患異證，連日昏懵，不乳不哭，醫莫能愈也。過潯州，以羊豕祭三界廟，是日五更即能哭出聲，數日大愈。此余所親驗者，不得謂鬼神之事渺茫也。
黔粤人民
黔、粤土司地苗、猓、猺、僮之類，前朝叛亂無寧歲，非必法令不善，實其勢盛也。黔東爲羅施鬼國，率苗人所居。黔西爲羅甸鬼國，率猓人所居。客民僑其間，不及十之一二，故無以鈐制，而易於跳梁。然客民多黠，在其地貿易，稍以子母錢質其產蠶食之，久之，膏腴地皆爲所佔。苗、猓漸移入深山，而凡附城郭、通驛路之處，變爲客民世業，今皆成土著，故民勢盛而苗、猓勢弱，不復敢蠹動云。惟粤西土民故猺、僮種，今皆馴習畏法，蓋粤西土俗本柔懦也。
黔中猓俗
凡土官之於土民，其主僕之分最嚴，蓋自祖宗千百年以來，官常爲主，民常爲僕，故其視土官，休戚相關，直如發乎天性而無可解免者。粤西田州土官岑宜棟，即岑猛之後，其虐使土民非常法所有。土民雖讀書，不許應試，恐其出仕而脱籍也。田州與鎮安之奉議州一江相對，每奉議州試日，田民聞礮聲但遙望太息而已。生女有姿色，本官輒喚入，不聽嫁，不敢字人也。有事控於本官，本官或判不公，負冤者惟私向老土官墓上痛哭，雖有流官辖土司，不敢上訴也。貴州之水西猓人更甚，本朝初年已改流矣，而其四十八支子孫爲頭目如故。凡有征徭，必使頭目簽派，輒頃刻集事。流官號令，不如頭目之傳呼也。猓人見頭目，答語必跪，進食必跪，甚至捧盥水亦跪。頭目或有事，但殺一雞，瀝血於酒，使各飲之，則生死惟命。余在貴西，嘗訊安氏頭目爭田事。左證皆其所屬猓人，羣奉頭目所約，雖加以三木，無改語。至刑訊頭目已吐實，諸猓猶目相視不敢言，轉令頭目諭之，乃定讞。
土例
土民事事有土例。如出夫應役，某村民自某塘送至某塘，欲其過一步不肯也。凡交官糧及雜款，舊例所沿，雖非令甲亦輸納惟謹，彼固不知有所謂朝制，但祖父相傳，即以爲固然也。有流官不肖者，既徵數年，將滿任，輒與土民約：某例繳錢若干，吾爲汝去之。謂之『賣例』。土民欣然斂財餽官，官爲之勒碑示後。後官至，復欲徵之，土民不服，故往往滋事。
滇黔民俗
滇、黔民情最淳。征緬時，派滿洲索倫兵各五千，每站過兵，須馬七百、夫二千，皆出之民間。上軫念民艱，按例加倍給僱價，然多爲有司移用，民之應差者未必得也。其夫、馬皆民間按田均派。余自滇歸，一日小憩道旁靈官廟。有生監及村老十餘人咸集，見余至，皆跪迎。余問其何事，皆不敢言，固詰之，則結算兵差費耳。問以費若干，則糧銀一兩科至六兩余。余謂：『朝廷給價已加倍，何至煩爾等出財？』皆云：『藩庫例不先發，令有司墊辦，有司亦令民墊辦，俟差事畢始給。今差雖畢，而給與否未可知。且有司亦多他用，民等幸不誤差，不敢望給直矣。』其謹厚如此。至黔中苗人應徭役，一家出夫，則數家助之，故夫役尤多。第不肯與漢民同辦，必分日應差，恐漢民不公，或被虐使云。
苗猓陋俗
苗、猓俗，惟男女之事少所禁忌。兄死則妻其嫂，弟死則妻其婦，比比而然。水西安氏雖已改流，而其四十八支子孫仍爲頭目。頭目死，妻欲改嫁，而貲產不得將去，則於諸叔中擇而贅焉，叔亦利其產而樂爲婚也。故往往有妻年四十余，而夫僅二十者。至家中婢女，率皆無夫，聽其與人苟合，生子則又爲奴僕，是以苗、猓家奴僕皆無父也。余嘗在畢節籍一馬户，家有老婢名大娃者，問其夫，則曰：『未嫁。』及點奴子，有二童，皆其子也，可爲一笑。然其俗大概如此，不爲異也。仲家苗已有讀書發科第者，而婦女猶不著袴。某君已作吏矣，致書其妻，謂到任作夫人須袴而入，其妻以素所未服，寧不赴任。滇之永昌城中，雖搢紳家亦聽婢女出外野合，每日納錢數十文於其主而已，俗名『青菜湯』，謂不能肉食，僅可買菜作湯也。嘉禾沈百門又言湖南苗俗亦相同，惟爲女時無所禁，既嫁，則其夫防察甚嚴，不許有所私云。
仕途豐嗇頓異
余出守鎮安，萬山中一官獨尊。鼓吹日數通，出門礮聲如雷。冬月巡邊，輿前騎而引者凡十餘，隊後拥纛騶騎又十餘，可謂極秀才之榮矣。然心竊自恐不能消受。一日方盥面，適内子對鏡曉妝，余瞥自見面目於鏡中，謂内子曰：『君睹此面，可稱此膴仕否？』未數日，而以詳請前守回籍事幾被劾。會有旨從軍，乃得免。然滇中兩年，跋涉萬餘里，坐征鞍，寢戎幕，依然舊時出塞况味也。既回鎮安，忽調廣州，乃大豪富。署中食米日費二石，廚屋七間，有三大鐵鑊，煑水數百斛供浴，猶不給也。另設水夫六名，專赴龍泉山擔烹茶之水，常以足趼告。演戲召客，月必數開筵，蠟淚成堆，履舄交錯，古所謂鍾鳴鼎食殆無以過。然僅一年，遷貴西，署在威寧萬山巔。冬月極寒，下凌經月不止，彌望皆冰雪。自書吏、差役、門子、轎傘夫，皆仰食於官，否則無人執役矣。書吏行文書，每日紙幾番、封幾函，俱列單向官請給，天下無此貧署也。兩年之間，寒暄頓異若此。統計生平膴仕，惟廣州一年。然在廣時，刻無寧晷，未嘗一日享華腴也。召梨園宴客，亦多命僚友代作主，而自向訟堂訊囚。每食仍不過鮭菜三碟、羹一碗而已。則固性所習，亦命所限也。
湖南祝由科
湖南有祝由科，能以符咒治病。余與陳玉亭同直軍機時皆少年，暇輒手搏相戲。玉亭有力，握余手輒痛不可忍，余受侮屢矣。一日在郊園直舍，余愤甚欲報之，取破凳一桄，語玉亭：『吾閉目相擊，觸余桄而傷，非余罪也。』余意閉目，則玉亭必不敢冒險來犯，而玉亭又意冒險來，余必不敢以桄擊也。忽聞桄端搰一聲，驚視則玉亭已血滿面，將斃矣，蓋桄著唇間也。急以湯灌之，始甦，呼車送入城。是日下直，余急騎馬往視玉亭，而馬忽跳躍，亦跌余死，半刻方醒。及明日見玉亭，玉亭故無恙。後其家人語余奴子，始知余之跌，即玉亭所爲。祝由科能以傷移於人也。方術妖符，固有不可以常理論者。然湖南葛益山以此治病，最擅名，人稱『葛仙翁』。余在滇時，將軍果毅公患左肩一小瘤，本舊時騎馬跌傷臂，其節揫結而成者，至是爲庸醫所誤，皮破不能合。滇撫明公德特爲招致葛仙來治之。用符水噴患處，刀割去腐肉，愈割而瘤愈大，竟不效而去。
肩輿牽纜
揚帆、牽纜皆行舟事。然雲貴作吏者，肩輿上山，必用纖夫。其纖以色布爲之，承應上司或有用全帛者。蓋山路高，舁輿而上，須藉此得力也。余在貴州，山行亦用之。因憶昔在山東途次見挽小車者，順風則張小帆於車，可援作一對，因得句云：『笑看南俗轎牽纜，好對北方車掛帆。』章湖莊云：『甘肅寧夏府有沙山，亦用纜挽轎。』緬甸安南出銀
銀本出内地，如五代時五臺山僧繼顒以採銀佐北漢之類，宋以前不取於邊地也。今内地諸山有銀礦處俱取盡，故採至滇徼。然滇中惟樂馬廠歲出銀數萬而已，他皆恃外番來。粤、閩二省用銀錢，悉海南諸番載來貿易者。滇邊外則有緬屬之大山廠，粤西邊外則有安南之宋星廠，銀礦皆極旺。而彼地人不習烹煉法，故聽中國人往採，彼特設官收税而已。大山廠多江西、湖廣人，宋星廠多廣東人。大山自與緬甸交兵後，廠丁已散，無復往採者。明將軍曾過其地。老廠、新廠兩處民居遺址，各長數里，皆舊時江、楚人所居。採銀者，歲常有四萬人。人歲獲利三四十金，則歲常有一百餘萬賚回内地。當緬酋攻廠時，各廠丁曾馳禀滇督，謂祇須遣官兵三千，來助聲勢，則廠丁四萬自能御敌。時滇督恐啟封疆釁，遂不果。宋星廠距余所守鎮安郡，僅六日程。鎮安土民最懦鈍無用矣，然一肩挑針綫鞋布諸物往，輒倍獲而歸。其所得銀，皆制鐲貫於手，以便攜帶，故鎮郡多鐲銀，而其大夥多由太平府之龍州出口。時有相殺事，恃人眾則擇最旺之山踞之，别有糾夥更眾者則又來奪佔，以是攻剽無寧歲。安南第主收税，不問相殺事也。有一黃姓者，廣東嘉應州人，在廠滋事，由安南國王牒解廣督。余訊以所得幾何，而在外國滋事如此。渠對云：『利實不貲。礦旺處，畫山僅六尺，祇許直進，不許旁及。先索僦直六百金，始聽採，即有人立以六百金僦之。則其利可知也。』雲南鐵索橋
鐵索橋，多奔流急湍，不可累石爲柱，則以鐵索大如臂者，貫於兩岸之崖石。或十余條、或二十條，用木絞使直，而建屋其上，鋪板作地平，翼以欄楯。橋長者或數十丈，望之如飛樓虛閣，往來者不知行於空中也。滇中以瀾滄江橋爲最。昔李定國燒斷以拒我師，吳三桂用竹筏過兵，至永昌。既逐定國，始動帑三千金修之。道旁今尚有碑記。而黔中盤江一橋，視瀾滄更勝。鄂文端節制三省時，改驛路於此所創建也。
榕樹黃果樹
閩、粤間榕樹最多，其材一無所用，而蔭極大，暍行者皆憩息焉。余嘗作詩咏之，所謂以無用而爲有用也。其根尤奇。昔在鎮安，府署後獨秀山有榕一株，根千百條，沿緣山腹，透入石罅，如鼠鑽穴、蛇入洞，固已奇矣。及至廣州，廳事後又有一株，根大五十抱，相傳有神。每太守到任，必瀝酒祭之。然皆無鬚也。又有一種有鬚者，其旁出之干忽生須，如流蘇下垂，及著土則又成根。久之，千百根合成一根，故根益大，槎枒嵌空，不可名狀。土人謂無鬚者爲雄，有鬚者爲雌。余謂當反其名稱，如人之有鬚者必男也。滇南有黃果樹，亦然。𤏡人敬之爲神樹，其鬚垂地不敢稍損，故根益多。余嘗過遮放土司，有一株蔭大三四畝，其鬚之著土成根者，亦大盈畝。千百根或離或合，中多竅，如千門萬户。大處可布一席，小處僅側身過，亦有不可過者。余嘗屈曲行其中，竟日猶未遍，幾不能出，信天下之奇觀也。
甘肅少水
甘肅地少水，水甚珍。余嘗遣一僕至臯蘭，每宿旅店，有一盂水送客盥面，盥畢不可潑去，店家澄而清之，又供用矣。凡内地諸水不通流者，謂之『死水』，久則色變，且臭穢不可食。甘省獨不然，土井、土窖絕不通河流，但得水即藏入，雖臭穢弗顧也。久之，水得土氣，則清徹可飲矣。余友章湖莊銓爲寧夏守，爲余言：甘省處處以得雨爲利，惟寧夏不惟不望雨，且懼雨。緣地多鹻氣，雨過而日晒，則鹻氣上升，彌望如雪白，植物皆萎。故終歲不雨，絕不爲意。然寧夏稻田米最多，則專恃黃河水灌註。水濁而甚肥，所至禾苗蔬果無不滋發，不必粪田也。田水稍清則放之，又引濁水。田高水下，水能逆流而入於田，亦事理之不可解者。
蝦蟇銜雹
湖莊又云：『甘省多雨雹，大者或擊斃牛馬。每雹時，輒有蝦蟇千百飛入空中喧叫，口皆有雹噴下，蓋龍氣所摄而上也。用鳥槍轟之，始散去。』甘省陋俗
甘省多男少女，故男女之事頗闊略。兄死妻嫂，弟死妻其婦，比比皆是。同姓惟同祖以下不婚，過此則不論也。有兄弟數人合娶一妻者，或輪夕而宿；或白晝有事，輒懸一裙於房門，即知回避。生子則長者與兄，以次及諸弟云。其有不能娶而望子者，則僦他人妻，立券書期限：或二年，或三年，或以得子爲限。過期則原夫促回，不能一日留也。客遊其地者，亦僦以消旅况。立券書限，即宿其夫之家。限内客至，其夫輒避去。限外，無論夫不許，即其妻素與客最篤者，亦堅拒不納。欲續好，則更出僦價乃可。亦湖莊云。
逆回之亂
湖莊又云：『逆回蘇四十三之亂，攻蘭州城甚急。西門外即黃河灘，多石子，布政使王廷贊預令運城上，賊至擲之，故不得近。賊又於西門外關帝廟神座下掘地道，已至城内矣，實火藥其中，方燃藥綫，忽大雨如註，綫溼不能發，遂止。於是恨神不佑，盡拔其須而去。事平後，蘭州感神之功，益崇像設，廟宇壯麗，更倍於昔。』洛陽橋
少時見優人演蔡忠惠修洛陽橋，有醉隸入海投文之事，以爲荒幻。及閱《
明史
》，則鄞人蔡錫守泉州時事也。余至泉州，過此橋，果壯麗。橋之南有忠惠祠，手書碑記猶在。旁有夏將軍廟，即傳奇所謂醉隸夏得海也。橋名萬安而曰洛陽者，其地有洛陽社，此水亦名洛陽江也。按《
閩書
》以此事屬蔡錫，并記橋圮時有《石讖》云『石頭若開，蔡公再來』，以爲錫之證。而《
堅瓠集
》、《
名山記
》皆亦以爲忠惠事。又云：『其母先渡此江，遇風，舟將覆，聞空中有聲呼「蔡學士在」，風遂止。同舟數十人問姓名。公母方有娠，心竊喜，發誓願，如果符神言，當造橋以濟行者。後公守泉而母夫人尚在，遂奉母命成之。』而附會者又謂吕洞賓遭刦時，避於公爐内得免，乃謝以筆墨。公造橋時，以之書符檄，故能達海神云。其說不經。而《
府志
》兩存之。究未知其爲襄與錫也。今按忠惠手書碑記一百五十二字，但誌其長三百六十余丈、廣丈五尺，洞四十有七，用錢一千四百萬有奇，而其他不及焉。使其奉母命，且有海神相之，則安得不誌親惠而著神庥？然則醉吏一事，非忠惠可知也。至橋之長三四百丈固雄壯，然閩橋如此者甚多。福州之南臺，長不及而廣過之，石視萬安更新整。即泉州一府，如通濟橋長八十餘丈，順濟橋長一百五十餘丈，大通長二百余丈，鎮安長三百餘丈，盤光四百余丈，東洋四百三十余丈、釃水二百四十二道，安平八百十有一丈、釃水三百六十二道，其他以數十丈計者，更指不勝屈也。蓋閩多海汊而又有石山，汊闊而取石易，故規製如此。余所見天下橋梁，滇、黔之用鐵索，閩之用石，皆奇觀也。
閩俗好勇
閩中漳、泉風俗多好名尚氣。凡科第官閥及旌表節孝之類，必建石坊於通衢。泉州城外，至有數百坊，高下大小駢列半里許。市街綽楔，更無論也。葬墳亦必有穹碑，或距孔道數里，則不立墓而立道旁，欲使人見也。民多聚族而居。兩姓或以事相爭，往往糾眾械鬭，必斃數命。當其鬭時，雖翁壻、甥舅不相顧也。事畢，則親串仍往來如故，謂鬭者公事，往來者私情，兩不相悖云。未鬭之前，各族先議定數人抵命，抵者之妻子給公產以贍之。故往往非凶手而甘自認，雖刑訊無異同。凡械鬭案，頂凶率十居八九也，其氣習如此。使良有司能鼓之以忠義，緩急用之，可收有勇知方之效。惜乎官其地者率以斂賄爲事，爲民所積輕且深怨。於是有身家者尚不敢妄爲，而慓悍之徒相率而爲盜矣。
井水灌田
灌田或用桔橰，或用戽斗，有急流處則用水車，未聞恃井汲也。山左人間用轆轤汲水，不過灌畦蔬而已。泉州則禾田亦以井灌。田各有井，井之上立一石柱，而橫貫一小木爲關捩。橫木之上，繫一長木，根縛石而杪懸竿。竿未有桶，拄其竿下，汲滿則引而上之，木根之石方壓而下，則桶趁勢出矣。其用略如罾魚之架，而俯仰更捷。或井深而桶大，石之力不能壓使出，則又一人綆於木之根以曳之。余嘗有句云『一田一井澆禾遍，此是泉南古井田。』亦異聞也。蓋泉州在海邊，地之下皆水所渗，故汲之不竭云。然久旱則井亦涸。
斷水禦海寇
海水不可飲。故凡海舟必有水艙，取淡水入其中。余在廣，因祭南海神廟，適有西洋船泊獅子洋，遂登焉。其高七八丈，入艙深亦如之。凡取淡水處皆有程，至某地取水，可至某地，涓滴不敢多用也。聞國初海澄公黃梧初附時，有朝臣問以禦海寇之法，曰：『海寇不能不取水於内河。凡入内河取水處，皆設礮臺，使不得入，即困矣。』今沿海各港汊皆有礮臺，梧所創議也。余往厦門，涉海汊，見水極清泚可愛，因以一指蘸而嘗之，乃鹻澀不可耐，良久舌猶不能屈伸云。
河底古木灰
歲丙午，江南大旱。余鄉河港皆赤裂百余日，居民多赴烟城濠中掘黑泥，和麸作餅。相傳此城本沈法興聚糧處，年久化爲泥也。鄉人以各河底皆有黑泥，亦掘之。至五六尺許，輒得泥如石炭者，然不可食，以作薪火，乃終日不熄。其質非土非石，有大至數圍，須用斧劈者；有碎疊成塊，縫層層可揭者。細驗之，則大者本巨木，層疊者則木葉所積，年久爛成塊也。江南人惟沿村有樹，河港之在野者罕所植，間有之，亦必取作器，小則伐爲薪，其孰肯砍而棄諸河？意必洪荒以來，兩岸本多樹，隨山刊木時，始伐而投之，曆千萬年成此耳。是歲，數百里内河港俱掘得。滆湖大數十里，湖底亦有之。余弟汝霖買數百斤，猶存。