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荔枝譜
蔡君謨守福唐,以閩中荔枝著譜,而鄭熊亦嘗記廣中荔枝,凡二十二種。
玉英子荔枝。
〈
如玉之英。
〉
燋核荔枝。
〈
核小,肉多。
〉
沉香荔枝。
〈
以其香似。
〉
丁香荔枝。
〈
以其核似。
〉
紅羅荔枝。
〈
甚細而紅,其紋如羅。
〉
透骨荔枝。
〈
其他者皮皆外白,此內外皆紅。
〉
牂牁荔枝。
〈
形似牂牁帽。
〉
僧耆頭荔枝。
〈
皮皺堅,如僧耆國人首髮,皆成叢脞。
〉
水母子荔枝。
〈
漿多,如水母子。
〉
蒺藜荔枝。
〈
皮上皺紋尖如蒺藜。
〉
大將軍荔枝,小將軍荔枝。
〈
其樹葉俱大小亦然。
〉
大蠟荔枝,小蠟荔枝。
〈
子有大小者,皆熟而黃。
〉
松子荔枝。
〈
像其形也。
〉
蛇皮荔枝。
〈
紋如蛇皮。
〉
青荔枝。
〈
熟而青。
〉
銀荔枝。
〈
熟而白。
〉
不憶子荔枝。
〈
一食而不復思。
〉
火山荔枝。
〈
火山在梧州,既大而早,三月已可食。
〉
野山荔枝。
〈
野山子小而酸澀,人少食。
〉
五色荔枝。
〈
出海南。
〉
好事者作荔枝饅頭,取荔枝榨去水,入酥酪辛辣以含之。又作簽炙,以荔枝肉并椰子花與酥酪同炒,土人尤嗜之。