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勝飲編卷六
廣寧 郎廷極 北軒 輯
功效
酒能益人，亦最能損人。昔人詩云：美酒飲教微醉後。斯得之矣，次功效第六。
帝王所以頤天下。 《漢書．食貨志》酒者天之美祿，帝王所以頤天下，享祀祈福，扶衰養疾，百福之會。
天乳哺人。 《春秋緯》酒者乳也，王者法酒旗以布政，施天乳以哺人。
澆磊塊。 《世說》王忱謂：阮籍胸中磊塊，故須酒澆之。放翁詩：捐書已歎空虛腹，得酒還澆磊塊胸。又，倪瓚詩：眼底紛挐詩可遣，胸中崒嵂酒能平。崒嵂亦磊塊之意。
導氣養形。 張載〈酒賦〉。
娛腸，和神。 並曹植〈七啟〉 元遺山詩：枯腸潤如酥。杜荀鶴詩：松醪臘醞安神酒，布水宵煎覓句茶。
養真。 張耒詩：我初謫官時，帝問司酒神，曰此好飲徒，聊給酒養真。
破恨。 東坡詩：破恨懸知酒有兵。
消磨萬事。 歐陽文忠詩：一生勤苦書千卷，萬事消磨酒百分。
破除萬事。 陳無己曰：山谷詞：斷送一生惟有，破除萬事無過。蓋韓詩有云：斷送一生惟有酒。破除萬事無過酒。才去一字，遂為切對，而語益峻。
寄酒適。 《酒史》淵明愛撫弄素琴寄酒適，每一醉則大適。
扶頭，軟腳。 周必大詩：傷多莫厭扶頭酒，貴少翻嫌滿眼花。東坡詩：且須更置軟腳酒。
寬心，陶性。 杜詩：寬心應是酒，遣興莫過詩。馬戴詩：陶性聯飛爵。
百藥長。 王莽詔：鹽為食肴之將，酒為百藥之長。蓋酒本黃帝用以治疾也。
治聾。 世傳社酒能治聾。
暖寒，壓寒。 樂天詩：春雪朝傾暖寒酒。鄭都官詩：且將濃醉壓春寒。又，山谷詩：苦寒無處避，惟欲酒中藏。
袪愁使者。 《北軒詩話》酒稱袪愁使者，古人言愁者率用酒遣之。太白詩：五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同消萬古愁。杜詩：為接情人飲，朝來減片愁。鄭谷詩：愁破方知酒有權。司空曙詩：愁人賴酒昏。樂天詩：若無船貯酒，將柰斛量愁。俗號消愁藥，神速無以加。山谷詩：呼酒濯亂愁。范浚詩：縹壺買酒洗春愁。石湖詩：瓦盆佳釀灌愁城。劉子翬詩：美酒如刀解斷愁。是已。然許渾詩：愁極酒難降。魚元機詩：醉別千巵不浣愁。甚有言愁與酒如風馬牛者，孰是孰非，竊恐麯生不任功，亦不受過也。 又，韓渥詩：禪伏詩魔歸淨域，酒衝愁陣出奇兵。楊萬里詩：睡去恐遭詩作崇，愁來當遣酒行成。放翁詩：酒是治愁藥，書為引睡媒。一樽窗下澆愁酒，數卷牀頭引睡書。雲逢佳月每避舍，酒壓閒愁如受降。衰極睡魔偏有力，愁多酒聖欲無功。張元幹詩：避謗疎毛穎，推愁賴索郎。石湖詩：雪推未動詩無力，愁遣還來酒不神。
破悶將軍。 與袪愁使者並見《事物異名》。清雪居士詩：釀熟將軍能破悶，賦成公子慣憑虛。
澆悶酒。 放翁詩：燈暗但傾澆悶酒，路長應和贈行詩。
延命酒。 曹唐詩：紅露想傾延命酒，素烟思爇降真香。
福喜入門。 《易林》酒為歡伯，除憂來樂，福喜入門，與君相索。
通大道，合自然。 李白詩：天若不愛酒，酒星不在天，地若不愛酒，地應無酒泉，天地既愛酒，愛酒不愧天，已聞清比聖，復道濁如賢，賢聖既已飲，何必求神仙，三杯通大道，一斗合自然，但得醉中趣，勿為醒者傳。
千憂散，萬事空。 賈至詩：一酌千憂散，三杯萬事空。
解憂，消憂，忘憂。 魏武帝詩：何以解憂，惟有杜康。 《北軒筆記》：《述異記》載：漢武時，甘泉道中有蟲，口齒悉具。東方朔曰：此古秦獄地，積憂所致，得酒即消。乃取蟲置酒中，果然。人遂謂酒能消憂也。清雪居士詩：消憂有具琴書酒，伴老隨時雪月花。 靖節詩：泛此忘憂物，遠我遺世情。施肩吾詩：茶為滌煩子，酒是忘憂君。
和氣血。 楊基詩：氣血鬱不舒，賴此酒力和，所以雷公方，製藥用酒多。
勝寒邪。 《三餘雜記》昔有三人，晨起犯霧露而行，空腹者死，食粥者病，惟飲酒者無恙。可見酒之能勝寒邪也。
養老壽。 《孝經緯》所以養老壽也。
謀洽樂。 樂天詩：愛向卯時謀洽樂，亦會酉日放粗狂。
醉者神全。 《莊子》醉者之墜車，雖疾不死，其神全也。彼得全於酒，而猶若是，况得全於天乎。
釣詩鈎。 東坡詩：應呼釣詩鈎，亦號掃愁帚。
澆談天口。 東坡詩：須君灩海杯，澆我談天口。
麯糵靈。 樂天詩：况茲兒女恨，及彼幽憂疾，快飲無不消，如霜得春日，方知麯糵靈，萬物無與匹。
酒何負於政。 《魏志》曹操欲制酒禁，孔融與操書云：天垂酒星之曜，地列酒泉之郡。堯不千鐘，無以建太平。孔非百榼，無以成上聖。樊噲解厄鴻門，非鍾酒無以奮其怒。趙之廝養，東迎其主，非巵酒無以激其氣。高祖非醉斬白蛇，無以暢其靈。景帝非醉幸唐姬，無以開中興。袁盎非醇醪，無以脫其命。定國不酣飲一斛，無以決其法。故酈生以高陽酒徒，著功於漢。屈原不餔糟餟醨，取困於楚。酒何負於政哉。
酒力。 鄭谷雪詩：亂飄僧舍茶烟溼，密灑歌樓酒力微。胡宿雨詩：石牀潤極琴絲緩，水閣寒多酒力微。
休休暖。 東坡詩：酒清不醉休休暖，睡穩如禪息息勻。
醉紅。 北軒主人曰：孔平仲詩：兩頰生春紅勝桃。放翁詩：酒暈徐添玉頰紅。又，清雪居士詩：酒後紅潮徐上頰。皆謂醉臉也。予喜東坡：兒童誤喜朱顏在，一笑那知是醉紅。醉紅二字新而韻。
孕和，產靈。 樂天〈酒功贊〉孕和者何，濁酒一樽，霜天雪夜，變寒為溫。產靈者何，清醑一酌，離人遷客，轉憂為樂。
百慮齊息，萬緣皆空。 亦〈酒功讚〉。周子充曰：陶淵明詩：酒能消百慮。杜子美云：一酌散千憂。皆得趣之句也
掃二豪。 范成大詩：筆端未辦誇三絕，酒裏猶能掃二豪。
歷萬歲。 李白詩：呼我遊太素，玉杯賜瓊漿，一餐歷萬歲，何用還故鄉。
令人神爽。 《杜陽編》順宗時，處士伊祈元召入宮，飲龍膏酒，黑如純漆，飲之令人神爽，此本烏弋國所獻。
不饑渴。 《抱朴子》碩曼卿入山學仙，自言仙人迎我升天，以流霞一杯與我飲，輒不饑渴。
飲之長生。 《十洲記》瀛洲有玉膏如酒，飲數升輒醉，令人長生。
勝飲編卷六 譚瑩玉生覆校