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海東賸語（下）番社考試
熟番歸化後，每社設有番學社。師悉內地人，以各學訓導督其事。每歲仲春，巡行所屬番社，以課番童勤惰。凡歲科試，番童亦與試。自縣、府及道試，止令錄聖諭廣訓二條，擇其嫻儀則、字畫端楷者，充樂舞生。間有能為帖括者，通計四縣番童，不過十餘人。道試止取一名，給與頂帶，與五學新進童生一體簪掛。初，熟番有名無姓，既準與試，以無姓不可列榜，某巡臺掌學政，就番字加水三點為潘字，命姓潘。故諸番多潘姓，後別自認姓，有趙、李諸姓。
番社
臺地熟番，大小九十六社，每年輸納番餉。社中戶口多者三、四百口，少者百餘口至八、九十口。每社置一土官、四土副。每土副一人名下有公戒二人，猶衙役也。凡徵收錢糧及大小事件，土官掌之。至于生番住社，難以稽查。鳳山相傳七十二社，新修縣誌加增三十八社；計傀儡山生番二十七社，瑯嬌山生番十八社，卑南覓山生番六十五社，其外臺灣、諸羅、彰化三邑生番，不在此數。
居處
熟番居處，築土為基，架竹為樑，復編竹結椽桷蓋，各一大扇。豎柱上樑畢，眾共擎蓋以升，編茅以覆。每築一室，合社之眾助之。名屋曰朗，四圍植桄榔、椰子、䓶竹之屬。貯米另為小室，名曰圭茅；或方或圓，或三、五間，或十餘間，皆以竹草成之。至內山生番，則于山凹險隘處，以小石片築為牆基，大木為樑，鑿石為瓦。寢處以鹿皮，屋中置火爐，無冬無夏，燃榾柮不令絕。
飲食
熟番種植，多於園地。所種悉旱稻、白豆、菉豆、番薯；又有香米，形倍長大，味甘氣馥。每歲所種，止供自食，價雖數倍不售也。飲食用椰瓢，名曰奇麟。不用箸，以手攫取。近亦用竹箸，名曰甘直。用粗碗，名曰其矢。歲時宴會，魚肉雞鴨，每味重設。大會則止用一豕。飲酒不醉不止，興酣則起而歌舞，其音嗢咿，袒胸盤旋跳躍。常時食物，以餒敗生蛆為旨，酒以味酸為醇。漢人至則酌以待；歡甚，出番婦侑酒，或六、七人十餘人，各斟滿碗以進客，逐碗皆飲，眾婦歡然而退；倘前進者飲，後進者辭，遂分榮辱矣。盡辭不飲乃止。內山生番，五穀絕少，斫樹燔根，以種芋魁，大者七、八斤，貯以為糧。惟不食雞。相傳紅毛欲殺生番，俱避禍遠匿，聞雞聲知其所在，跡而殺之。番以為神，故不食。捕獲生鹿則飲其血，割肉生食之。
衣飾
熟番自歸版圖後，女始著衣裙，裹雙脛；男用鹿皮或卓戈紋青布圍腰下，名曰抄陰。惟土官有著衣履者。邇年來漸被聲教，男婦俱製短衫褲，與漢人無異。土官則衣裘帛。男女喜簪野花，圍繞頭上，名曰蛤綱。插雞羽，名曰莫良，猶漢言齊整也。手帶銅鐲或鐵環，以瑪瑙珠及各色贗珠、文貝、螺殼、銀牌、紅毛劍錢為飾，各貫而加諸項，纍累若瓔絡。性好潔，男女日一浴；赤體兀立，以瓢水從首淋下，拭以布，或浴於溪。內山生番，男裸全體；女露上身，下體用烏布圍遮。隆冬以野獸皮為衣，頭皆留髮，剪與眉齊，草箍似帽。兩耳穴孔，用篾圈抵塞，以大耳垂肩為美觀。肩、背、胸膛、手臂，以針刺花，用黑煙文之。土官刺人形，副土及公戒祗刺墨花，或刺蝌蚪字及蟲魚之狀。以文身命之祖父，忍痛刺之，云不敢背祖也。海槎餘錄云：「黎俗男女週歲即文其身。自云：不然，則上世祖宗不認其為子孫也」。
婚嫁
熟番初歸化時，不擇婚，不倩媒妁。男皆出贅，生女則喜，以男出贅女招夫也。女及笄，構屋獨居；番童有意者，彈嘴琴挑之。嘴琴，削竹如弓，長尺餘或七、八寸，以絲線為絃，一頭以薄篾折而環其端，承於近弰絃下；末疊繫於弓面，扣於齒，爪其絃以成音，名曰突肉。意合，女出而招之同居，曰牽手。逾月各告於父母，以紗帕青紅布為聘；女父母具性醪會親友，以贅焉。既婚，女赴男家，洒掃屋舍三日，名曰烏合。此後男歸女家，同耕並作，以諧終身。夫妻反目，夫出其婦，婦離其夫，不論有無生育，均分舍內什物，再牽手出贅。邇日番社亦知議婚，令媒通好，以布帛酒果或生牛二先行定聘禮；亦有學漢人娶女，不以男出贅者。至漢人牽番女，儀節較繁；近奉嚴禁，其風稍息。生番婚嫁，與熟番初歸化時相類。
番禮
熟番禮節，近亦漸學漢人。遇尊長，卻步道旁，背面而立，俟其過，始行。若駕車，則遠引以避。鳳山治內山豬毛、傀儡山諸生番，親朋相見，以鼻彼此相就一點；小番見土官，以鼻向土官項後發際一點。取親愛之意。
番鄉賓
番社從無鄉賓。邇年來漸摩禮教，亦求舉行。但不行飲酒禮，不詳府道，止就本學牒縣，給以匾額，以示激勸。初，番俗愛少惡老，皆拔去髭鬚，名曰心力。其峨峨番人頭，至白不留一鬚。近亦多有留鬚髯者。既知尚齒之典，則陋俗自除矣。二十八年，予在鳳山學，值行鄉飲酒禮之候，有下淡水社樂舞生趙工孕者，年幾七十，甚誠樸，頗解為帖括。左右鄰里呈學保舉鄉賓，予嘉其意，牒縣；時邑令為無錫王公瑛，曾給以匾額。額有「社樂舞生」等字，復呈學求去「社」字；同於齊民之意，以見國家文德之涵濡深且遠矣。
賞番
凡巡臺御史及分巡道，初至臺，必巡所屬地，並犒賞生熟番。先期縣令令所屬熟番，曉諭生番；生番畏威，不敢遽出，必質熟番為信，如其人之數，然後敢出。所賞物如銀牌、苧線數十條、紅布數尺、婦人櫛發諸器，饝饝、火酒諸食物，各縣令供之。
山後
臺地東面連峰疊嶂，綿亙千餘里，內盡生番所居，山後則人跡不至。鳳山謝孝廉居仁云：近有人拿船由瑯嬌山下放洋，轉折而東，載棉布、苧線、器用之物，向山後番易鹿脯、筋角，約計七、八更可至。云其地縱處止有全臺之半，禾黍豐茂，風俗醇樸，以阻隔內山生番，不能相通。按諸羅縣誌志云：「諸羅山後生番名哆囉滿，由斗六門山口東入，渡阿拔泉，又東入，為林■〈王冀〉埔、為水沙連內山，乃諸番出入之口；地險阻，可通山後。又南日諸山之後，有巨石高出內山之頂，名為冠石；登絕頂，東洋及山後諸社，可一望而盡，亦有捷徑可通」。稗海紀遊云：「客冬有賴科者，欲通山後土番，與七人為侶，晝伏夜行，從野番中越度萬山，竟達東面。東番導遊各社，禾黍芃芃，比戶殷富。謂苦野番間阻，不得與山西通，欲約西番夾擊之」。又曰：寄語長官，若能以兵相助，則山東萬人，鑿山開道，東西一家，共輸貢賦，為天朝民矣」。
蟒甲
蟒甲以獨木為之，大者可容十三、四人，小者三、四人，劃雙槳以濟，稍欹側，即覆矣。番善水，雖風濤洶湧，如同兒戲；漢人鮮不驚怖者。惟雞籠內海蟒甲最大，可容二十五、六人，於獨木之外，另用藤束板，為輔於木之左右，尚存太古刳木為舟、剡木為楫之意。吧遊紀略云：「其國用連抱之木，刳之為舟，長五、六丈，鐵枝為柱，全木之板為蓋，而朱綠採焉。番人所載以遨遊者也。其載貨物，用平底方船。其帆海大船，謂之夾板船，船兩旁及底，悉用全木為板，鎔錫貫其內，長三十餘丈，廣六、七丈，五桅木，以布為帆，引用八面之風，風順逆皆可用也。」錢唐馮一鵬憶舊遊註釋云：「威虎者，獨木船也。以大木剖而鑿之，坐以浮江，甚穩」。與茲相類。
浮田
水沙連四圍大山，山外溪流包絡，自山口入為潭，廣可七、八里，中突一嶼，番繞嶼以居，白波青嶂，別一洞天。隔岸欲詣社者，舉火為號，番划蟒甲以渡。繞岸架竹木浮水上，藉草承土，以種稻，謂之浮田。按天祿識餘云：「周禮：澤草所生，種之芒種」。注者不知其解；王氏農書云：「即江南之架田也」。架田一名葑田，以木縛架為曲田，繫浮水面，以葑泥附木架上，隨水上下東西；故江南有盜田者。又粵東有蕹田，滇南有海𥴖，皆與茲相類。
達戈紋
達戈紋，一名卓戈紋；鳳山邑誌分以為二，非也。瀛壖百詠云：「番婦以狗毛、苧麻為線，織成布，染以茜草，錯雜成文，朱殷奪目；或云係取樹皮細搗摖為線，以織成布」。予所見系褐色、藍色，方闊三尺餘，質類布毯，土人又名番包袱。番人織以為衣；土人買之，以為衣袱。
番煙
番煙，以煙葉曝乾，累數十片，卷成圖形；外用藤條細行約束，巨如小兒臂。每食以小刀切成細縷，縣中番社書辦，每貨以相餽。
演戲
熟番遇家有吉慶事，番婦裝束，頭載紙花圈，十數人攜手跳躍。或番童相雜，鳴金鼓，口唱番曲，謂猶漢人演戲。吧遊紀略云：「番樂，敲鐃，擊小鼙，兩人互演，搖頭跳足，以手相比試，而歌哇哇」；亦微類此。
番婦
南路鳳山及北路諸羅、彰化，番婦多醜惡，惟住上淡水者甚美，面如傅粉，僅兩睛稍圓為異。居南路者，熟番不供役；居北路者，皆供役。輿夫多番婦為之。
薩豉宜
薩豉宜，鑄鐵，長三寸許，如竹管斜削其半，空中而尖其尾，曰薩豉宜，又名卓機輪。繫其尖於掌之背。番兩手皆約鐵鐲，身行手動，則薩豉宜與鐵鐲撞擊，錚錚有聲。凡番童差役則用之。
婦持家
臺地番俗，以女承家，家務悉以女主之。南史記林邑國云：「凡嫁娶，女先求男，由賤男而貴女」；瀛涯勝覽云：「暹羅婦人多智，夫聽於妻」；是東南諸彝，多以女為重。又吧遊紀略云：「咬𠺕吧之俗，男子娶婦，則婦持家務，丈夫不能有所主。禮尚左坐，以左為尊，婦人坐則居左」；又云：「其國雌雞有距而司晨」。
占草
老番能占歲草：視每歲草何者居先，則定一歲旱澇豐歉。又以草驗風：草初生無節，則週歲無颱；每多一節，主颱一次，驗之不爽。近漢人亦有識此草者，不知其名，但曰風草。颱，颶之最大者，臺宇系訛造。
咬訂
北路聽差者，曰咬訂；又謂之貓踏，又謂之貓鄰，以番童十二、三歲外者充之。先時編藤束腰腹，使小以身輕，便於奔走。凡遞公文，立稍長者為首，聽通事差撥。插雉尾於首，手繫薩豉宜，結草雙垂如帶，飄颺自喜。風起沙飛，薩豉宜叮噹遠聞，瞬息間已數十里。
射鹿
番以射獵為生，名曰出草。番童十齡以上，即令演弓矢；練習既熟，三、四十步外取的必中。弓取材於竹，密纏以藤；藤染茜草，其色朱。內山番或以韌木為之，無弰，不需筋角膠漆；繩紵為弦，漬以鹿血，堅韌過絲韋。箭以堅直小竹為之，傅以翎，翎如漢人之制。鏃以鐵為之，或用鏢槍，槍桿長五尺許，能取物於百步之外。槍舌為兩鉤形，如「個」字，其鋒銛利，將槍套入桿末，桿末小而槍孔稍大，以便槍脫桿便利。繫長繩於槍鉤上之孔及桿末，中物則槍舌倒掛而不能出，其桿擺落，長繩糾纏樹木間，番從後尾之，無得脫者。當春深，鹿場草高丈餘，一望不知其極，四圍先掘火坑，以防延燒，逐鹿因風所向，三面縱火焚燒，前留一面，各番弓矢鏢槍併發，圍繞擒殺，鹿積如邱陵。邇來鹿場悉開墾為田，鹿亦漸少。惟於內山捕之。凡捕鹿，番婦不與焉。
番犬
番犬大如黃犢，吠聲殊異。剪其雙耳，以草木蒙密，且多鉤刺，欲其馳驟無掛礙也。能生擒者曰生嚙，獨擒者曰單倒。捕獐鹿，發示追蹤，百不失一。價至三、四十千。
番人以田犬為性命，時撫摩之，出入與俱。凡鹿捷於犬，然每奔盡一灣，則反而顧，故犬及之。予在道憲署，見番犬約重可六、七十斤。
度歲
度歲無定日，或鄰社共相訂期，賽戲酣飲，三、四日乃止。亦有一歲而行二、三次者；或八月初、三月初，總以稻熟為最重。止之日，盛其衣飾，相率而走於壙，視疾徐為勝負，曰闘走。或社眾相詬誶，則以□定其曲直，負者為曲。吧遊紀略云：「爪哇以三月□日為歲首；過水諸雜夷，其歲首無定月。歲限十二月，月限三十日，不知紀年。問其年歲，則曰覽馬。覽馬云者，猶華言長久也」。
產金
諸羅雜記云：「蛤仔難內山溪港產金。港水千尋，冷於冰雪。生番沉水，信手撈之，亟起；起則僵，口噤不能語，豫爇火以待，向火良久，乃蘇。金如碎米粒，雜沙泥中，淘之而出。或云內山深處有金山，人莫知所在。番人世相囑，不令人知」。陳小崖外紀云：「康熙壬戌間，鄭氏遣偽官陳廷煇往淡水雞籠採金。老番云：唐人必有大故。詰之，曰：初，日本居臺來取金，紅毛奪之；紅毛來取，鄭氏奪之；今又來取，恐有改姓易主之事。明年癸亥，我師果入臺灣」。番社六考云：「紅頭嶼番社在南路山後，由沙馬磯放洋，東行四更而至。嶼■〈派，孑代氵〉立海中，其海產金。番無鐵，以金為箭鏃、槍舌。昔年臺人利其金，私與貿易，因言語不諳，臺人殺番奪金。後復邀瑯嬌番同往，紅頭嶼番盡殺之。今則無人敢至其地矣」。
香米
熟番多於園中旱地種稻，粒圓而味香，名曰香米，又名大頭婆，甚為珍重。每歲熟時，以進道、府二署。按滇行紀程云：「清浪衛前臨江、後包北山，地勢平衍，其地產香稻，實圓而大，味亦至腴」；即臺地香米之類也。
大眉
相傳北路大肚社，先時有土官名大眉。每歲東作，眾番爭致大眉射獵於田。箭所及之地，禾稼大熟，鹿豕無敢損折者；箭所不及，輒被蹂躪，不則枯死。斗六門舊聞亦有番長能占休咎，善射，日率諸番出捕鹿；諸番苦焉，共謀殺之。血滴草，草為之赤，社草皆赤，諸番悉以疫死，無噍類。今斗六門之番，皆他社來居者也。
崇爻、黑沙晃諸山
相傳北路崇爻、黑沙晃諸山深處，松杉環列，橘柚、楊梅諸果，悉如內地。初冬山梅遍開，香聞數十里。皆野番雜處，漢人罕至。
抹鹿脂
往時番婦抹鹿脂油於身，以為香。大僕少卿沈光文有詩云：「鹿脂搽抹遍，欲與麝蘭爭」。或用以潤髮，名曰奇馬；今則漸除矣。
向
往時北路老番婦能作法詛咒，謂之向。先試樹木立死，解而復蘇，然後用之；否則，恐能向不能解也。不用鎖鑰，無敢行竊，以善向故也。田園阡陌，數尺插一杙，以繩環之，山豬麋鹿，弗敢入。漢人初至，誤摘果蓏啗之，唇立腫，求其主解之；輒推託而佯為按視，轉瞬平復如初。或取石置於地，能令飛走；喝之，則止。按異聞錄：「廣南苗民，其婦人能變為羊，夜出害人。有能為幻術，易人骨肉者。聞明時有仕於粵中者，偕二幕友宿於苗地。明日，見二客彳亍於庭，視之，各失一足，所曳者木腿耳。詢之，一居苗舍，私苗人之妻，夫恨之，故易其腿；一居苗舍，苗婦挑之，此客不從其請，苗婦恨之，亦易其腿。宦者窮治其事，苗人懼，請還其腿而去」。峒谿纖誌云：「𭸰𤏡人咒咀變幻，報仇家，又善變犬馬諸物」。皆北路老番婦之類也。今問諸番，此術無有；殆國家威德廣被，雖有幻術亦不能靈矣。老子謂：「以道蒞天下，其鬼不神」。信哉！