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Root / 中國漢文 / raw / 清朝 / 海東札記 / 海東札記__juan_03.txt
<span class="wst-ia" data-ia="
">記氣習
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具四方之風謂之颶
字从具
今羣然作𩗗
訛从貝
呼亦貝音
且轉為暴音矣
字書無颱字
亦土人臆撰者
呼為台音
風大而烈
尤甚者為颱
𩗗倐彂倐止
颱常
連日夜
正
二
三
四月彂者為𩗗
五
六
七
八月彂者為颱
九月則北風𭃡烈
或至連月為九䧏
渡海以四
八
十月為𥡷
以四月少颱
八月秋中
十月小春
天氣多晴暖故也
六月多颱
九月九䧏
其㝡忌者
𩗗將至
則天𮟣斷虹
先見一片如㠶者
曰
破㠶
稍及半天
如鱟尾
者
曰
屈鱟
此其騐也
颱無㝎期
必與大雨同至
〻必拔
木壞垣
飄瓦裂石
久而愈勁
舟雖停泊
常致粉碎
海上人甚畏之
惟得雷聲即止
諺云
六月一雷止三颱
七月一雷止九颱
占颱者
每視風信反常為戒
如夏月應南而反北
秋冬春應北而反南
旋必成颱
若七月北風亦主颱
及其既作
必四面傳遍
如北風必
轉東而南
而西
南風亦然
或一
二日
或七
八日
不傳遍
不止也
𩗗驟而禍䡖
颱緩而禍久且烈
昔人謂天地
之氣交逆
地氣鼓而海沸
天風烈而雨飄
故沉舟
傾檣
又謂春風畏始
冬風慮終
非習海上氣候者烏
䏻知之
期舟人𢘻習之
相傳正月九日玉皇暴有風
則終𡻕
各暴皆騐
否則至期或有風
或無風
靡所準也
又
十二月廿四日送神暴
自是日至二十九日
凡有南風
則應来年有𩗗
如二十四日應
四月二十五日應
五月二十九日應
九月俱不𠁊
後
海上如煙霧濛〻
名曰
彂海西
四時皆然
說者謂船出鹿耳門
必得東風
方可揚㠶
澎湖来船
必俟西風
裁可進港
設早西晚東
則去船過日中始䏻放洋
来船昬暮不䏻進口
豈非風信之竒
於此想越中𬋈風之說
不盡誣也
雨時行
甚有連綿匝月不歇者
砌苔礎菌
綠意延
縁
墻壁几榻
津潤欲滴
揷架連箱
靡不霉浥
殊悶
悶也
於日落時
見西方雲色黯然
一片如墨
全無罅竇
不見雲脚者
主来日雨
郁滄浪云
雲脚者
如画家繪水口石
其下橫染一筆為水石之界者是也
無脚之雲
如畫逺山
但見山頭
不見所止
可謂善狀豐𨺚
者
黃玉圃侍御云
諸山煙靄蒼茫
若山光透露
便為風
雨之徵
又飢鳶高唳
海雀驚飛
踰日必風
春晚觀西
冬
晚觀東
有黑雲起
主雨
諺云
冬山頭
春海口
雨成秋也
入冬絕無霜雪
故土人度𦡳
少挟纊者
遊客
三月輒着䡖紗
至十月不更
每朔風驟凜
忽易薄裘
曦光一射
仍被縠衫
一日之間
暄涼𰚆變
故讌集頃
袷
毳𠔥㩗
以備不時脫換
砌蟲夜響
竟𡻕皆然
春𭃡已
綻夏萼
膽缾折供
若榴與山茶掩暎
不𠯣怪也
更有狂
颷怒𭈹
轉覺灼體
風過後
木𫟒焦萎如爇
俗謂之
麒麟𩗗
云風中有火
殊可詫異
早行
辨明時草露已晞
志所謂
入夜霏〻如霰
茅簷日
高
尚溜餘滴
者無有也
或曰
近年人煙漸稠
故露氣减於昔云
氣
闢多於闔
一𡻕間温暑過半
元府常開
毛腠不掩
每因汗溢
即致外邪
即盖汗為病之媒
風為汗之本
二
者一中
寒瘧相乗
其疾往〻為風淫
又云
盛夏士庶出
入
率以青布裹頭
盖以其候南風為厲
一侵陽眀
則
病不可𧺫
此地正相同
余見寓臺者
小有感冒
投表劑
則內府虛餒
而俗師驟施温補之藥
變症又不可思議矣
大抵来此者
堅強變為柔脆
十常八九矣
居於此
凢𡻕時婚喪諸儀節
率沿其土風
要不淂目為臺灣習俗也
顧海外襍然
雖疆索視內治
而流而不𨑰之勢
已成積重
有心挽救者非洞見其受病所自
烏䏻相腠理而鍼砭之㢤
呼鬨集
當衢列械
橫擊不可嚮邇
陳肆者收所售物
如𢙢不及
盖稍需則乗機攫奪盡矣
七月中元
絫臺延僧道施食其上
至於更闌
擁觀者争所施食
名曰
搶孤
有亂毆至死者
又開塲演劇
小伶流睞所及
名曰
目箭
人必争之
揮拳斃命
亦所時有
此皆習之㝡惡者
當厲禁之
跣載道
顧非紗帛不袴
婦女出不乗輿
袨服茜裠
擁𠌂踅通逵中
略無顧忌
匠作冶金範銀
釵笄釧珥之屬
製極工巧
凢鬻冠服履襪者
各成街市
鬨然五都
奢可知已
無男女老少
羣然好博
有𡒦寶
𡒦字
漫抓攤
簸錢
諸戲
洋錢
大者一博動以千計
洋錢
銀錢也
来自咬𠺕吧
呂宋諸國
臺地交易貲費皆用之
大者
一枚重
七錢二分
有二當一者
曰
中錢
有四當一者
曰
茇仔
且
有八當一
十六當一者
㙜人均謂之
畨錢
亦稱
畨餅
口
啖之既久
唇齒皆黑
雖貧家日食不繼
惟此不可缺
又觧紛者彼此送㯽榔輒和好
欵客者亦以此為敬
備極鋪排
導從列仗
華侈異常
又出金傭人家垂髫女子
裝扮故事
舁遊於市
謂之
擡閣
靡〻甚矣
每舉尚王𬋕設壇
造舟送迎
儼恪糜費
尢屬不貲
土班小部
彂聲詰屈不可觧
譜以𮈔竹
別有宮商
名曰
下南腔
又有潮班
音調排塲
亦自殊異
郡中樂部
殆不下𰚆十云
頼人多和烟吸之
謂可助精神
徹宵不寐
凢吸
必邀
集多人
更畨作食
鋪席於地
衆偃𡋐席上
中燃一
燈以吸
百餘口至𰚆百口為率
煙筒以竹為管
大約八
九分
中實㯶𮈔頭髮
兩頭用銀鑲首
側開一孔
如小𢫾大
以黃泥搯成壺盧樣
空其中以火煆之
嵌入首間
小孔上置鴉片煙於壺盧首
煙止少許
吸之一口立盡
格〻有聲
飲食䪺令倍進
日湏肥甘
不尔腸胃不安
𭃡服𰚆月
猶可中止
迨服久
偶輟則困憊欲死
卒至破家喪身
凡吸者面黑肩聳
兩眼淚流
腸脫不收而死
煙以自朘其膏
比匪人而甘罄其橐
以致生歸無日
賫
恨埋沙
縱令綿息僅存
𠲒羞托缽
習之不𮍏
轍胡勿鑒
至於斯極
悔何及㢤
巨莊
或潛深谷
招呼朋類
謆誘蚩愚
始而伏黨群偷
繼而攔途橫奪
盖梗化之尤者
𭃡方目為羅漢脚
而治之不早
將有鴟張之勢
如朱一貴以一飼鴨奴𨁓梁
黃教以一盗牛賊作逆
雖先後尅日就戮
而官軍受其𢦤害
村莊𮞸其荼毒
已不可勝言矣
吾願司土者尚時〻留心斯軰也可
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">記土物
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有物非此土所産
来自中土他海者
有名繫此土
實
非産自此土者
有此土與中土他海同産而早晚稀稠
有別
與夫形狀小異者
有實為此土獨産者
或畧或詳
就見聞所及記之
稻之屬
若秔稻
有早占
埔占
尖粟
三杯
圓粒各種
秫稻有赤殼
𧆞皮
鴨母
鵝卵各種
早占種於二
三月
成
於六
七月
田中種之
埔占種於三
四月
成於八
九月
園
中種之
圓粒無多
三杯殼薄而米白
但不耐久貯
尖粟殼厚而米麤
收𫝉十年不腐
故各屬正供
惟收此種
鵝卵秫性極黏
諸秫中㝡佳者
又鳳山
淡水
東西
港早冬種於十月
𠬧於三
四月
名曰雙冬
又為他邑之
所無也
㙜地土壤肥沃
田不資糞
種植後聽之自生
不
事耘耔
𡋐享𠬧成
倍於中土
近𡻕糴價不賤
居民炊釜頗艱
則以逐利者秖貪越販
故盖蔵鮮焉
南路地熱不宜麥
北路種者甚多
三月可收
不待麥秋
也
凢小麥開花
北地以晝
南方以夜
㙜麥如北地
故其
性㝡良
又一種狀如𥞫
實如石榴子
一𫟒一穟
〻𰚆百
粒
土人謂之畨麥
黃豆
黑豆
赤豆
綠豆
黃梁
胡麻之屬
北路廣種之
種同中土
而𠬧𫉬較早
蔬蓏與內地無別
黃瓜
茄
莧之屬
春𭃡即入盤飱
又荷蘭豆如豌豆
角粒脆嫩
色綠味香
羣帶豆莢綠子黑
紅公豆莢紫子紅
御豆大如𢫾頂
味尤滑嫩
皆食𠫹佳品也
筍味酸苦
不堪入庖
予在八里坌港
見有筍生竹節間
剥而瀹食
味甚脆𫟈
傀儡山産芋魁
有𰚆十觔大者
野畨以此為糧
余在𢉖子港
見芋大如巨筐
重三
四十觔
云亦産自內山
畨藷有紅
白二種
産同中土
臺人亦資以供常餐
海外土浮而沃
樹藝較內地倍肥澤焉
余署階際
偶植
一枚
旋坼土牽蔓
未𰚆月
幹如蒲桃
支架引之
高
丈許
𫟒覆𰚆笏地
盖僅見者
王漁洋香祖筆記云
鳳山縣有薑名三保薑
相傳明𭃡三保太監所植
可療百病
鳳境今無有也
臺地植薑
春種夏熟
味㝡脆嫩
梅花間有
山茶花紅
白各種多重臺者
桂花四季皆開
然香少遜矣
蘭花
水仙花
来自海舶
桃花䖏處有之
入𦡳盛開
至燈期則花事闌珊
綘緋碧桃
吐萼稍遅
若牡丹
芍藥
乃絕無者
扶桑花一名佛桑
𫟒如桑𫟒
花如蜀葵
色深紅如火
曦光所燭
疑若𦦨生
臺地有二種
千𫟒者紅
黃二色
單
瓣只有紅者
自夏至冬
一樹開𰚆百花
望之如燒空焉
刺桐
樹高大而枝𫟒蔚茂
其花附幹而生
側敷如掌
色極鮮紅
予友任伯卿官右營遊擊
署旁射圃中
列植以百計
因以名園
花時餘偕觴詠其下
襟袖間疑蒸赤城霞也
貝多羅花
樹多癭結
枝皆三杈
𫟒如枇杷
而厚韌過之
可以寫経
所謂貝𫟒也
花瓣五出
間有六出者
大如小酒碊
瓣皆左紐白色
近蕋則黃苞微紫
香如擘橙
日開𰚆萬朶
落地如鋪銀
略無萎意
余署前庭一株
老樹屈蟠
婆娑廣蔭
竟𡻕在馥郁中
殊饒佳致
曇花即優缽羅花
草本
出西域
有紫
白二種
青𫟒
叢生
或一年一花
或𰚆年不花
懸莖包裹
狀若荷蕋
中攢十八朶
每一日開一朶
釋家謂符羅漢之𰚆
𣑽剎
多植之
抹麗花
千層
大如菊蕋
碎玉玲瓏
開経三宿
妙香逈絕
亦名三友花
土稱畨茉莉
又稱畨梔子
或稱𫟒上花
其常種亦自饒賤
串朶成毬
一錢可得
置枕簟間
𠯣清夢寐
晚香玉
𫟒如鹿葱
花潔白
𠲒苞如玉簪
夜開
有香
蒂
必雙出
一名月下香
又名雪鴛鴦
此花
中土極珍之
臺
地叢生如草
土人不甚𢜤𢡽
剪之成束
鬻以揷缾
余
於署後圃中
課僮遍栽
每風露涼宵
月光如水
覺
清芬細〻𥫄襟帶間
赬桐花
草本
高不盈丈
𫟒似桐花
紅如火
一穗𰚆十蕋
苞如鸚咮
亦名紅鸚哥
臺地五月盛開
午日雜揷瓶盎中
故俗呼龍船花
又𧆞子花
一名月𱣛花
亦五月開
午日折以簪小𫤘髻上
木蘭花
樹本大者圍𰚆尺
花淡黃
色細碎如黍粒
香氣清逺
種出暹羅
故名暹蘭
又珍珠蘭
花如金粟
弱枝蔓引
香與木蘭同
俗呼雞爪蘭
𠲒笑花
五瓣
淡黃色
香味郁烈
拗折間餘芬溢𢫾尖
經時不歇
鷹爪蘭
花如蘭
無心
色𭃡青
漸黃
香味滯膩
齅之令人作惡
閨人插之𩯭際
云染髮膏則香益清徹
𭹞支花
即木棉也
花較山茶更大
色深黃
蓓蕾堅厚
結實如棉
又一種花色紅者
臺地無之
消息花
即刺毬
本高𰚆尺
有刺
植之籬落間
黃蕋
細攢
如團絨
芬馨亦自𥫄人
又畨繡毬
蔓生
𫟒厚
花
白心微紅
亦名紅繡毬
金𢇁蝴蝶
花黃片紅㸃
多鬚
如舞蝶
一名金茎花
又畨
蝴蝶
花高盈丈
色中紅外黃
如蝶
有鬚
四時常開
鐵樹花
狀如紗籠
玲瓏細𤨏
千瓣分披
瓣各一花
黝根
翠𫟒
故自森〻
午時梅
色紅
午開子落
一名子午花
非梅種也
相傳来自毗尸沙國
𢫾甲花
樹高丈餘
枝條柔弱
𫟒如嫩榆
搗以染𢫾甲
色同鳳仙花
白色
朶細香清
百𫟒黃梔花
一名玉樓春
亦非牡丹種
又七里香
木本
一名山柑花
叢生如柑
五瓣
色白
香逺
與山礬名同族別
又素馨花
藤本
延縁竹木
花白如雪
𢙢亦與花田所産者殊類
𫟈人蕉花
有紅黃二種
黃者尤芳鮮可𢜤
四時開花不
絕
有高丈餘者
子堅黑
可作小𫝹珠
迊年菊與秋花無異
惟紫色一種開歴冬春
故名
余署齋前
四月間盆菊盛開
曾邀友人賞之
㙜地少寒多燠
百卉榮𬇿
故不論節候也
蓮蕉花出蕉心
大如蓮
鮮紅可𢜤
經時不謝
又交枝蓮
藤本
花五瓣
白色
其莖互相縈繞
午開未謝
噴雪花
𫟒深碧
開小白花
以千萬計
彌望如雪
故又名潑雪
西瓜種於八月
成於十月
臺灣
鳳山二縣有之
𡻕以充
貢
波羅蜜大如斗
皮礧砢如佛頂螺髻
剖之
純瓤間叠如橘柚
囊色黃
味甘
核如棗仁
熟食味如百合
余𭃡淂一枚
署中人有不識者
余戯之曰
此荔祖也
衆為撫掌
釋迦果似波羅蜜而小
色碧
種自荷蘭
味甘而𮚞
微酸
熟於夏秋間
菩提果一名香果
花白色
實如枇杷
味甘芬
鮮青熟黃
纍〻如𦡳丸
鳳梨一名黃梨
亦曰黃来
𫟒如蒲而短濶
兩側如鋸齒
實抱幹生
通體鱗皺
𫟒自頂出
森張若鳳尾
色淡黃
味甘酸
切之
津瀝芳香𥫄人
羨子亦稱畨蒜
或作檨
字書無此字也
樹高大
𫟒尖長
濃可蔭𤱔
花微白
小朶有香
結實
膚綠肉黃
味酸
甘
盛夏大熟
人爭噉之
又或蘸鹽以代蔬
切片用糖罨
之
名曰蓬莱醬
土人𡒦擔堆筐
鬻諸通市
果之㝡繁富者
甘蕉一名牙蕉
綠𫟒攢抽
中心出花一枝
五六層
層層
吐瓣
紅紫可𢜤
結實每層𰚆十枚
排比如櫛
色黃白
味
香甘
臺地村舎後每廣植之
四時皆生
藉以𫉬利
㯽榔樹直無枝
高一
二丈
皮如青桐
𫟒類筠竹
𫟒上𥪡
如翼張
𫟒脫一片
內現一苞
〻綻即開花
淡黃白色
連
綴而芬
實附花下
形圓而光
宛然纂棗
自孟秋至来年孟夏
彂生不絕
土人摘其鮮者
用扶留藤和蠣灰食之
咀噍不䏻少輟
迨六
七月未熟時
輒㠯熏乾者繼之
椰子樹幹𫟒如㯽榔
結實
外裹粗皮似㯶片
質大如瓜
殼堅厚
剖之白肪盈寸
極甘脆
清液可椀許
氣味
與酒相近
曰椰酒
六
七月熟可採
畨人躍其上
攀援矯
㨗
名曰猱採
南北路連隴種土豆
即落花生也
沙壤易𬇿
黃蘤遍野
每冬間收實
充衢盈擔
熟啖可佐酒茗
榨油之利尤饒
巨桶分盛
連檣𡒦舶販運者
此境是資
畨薑
木本
花白色
實尖長
熟時紅豓
中有子
味辛
荷
蘭種也
畨人帶皮啖之
亦名畨椒
又一種實圓而微尖
狀如柰
種出咬𠺕吧
中土無之
又畨木瓜
樹幹直上
無
枝
𫟒生樹杪
似萆蔴
花白色
開枒槎間
瓜凡五稜
無
香味
畨石榴
不種自生
味臭而澀
畨柑
畨橘
皮苦肉酸
皆不𠯣㗖
佛手柑
北路産者甚大
香殊不𠯣
龍眼亦顆小味薄
均
非佳品
蔗有紅白二種
其漿資人啖者與中土同
又幹小者
名
曰芒蔗
煮汁成糖者此也
東寧政事集云
蔗苗種於五
六月
首年則嫌其嫩
三年又嫌其老
惟兩年者為
上
首年者熟於次年正月
兩年者熟於本年十二
月
三年者熟於十一月
故硤煑之期
亦以蔗分先後
若
早為砍削
則漿不𠯣而糖少
大約十二月
正月間始盡
興工
至𭃡夏止
𭃡硤蔗漿
半多泥土
煎煮一次
濾其渣
穢𠕅煮
入於上清
三煮入於下清
始成糖
入𥕟待其凝
結
用泥封之
半月一換
三易而後白
始出𥕟
曬乾
舂擊
成粉
入簍
湏半月為期
未盡白者
名曰糖尾
併𥕟𠕅
封
盖封乆則白
封少則緇
其不封者則紅糖也
又赤嵌
筆談云
臺人十月內築𫨚屋
置蔗車
催募人工
動𫨚硤糖
每𫨚用十二牛
日夜硤蔗
另四牛載蔗到𫨚
又二牛負蔗尾以飼牛
一牛配園四甲或三甲餘
每園四甲
現插蔗二甲
留空二甲
逓年更易栽種
𫨚中人工
糖師二人
火工二人煮蔗汁
車工二人將蔗入石
車硤汁
牛婆二人鞭牛硤蔗
剥蔗七人園中砍蔗去尾去䕪
採蔗尾一人
㸔牛一人
二書𠯣盡煑糖之法
因摘録之
㙜灣山無松柏
坐蔭則臃腫成林
草不芊緜
彌望則劍鋩刺眼
縱有良材
多淪深谷
豈無芳草
未入圖𦀇
欲𢫾名而末繇
求適用而奚辨
嵇含之所難状
神農之所未甞
不幾𢫾不勝僂也㢤
榕樹産閩粤間
木之易長而多壽者
海外亦所在皆有
余署南園一株
輪囷偃覆
極冥濛鬱律之狀
郡署
鴻𢫾園有榕根蜿蜒地上
高約四
五尺
橫長約二丈餘
凌空搘拄
疑出神工
謂之榕橋
竒觀也
茄冬樹
木質堅重
色紅紫
紋理細緻
製噐物與紫檀相
近
花梨不及也
余在後壠
見列樹交柯
𫟒如冬青
淺黃
深緑
一望鬱然
類西洋界畫中所渲染者
詢之即此樹也
蕭朗木
大者𰚆圍
質重而理細
類黃檀
然求之內山
析片輦運
製噐㝡良
或曰即柏也
一曰消郎
楠木始生
已具全體
裂土而出
兩𫟒始蘗
已大十圍
𡻕
久則堅
終不加大
盖與竹筍同一理也
見裨海紀遊
南路打鼓山有香木
色類沉香
味較檀尤烈
不名何香
土人亦不知貴
聞昔年為吳客載去甚多
後有製為香杖者
零星賸木
拾琢扇器
見赤嵌筆談
桄榔
直幹似栟櫚
有節如竹
樹杪抽𰚆十枝
攢𫟒若翦
吐花作穗子歴落
狀若青珠
皮中有屑
赤黃色
如麫
可食
木質堅而多文
製噐斑如
桫欏木
腹空洞
四周縐褶如繆篆
自然蚪屈
不待郢削也
人每取以貯筆
綠珊瑚
一名綠玉樹
竟體槎枒
絕無花𫟒
色光潤
如硏黃和黛綠
不可拭
其生易蕃
郡境籬柵閒所在皆植
交標
九荊
皆土人構室材也
交標可為梁
九荊作柱
入
土不朽
野人縛茒成舎
搘拄便焉
又畨樹大如槐
枝幹離竒
或似臥松
結實如槐角
皮紅時綻子
肉白可食
俗呼刺豆
亦呼畨豆
又饅頭果樹
幹似桐
不直聳
旁枝着𫟒
略如木芙蓉
細花綠穗
攢萼相屬
皆中土所無者
林投或作菻荼
樹直幹
皮似㯶櫚
質極堅
有紋理
中空
從根結𮈔貫頂
𫟒青而長
兩旁皆刺
花如蘆荻
實類波羅蜜
不堪啖
又水漆
柯𫟒彷彿刺桐
皮有黏液
着膚輒腫
一說𫟒有毛
刺人則癢不可耐
搔之彂紅腫
痛
久之乃止
故名咬人狗
即水漆種也
與林投均為人家圍籬所資
每於雜薪中拾木如螙痕
甚如濕漬腐朽𢫾不可搯者
迨裂之
堅實異常
揮斤有難色矣
質細滑如塗膏
睇之完蝕相錯
洵製噐𫟈材
俗呼爛心木
究不審何許木也
黃玉圃云
內山林木叢雜
多不可辨
𬋈子採
伐鬻於市
每多堅質
紫色竈煙
間有香氣拂〻
若
為噐物
必係精良
徒供㸑下之用
實可惜
良然
竹叢一望蒙密
畧無娟翠細香
供人玩味
則惟刺竹一種而已
此種𰚆十竿為一叢
茁筍不出叢外
每於叢中排比而出
枝大於竿
又節節生刺如鳥爪
捎人
甚銳
人不敢近
是用植以固樊圉焉
而欂櫨
枅柱
几榻
筐筥之屬
亦於是資
其它中土産者
間有之
七弦竹
幹白
有青線紋六
七條
𫟒與凢竹同
盖竹別
種也
又人面竹
節密而凸
宛然人面
一名佛眼竹
又觀
音竹
弱枝細𫟒
瓷斗中物也
地不産茶
水沙連一種
與茗荈相類
産野畨叢箐中
曦光不到之處
故性寒可療熱症
然多啜𢙢胃氣受傷
扶留藤即蒟也
俗名荖
字書無此字
蔓生
𫟒如田藷
而小
枝柔細
長延十餘丈
土人食檳榔
或用𫟒
或用藤
或用根和食之
納幣儀以紅𢇁繫𫟒百朿𡒦盒
不觧何義
風草惟社畨識之
春生無節
則経年無颱風
生一節
則颱一次
多節則多次
聞騐必不𠁊
真竒事也
龍舌草形如舌
旁有刺
中液如膏
閨人取以潤髮
鮮澤可鑑
紅毛茶
草類
黃花五瓣
𫟒如瓜子
亦五瓣
根如藤
劚取曝乾瀹茗
可療時症
又薑黃
叢生
𫟒如美人蕉
根似薑
取以染繪
又七弦草
叢生如秧苗
界紋白綠相間
入冬白變為紅
又羞草
𫟒生細齒
爪之則𡸁如𠲒羞狀
又齒草
枝𫟒高尺許
社畨取以擦齒
久之皆黑
凡此𢘤隨俗呼名
為類尚多
不䏻臚記
藥品多本草所不載者
舊志及赤嵌筆談諸書所録甚夥
如羊甘烏
甜雞骨
鴨嘴
䑕尾
鱟殼與夫四時春
半天飛
過江龍
鐵馬鞭之屬
名既不典
性亦難識
雖主
治各有方味
刀圭當勿䡖試也
蔣觀察以海外無鵲
從中土籠致十𰚆枚
載海舶来
亦復營巢伏卵
意必蕃息
甫逾年無一存者
說者謂鵲卑飛
不䏻越海
是不然
土性不相習
故物類不䏻
不拘於墟
鸜鵒不踰濟
鴻雁廻于峰
獨鵲也歟㢤
鳩不一種
色青黑者曰斑鳩
項下赤者曰火鳩
體純綠
觜趾紅者曰金鳩
白鳩周身如雪
皎然可𢜤
䏻知氣候
每交一更
輒鳴𰚆聲
真慧禽也
烏鶖似八哥
通體皆黑
喙如錐
尾長
飛㝡疾
鳴如黃鸝
䏻作百鳥聲
夜則隨更逓喚
䏻搏擊羽族
盖鷙鳥
也
又一種
黑身
紅頂
綠趾曰海八哥
又傳鹹水港統領
埤茄冬樹上
𡻕巢白八哥
土人每伺其將雛時攫而飼之
海燕與中土無別
而營巢少異
又一種似燕
背淡黑色
腹下黃色
尾長
飛則鳴
行則搖
曰畨萆
𪁌鸛狀似鶴
畧小而短尾
翎羽淡紅色
專食蛇虺
探穴啄令自出
長尾三娘
朱喙
翠翼
褐脊
彩耀掩暎
尾長盈尺
土人因名之
産諸羅深山中
海鵞俗名南風戇
又名布袋鵞
恒於海濵獵魚
又海鷄
比家雞較大
色黑
脚綠
宿海嶼中
取而烹食
骨脆
味𫟈甚
五鳴雞大如䳺鶉
項白
每漏下一鼓則一鳴
又潮雞
潮
上輒鳴
又彩囊
似雞而小
項上有五彩囊
番鴨大於舒鳧
翎采微異
觜趾皆赤色
味殊遜之
䑓山無虎
故産𢉖㝡繁
從前𢉖場在近山所
後皆墾為田
遂於內山捕獵
貿販者多越山後交易
𢉖茸性减於𮤚東
而直不賤
胎皮則益昻矣
市人購皮製為箱篋裀囊
遊臺者必挟歸充饋物
然費侈而品不精
徒供唾涕耳
艾𫟒豹
斑駁可觀
製裘者重直購之
然亦粗重不堪曳婁
內山多野牛
千百為羣
欲取之
先置木城
一面開門
驅之急則皆入
〻則扃而餒之
然後徐施羈靮
豢之以
芻
馴則役同家畜矣
其革製衣篋甚堅
臺物以此為㝡
産馬小而弱
不及中土
內山亦有産者
名曰山馬
內山多猴
有小如拳者
不易淂
畨犬高倍常犬
狀尤獰狰
中土人每重直購而畜之
又畨猫較家猫肥澤
而尾甚短
捕鼠亦㨗
聽蟲聲以占候
海外不然
二月已聞蟬噪
四時不絕蛩吟
豳風
月令所陳
要難為此間例也
至若密帷不䏻障蟁蠅
鐍笥不䏻却蟻豸
尤𠯣生人猒惡
不堪寢䖏者矣
每夜分籟寂
忽四𨐧作響
蜡〻如鵲噪
火之則蝘蜓鳴也
聒耳不休
殊無清趣
徒令旅懷作惡耳
蛇之毒者不一種
聞北路有巨蛇可以吞𢉖
名鉤蛇
䏻
以尾取物
則又巴蛇之亞也
海族綦繁夥矣
沿海郡邑志詳載之
臺産無珍錯
燕
窩
海参
鰒鯗之屬
来自洋舶
所常産者
蟳
蠣
蠃
蛤
蚶
蜆
鰇
鰂各種無異也
故鱗介不備記
記其稍饒異者
裨海紀遊云
鯊魚胎生
市得一魚
可四
五觔
用佐午炊
庖人剖腹
一小魚從中躍出
更得五
六頭
投水中皆遊
去
赤嵌筆談云
鯊類不一種
龍文鯊
雙髻鯊
志言之矣
外此有烏翅鯊
身圓
翅尾黑色
鋸子鯊
長似鋸
烏鯊
口濶
大者𰚆百觔
䏻食人
𧆞鯊
頭斑如𧆞
齒迅利
噬人手𠯣立斷
圓頭鯊
亦食人
鼠𧋋鯊
皮白
齒如梳
蛤
婆鯊
口濶
尾尖
油鯊
身圓而長
尾似蝦尾
泥鰍鯊
口尖
青鯊
身青色
扁鯊
身扁
尾小
乞食鯊
皮可飾刀鞘
狗纒鯊
身長
尾尖
狗鯊
頭大
上有烏赤㸃
離水終日不𭭾
按郡志有白鯊
胡鯊
雙髻鯊
其㝡佳者
皮上有黑白圈文
曰龍文鯊
其翅尤𫟈
今鯊翅出南路嵌頂及澎湖
每𡻕十一月漁人取之
載海舶行販焉
澎湖産塗魠魚
〻無鱗
状類馬鮫而大
重者二
三十觔
肥澤薌甘
海外鱻味之絕
官澎島者
以此饋遺
不過一
二尾
意甚珍重
然冬春間海舶経此
市之直亷
未甞不𩞹飫而去
烏魚以冬至前後盛出
由𢉖子港先出
次及安平大港
後至瑯嶠海脚
於石罅䖏放子
仍引子歸原港
冬
至前所捕者曰正頭烏
則肥
冬至後所捕者曰囬頭烏
則瘦
子成片
下鹽曝乾
味亦佳
漁人有自厦門
澎湖伺其来時東渡採捕
鳳山縣襍餉欵內
有採捕烏
魚旗九十四枝
旗用白布一幅
刊刷
烏魚旗
字樣
填寫
漁戶姓名
鈐盖縣印
植船頭網取
旗每枝征銀一兩五分
是為臺賦水餉之一
又臺灣
鳳山
諸羅三縣蠔餉
每條徵銀五兩八錢八分
盖蠔
蠣房也
即以為取之之名
用竹二
長丈餘
各貫鐵於末
如剪刀
於海水淺䖏鈎取蠣房者
飛藉魚
相傳沙燕所化
兩翼尚存
漁人俟夜深時懸
燈以待
乃結陣飛入
舟力不勝
滅燈以避
又新婦啼魚
狀本鮮肥
熟則拳縮
命名以此
鸚哥魚觜紅體綠
又蝴蝶𩵋見上淡水海㟁間
栩栩然宛似鳳皇孫也
旗魚色黑
大者六
七百觔
小者百餘觔
背翅如旗
鼻頭一刺
長二
三尺
極堅利
水面敺魚如飛
船為所刺
即不䏻脫
身一轉動
船立沉
赤嵌筆談云爾
余在安平鎮所見即此
尤駭其胷脊間肉䧟如溝
鬐翅斂之不見
有時怒張如支雨盖
故亦名破𠎃魚
蜈魚俗呼海𥪡
首似豬
大者千餘觔
小亦五
六百觔
常於水面躍起高丈餘
噴水如雪
漁人見之輒避
又海和尚魚
色赤
頭與身皆似人形
四翅無鱗
又海狗魚
頭似狗
尾尖
四翅
又海馬魚
形似馬
頸有𩯣
亦四翅
漁人網𫉬
均為不祥
俱見赤嵌筆談
澎島冬日産海龍
每躍必雙
首尾似龍
無牙爪
長不径
尺
以之入藥
功倍海馬
漁人𫉬之
𭈹為珍物
海翁魚即海鰍也
大者三
四千觔
小亦千餘觔
皮生沙石
刀箭不入
鹿耳門沙㟁有自殭者
肉粗不可食
人割取其膏
資然釭焉
或言口中噴涎
常自為吞吐
有遺於海濵者
黑色
淺黃色不一
即龍涎香也
聞上淡水有之
云可止心痛
助精氣
欲辨真膺
研入水攪之
浮水面如膏
以口沫撚成丸
擲案有聲
噙之通宵
不耗分毫者為真
每兩直𰚆十金
艷其名者每於臺是徵
然此地實罕有
仍購諸洋估所販者
無益之物
之為累如此
蟹産於海
獨諸羅蟹生溪澗中
螯有毛
名曰毛蟹
諸羅溪內亦産鰱
與臺灣縣鯽潭産鯽
均肥𫟈
為食单佳品
又鳳山溪中産蝦
彰化澤中産茭白
皆海外僅有者
越絕書
水母蝦為目
海鏡蟹為腹
郭璞江賦
璅蛣腹
蟹
水母目蝦
按水母
閩人謂之䖳
又謂之蜇皮
渾然一
物
有知識
無口眼
蝦𭔃腹下
食其涎
見人則驚
此物亦隨之沉
𢉖耳門內甚多
淡紫色
味遜於他産
又鹿耳門沙㟁上多𭔃生螺
小蟹如鼅鼄
本無殼
入空螺殼中
負以行
大小磥硌
郭索沙磧中甚疾
觸之縮入
如螺閉戶
火炙之乃出走
此即海鏡璅蛣種也
𪓟鼊
龜屬
卵生
狀似鰲
四𠯣漫胡
無𢫾爪
大者百餘觔
小亦𰚆十觔
常從海㟁赴山凹鑽孔伏卵
人伺其来
尾
而逐之
行甚疾
衆併力反其背
則不䏻動矣
甲可亂
玳瑁
亦以為飾
但薄而色淺
不任作噐
南路每有之
又
龍蝦
文蛤
他海所有
𧆞蟳
鬼蟹
則名狀皆惡劣矣
郡境貨無竒𫎣
畨錦
畨毯
畨布之屬
或𮈔不経練
雜染成者
或績樹皮繰獸毳為之者
不𠯣珍也
文𦂶
大布
来自中土
入市者直恒倍焉
相傳哆囉瞞産金
地屬野番
𢙢不𠯣信
而中土每謂臺地有金
盖此地工善煉金
賈人以金来就煉者為多耳
近聞加泵社山亦産銀礦
星〻無㡬
亦在野畨界內
厲禁之
無敢入者