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欽定四庫全書
初學記卷二十六
唐 徐堅 撰
服食部
冠第一
〈叙事〉劉熈釋名曰冠貫也所以貫韜髪也董巴漢輿服志曰上古穴居野處衣毛而冒皮後代聖人易之見鳥獸有冠角𩑺胡之制遂作冠冕纓緌春秋繁露曰冠之在首𤣥武之象也𤣥武貌之最嚴威者其像在後服反居首武之至而不用矣三禮圖曰太古冠布齊則緇之後以為冠冠之始也今武冠則其遺象春秋合誠圖曰天皇太帝北辰星也含元秉陽舒精吐光居紫宫中制御四方冠有五采又曰黄帝冠黄文白帝冠白文黒帝冠黑文禮記曰黄冠而祭息田夫家語曰大夫請罪用白冠氂纓禮記曰𤣥冠朱組纓天子之冠也緇布冠繢緌諸侯之冠也𤣥冠丹組纓諸侯之齊冠也𤣥冠綦組纓士之齊冠也縞冠𤣥武子姓之冠也埀緌五寸惰游之冠也𤣥冠縞武不齒之服也居冠屬武自天子下達有事然後緌左傳曰鄭子臧好聚鷸冠淮南子曰楚文王好獬冠公孫屈子曰屈到貊冠戰國策曰宋康王為無頭之冠以示勇莊子曰宋鈃尹文為華山之冠以自表漢武内傳曰上元夫人戴九雲夜光之冠西王母戴太真晨嬰之冠事對却敵 進賢
〈三禮圖曰却敵冠前廣四寸通長四寸後髙三寸衞士服之輿服志曰進賢冠古緇布冠儒者之服前髙七寸後三寸長八寸公侯三梁中二千石以下至博士兩梁博士以下至小史一梁〉獬豸 鵕䴊
〈漢官儀曰獬豸獸性觸不直故執憲者以其角形為冠史記曰髙祖時籍孺孝惠時閎孺婉侫貴幸與上卧起故惠帝時郎中皆冠鵕䴊貝帶傅脂粉比閎籍之屬〉蟬翅 鵲尾
〈漢書曰張敞弟武為梁相曰馭黠馬者利其銜䇿當以柱後蟪文强繩之耳如淳注曰蟪蟬也冠細如蟬翅今御史冠是也又曰髙祖為亭長乃以竹皮為冠應劭注曰以竹始生皮作冠今鵲尾冠是也〉鐵柱 金顔
〈漢官儀曰侍御史周官也為柱下史冠法冠一曰柱後以鐵為柱徐爰釋問曰通天冠金博山蟬為之謂之金顔〉却非 交讓
〈三禮圖曰却非冠宫殿僕射史服之髙三寸東觀漢記曰馬援與公孫述有舊援從冀入蜀述見之甚喜與俱入宗廟令冠交讓冠立舊交之位〉五彩 四重
〈三禮圖曰五彩方山冠各以其彩縠為冠天子祀宗廟舞八佾舞人所服輿服志曰述氏冠有五彩衣青𤣥裳前員其制差池邐遑四重趙武靈王好服之今不施用也〉夏收殷冔
〈禮王制曰夏后氏收而祭燕衣而飬老殷人冔而祭縞衣而飬老〉䨇緌 禪纚
〈毛詩曰葛屨五兩冠緌䨇止漢書江充召見上衣紗縠單衣冠禪纚步揺冠〉金璫 珠瑱
〈輿服志曰武冠一曰武弁大冠諸武官冠之侍中中常侍加黄金璫附蟬為文貂尾為飾崔鴻前燕録曰慕容雋制平上冠悉賜廷尉以下中袐監令别施珠瑱〉温貂 勁鶡
〈漢官儀曰侍中金蟬左貂金取堅剛百錬不耗蟬取髙居食潔口在腋下貂内勁而外温又曰虎賁冠挿兩鶡尾鶡鷙鳥中之勁果者〉苞楯覆杯
〈輿服雜事曰楚漢㑹於鴻門項籍圖危髙祖樊噲聞急乃裂衣包楯戴以為冠排入羽營覆杯〉
〈見弁叙事〉招虞 遺越
〈招虞見旌事對春秋釋痾何休敏曰遺越人以章甫冠終不以為惠〉翠緌朱纓
〈梁書曰天子著逺遊冠金蟬翠緌纓朱纓見敘事〉鳩拂 烏萃
〈蕭方等三十國〉
〈春秋曰晉
永康元年
正月大㑹有鳩入御坐武帳中拂司空張華之冠伏侯古今注曰曽參鋤𤓰三足烏來萃其冠〉賦魏齊幹賦
〈麗細纓輕配蟬翼尊曰元飾貴為首服君子敬慎自强不忒〉銘漢李尤冠幘銘
〈冠為元服幘為首服君子敬慎自强不忒〉晉傅𤣥冠銘
〈居髙无忘危在上无忘敬懼則安敬則正〉
弁第二
〈叙事〉白虎通曰弁之為言攀持髪也釋名曰弁如兩手相合抃時也以爵韋為之謂之爵弁以鹿皮為之謂之皮弁以韎韋為之謂之韋弁董巴輿服志曰爵弁一名冕廣八寸長尺二寸如爵形前小後大其上似爵頭色有收持笄所謂夏收殷冔
〈虛宇反〉者也祠天地五郊明堂雲翹舞樂人服之三禮圖曰爵弁士助君祭之服以祭其廟無旒韋弁王及諸侯兵服也輿服志曰皮弁與委貌同制長七寸髙四寸制如覆杯前髙廣後卑鋭所謂夏之毋追殷之章甫者也行大射禮辟雍公卿諸侯大夫行禮者冠委貌執事者冠皮弁衣都麻衣周禮弁師掌王之皮弁㑹五采玉璂象邸玉笄
〈璂綦同結也縫中貫結五采玉者〉魏臺紡議曰五采玉一玉有五色者也邸以象骨周緣弁下根柢如魏武帝所作弁柢凡有笄無纓曹襃云天子弁以白玉飾左傳曰楚子玉自為瓊弁鄴中記曰石季龍宫婢數十盡著皁褠頭著神弁如今禮先冠事對麟韋 象邸
〈漢書曰王莽初獻新樂於明堂大廟羣臣冠麟韋之弁周禮曰弁師掌王之皮弁象邸玉笄也〉騏文 鹿章
〈毛詩曰淑人君子其弁伊騏毛萇注曰騏文也白虎通曰上古質先服鹿皮取其文章也〉加首 㑹髪
〈穀梁傳曰弁冠雖舊必加于首周室雖衰必先諸侯毛詩曰有斐君子充耳琇瑩㑹弁如星注謂弁所以㑹髪〉告朔 視朝
〈家語曰諸侯皮弁以告朔於大廟周禮曰視朝則皮弁服鄭𤣥注曰視外朝之事〉
印第三
〈叙事〉劉熈釋名曰印信也所以封物以為驗也亦言因也封物相因付也許慎説文曰執政所持信也衞宏漢舊儀曰諸侯王印黄金槖駝鈕文曰璽列侯黄金印龜鈕文曰印丞相将軍黄金印龜鈕文曰章中二千石銀印龜鈕文曰章千石六百石四百石銅印鼻鈕文曰印續漢書禮儀志曰印璽王玉柙銀鏤文貴人長公主銅鏤何法盛晉中興書曰孔愉經餘亭放龜溪中龜中流左顧後以功封餘亭侯及鑄侯印而龜左顧更鑄亦然印工以聞愉愉悟乃取佩捜神記曰張顥為梁相天新雨後有鳥如山鵲飛翔近地令人摘之化為石顥命椎破得一金印文曰忠孝侯印顥上之藏宫後議郎汝南樊衡夷上言堯舜時舊有此官今天降印宜可復置事對鑄龜 給馬
〈鑄龜事見叙事中魏収後魏書曰髙帝詔軍警給雀印傳符次給馬印〉金龜 玉蛟
〈金龜事見叙事魏収後魏書曰髙祖
永明元年
上谷郡人獻玉印上有蛟龍之文也〉種龍 摘鵲
〈陳留風俗傳曰巴吾縣者宋雜陳楚地故梁國寧陵種龍鄉也今其都印文曰種龍摘鵲事見叙事〉含鈎 刻棗
〈夢書曰印鈎為人子所禄也夢見印鈎人得子含吞印鈎懐姙婦也鈎從腹出為其乳失印子傷堕而懐之妻有子以口含之子為宅中黄君制使虎豹法曰道士當刻棗心作印方四寸也〉銘晉傅𤣥印銘
〈往昔先王配天垂則乃設印章作信萬國取象晷度是銘是刻文明慎密直方其徳本立道生歸乎𤣥黙太上結繩下無荒慝〉後漢胡廣印衣銘
〈明明上皇旌以命服紆朱懐金為光為飾邁種其澤撫寧四國宣慈惠和柔嘉維則克常厥心膺兹多福登庸歴夀子孫千億〉李尤印銘
〈赤紱在躬非印不明棨傳符節非印不行龜紐犢鼻用爾作程〉綬第四
〈叙事〉漢官儀曰綬者有所承受也所以别尊卑彰有徳也吕忱字林曰綬紱也董巴輿服志曰戰國解去紱佩留其絲襚以為章表秦乃以采組連結於襚光明章表轉相結綬故謂之綬乘輿黄赤綬五采黄赤縹紺淳黄圭長二丈九尺五百首
〈太皇太后皇太后皇后皆同漢官儀曰乘輿綬黄地骨白羽青絳緣五采四百首長二丈三尺〉諸侯王赤綬四采赤黄縹紺淳赤圭長二丈八尺三百首
〈公主大貴人諸侯皆同又漢官儀云四采絳地骨白羽青黄赤緣二丈一尺二百六首侯絳地紺縹三采百二十首長二丈八尺〉諸國貴人相國綠綬三采綠紫紺淳綠圭長二丈一尺二百四十首公侯将軍紫綬二采紫白淳紫圭長丈七尺百八十首
〈公主封君同又漢官儀云丞相御史大夫匈奴亦同〉九卿中二千石一云青緺綬
〈緺紫青色緺音瓜〉二千石青綬三采青白紅淳青圭長丈七尺百二十首
〈又漢官儀綬羽青地桃花縹長丈八尺〉自青綬已上縌皆長三尺二寸與綬同采而首半之縌者古佩襚也佩襚相迎受故曰縌紫綬以上縌綬之間得施玉環玦千石六百石墨綬三采青赤紺淳青圭長丈六尺八十首
〈又漢官儀云墨綬白羽青地絳二采長丈七尺〉四百
〈丞尉〉三百
〈長相〉二百百石皆黄綬一采淳黄圭長丈五尺六十首
〈又漢官儀云黄綬緣八十首長丈七尺〉晉令曰皇太子及妃諸王𤣥朱綬郡公主朱綬郡侯青朱綬輿服志又云自黑綬以下縌皆長三尺與綬同采而首半之百石青紺綬一采宛轉繆織圭長丈二尺凡先合單紡為一絲四絲為一扶五扶為一首五首成一文文采淳為一圭首多者絲細少者絲麤皆廣尺六寸漢武内傳曰西王母交帶靈飛綬上元夫人佩鳳文臨華綬事對桃花盭草
〈二千石綬桃花縹其叙事注中漢書曰諸侯王髙帝初置金璽盭綬如淳注曰盭綠也晉灼曰〉
〈盭草名也出琅邪平昌縣似艾可染綠因以為綬名盭音戾〉五色 四采
〈西京雜記曰趙飛燕為皇后其娣上遺五色文綬四采事見叙事〉白艾 青緺
〈焦貢易林曰二千石官白艾綬也史記曰武帝召東郭先生拜為郡都尉先生久待詔公車行雪中履有上無下及其拜為二千石佩青緺也〉𤣥朱 青紫
〈𤣥朱事見叙事中晉永安起居注曰
太康四年
有司奏鄯善國遣子元英入侍以英為騎都尉佩假歸義侯印青紫綬各一具〉赤地 絳緣
〈漢名臣奏曰大司空朱浮奏曰車 府丞宏受詔乘輿綬五采何黄多也可更用赤絲為地絳緣見叙事〉銘後漢張衡綬笥銘
〈南陽太守鮑得有詔所賜先公綬笥傳世用之時得更理笥衡時為得主簿作銘曰懿矣兹笥爰藏寳珍冠纓組履文章日信皇用我賜俾作帝臣服其令服鸞封艾緡天祚明德大賚福仁垂光厥世子孫克神厥器惟舊中實惟新周公惟事七涓有隣〉胡廣綬笥銘
〈休矣斯笥凡器為式受相君子承此印綬帝命所賚用褒令德備以自修所以自勑忠肅恭懿鮮不為則靡悔靡吝神人致福〉
笏第五
〈叙事〉笏手板也釋名曰笏忽也君有教命及所啟白則書其上備忽忘也禮記曰凡有指畫於君前用笏受命於君前則書於笏笏畢用也
〈畢盡〉又曰天子以球玉諸侯以象大夫以魚須文竹士竹本象可也
〈文猶飾也大夫飾竹以為笏不敢與君並用純物也〉大戴禮曰天子御珽
〈珽言珽然方正於天下〉諸侯御荼
〈荼前詘後直下天子也荼音舒〉大夫服笏
〈前詘後詘無所不讓〉三禮圖曰士笏飾以象骨大夫飾以魚須
〈鮫魚髪〉輿服雜事曰古者貴賤皆執圭書君上之政令有事則搢之於要帶中五代以來唯八座尚書執笏者白筆綴手板頭以紫囊裹之其餘王公卿士但執手板板主於敬不執笏示非記事官也事對魚須 象骨
〈並見叙事〉記善 書對
〈周遷輿服雜事曰應仲逺云昔荆軻逐秦王其後謁者持匕首擬宫掖以備不虞從此侍官皆執刀劒漢髙祖偃武修文始制以手板代焉故仲長子曰笏以書君教令記善刺過令之持板以象焉禮記曰将適公所史進象笏書思對命也〉通理 耀握
〈相手板經曰當令理通直從上至下直如
不得出邊絶理劉義恭啓事曰聖恩優重猥賜華纓玉笏珍冠飾首琛板耀握非臣朽薄所宜服受〉與孟岐 擊錢鳳
〈郭子横洞冥記曰孟岐清汝之逸周人也年可七百歳語及周初時事如目前岐時侍周公升壇上岐以手摩成王之足周公以玉笏與之晉記曰王敦以温嶠為丹陽尹嶠内欲離敦而外飾讓錢鳳覺之未言嶠知将間已因敦公坐强鳳酒不肯飲嶠以手板擊鳳〉讚晉王升之笏讃
〈慎為徳要唯善用光敬上尊賢貴不踰常用制斯器備對遺忘因事施禮升降有章〉
佩第六
〈叙事〉說文曰佩從人凡聲也佩必有巾從巾釋名曰佩倍也言其非一物有倍貳也有珠有玉魚豢魏畧曰有䨇璜䨇珩琚瑀衝牙琨珠為佩者漢明帝采古文始制蔡謨毛詩疑字議曰以為佩者服用之稱珮者玉器之名稱其服用則字從人名其器則字從玉三禮圖曰凡玉珮上有䨇衡衡長五寸博一寸下有䨇璜璜徑三寸衝牙蠙珠以納其間上下為衡半璧為璜璜中横以衝牙以蒼珠為瑀禮記曰天子佩白玉公侯佩山𤣥玉大夫佩水蒼玉世子佩瑜玉士佩瑜玟又曰孔子佩象環五寸
〈謙不比徳亦不事也象有文理者也環取可循而無窮〉鹽鐵論曰子思銀佩晉宋舊事曰太皇太后雀鈕白玉佩搜神記曰元康中婦人飾五兵佩白虎通曰所以必有佩者表意見所能故修道無窮即佩環能大道德即佩琨能决嫌疑即佩玦是以見其所佩即知其能故農夫亦佩其耒耜工匠佩其斧斤婦人佩其針縷亦佩玉也禮記又曰君在不佩玉左結佩右設佩居則設佩朝則結佩
〈朝於君亦結左〉齊則綪結佩而爵鞸
〈綪屈也結又屈之思神靈不在事也爵鞸者齊服𤣥端〉又曰古之君子必佩玉右徵角左宫羽
〈玉聲所中也徵角在右事也民也可以勞宫羽在左君也物也宜逸〉趨以采齊行以肆夏周旋中規折還中矩進則揖之退則
之然後玉鏘鳴也又曰主佩倚則臣佩垂主佩垂則臣佩委事對蠙珠 象環
〈並見叙事〉紉蘭 連若
〈楚詞曰紉秋蘭以為佩王逸注曰紉索也蘭香草也秋而芳所以為佩飾也又曰連蕙若以為佩過鮑肆而失香〉捨玦 解環
〈孔叢子曰子産死鄭大夫捨佩玦婦女捨珠玉也劉向列女傳曰齊桓公行霸諸侯朝之衞獨不至公謀伐衞衞姬脱簮珥解環珮再拜請衞之罪公悦許諾〉俘商 獻楚
〈周書曰武玉俘商得珮玉億有八萬左傳曰蔡昭侯為兩珮如楚以一珮獻昭王子常欲其一弗與三年止之獻於子常乃得歸〉䨇渠璜 六火玉
〈董巴漢輿服志曰漢孝明皇帝乃為大珮衝牙䨇渠璜皆以白玉漢武帝内傳曰上元大夫帶六出火玉之珮〉遺澧浦 解江濵
〈楚辭曰捐余玦兮江中遺余珮兮澧浦列仙傳曰江濵二女者不知何許人步漢江濵逢鄭交甫挑之不知神人也女遂解珮與之交甫悅受珮而去數十步空懐無珮女亦不見〉啓梁簡文帝謝賜玉珮啟
〈臣綱言主衣裘智瑋奉宣勑旨𠂹賚臣玉珮一具藍田麗采槐水縷文飾以金闕之珠製以魯班之巧故以裾端照色影外生光恩發内府猥𠂹霑賜臣方温謝徳比振慙聲沐浴深慈欣荷交至不任云云〉齊禇彦回謝賜珮啟
〈傳詔宣勑賜臣玉珮一具製懋姬嬴寳冠荆越璇瑰鎮曜珩玦凝華采賁蓬楹響聞繩户佩服載驚心容交惕〉
履第七
〈叙事〉世本曰於則作屝履釋名曰履禮也飾足以為禮亦曰履拘也所以拘於足也齊人謂草履曰屝不借言賤易有宜各自蓄不假借也説文曰靸小兒履也
〈又鞮革履〉賈子曰天子黒方履諸侯素方履大夫素圏履晉履令曰士卒百工履色無過綠青白奴婢履色無過純青古繪賣者一足著白履一足著黑履鹽鐵論曰古者庻人麄屝草履今富者韋沓絲履事對履霜 行雪
〈毛詩曰大東小東杼軸其空紏紏葛屨可以履霜史記曰東郭先生待詔公車貧困飢寒衣敝不完行雪中履有上無下足盡踐地道中人笑之〉養體 飾足
〈孫卿子曰麄絲之履可以養體也飾足事見叙事〉跪遷 坐取
〈禮記曰嚮長者而屨跪而遷屨俯而納屨又曰君子之飲酒三爵而退則坐取屨隱避而後〉納丹豹 綴朱蠙
〈王子年拾遺記曰穆王起春霄之宫西王母來焉納丹豹文履劉楨魯都賦曰纎纖絲履燦爛鮮新表以文綦綴以朱蠙〉仲子織 嘯父補
〈皇甫謐髙士傳曰陳仲子字子終齊人適楚楚王欲以為相妻曰子織履以為食恬淡而無為樂在其中矣乃謝使者列仙傳曰嘯父冀州人在曲周市中補履數十年奇其不老〉文公墮 昭王決
〈韓子曰晉文公與楚人戰至鳳皇之陵係履墮因自結之賈誼子曰昔楚昭王與吳人戰王敗走而履決失之行三十步復旋取左右問曰何惜是一踦履乎王曰楚國雖貧豈愛一踦履哉思與偕出弗與反也〉詩後梁宣帝詠履詩
〈雙見應聲宣並飛時表異處卑彌更妍常安豈悲墜〉銘晉傅𤣥履銘
〈戒之哉念履正無履邪正者吉之路 邪者凶之徵〉後漢李尤文履銘
〈乃製兹履文質武斌允顯明哲卑以牧身步此堤道絶彼埃塵〉
裘第八
〈叙事〉說文曰裘皮衣也白虎通曰所以佐女工助温也古者緇衣羔裘黄衣狐裘禽獸衆多獨以狐羔取其輕暖因狐死首丘明君子不忘本也羔取其跪乳遜順也禮記曰孟冬之月天子始裘周官曰司裘為大裘以供王祀天之服
〈羔裘也〉仲秋獻良裘乃行羽物
〈鄭𤣥注黼裘也行羽物飛鳥賜羣吏〉季秋獻功裘以待班賜
〈狐青麛裘之屬鳩化為鷹故於此時為賜〉五經要義曰諸侯黼裘以誓田雜羔裘為黼文也禮記曰君衣狐白裘錦衣以裼之君子狐青裘豹褎𤣥綃衣以裼之麛裘青豻褎絞衣以裼之
〈豻胡犬也絞蒼黄之色〉羔裘豹飾緇衣以裼之狐裘黄衣以裼之錦衣狐裘諸侯之服也犬羊之裘不裼
〈庶人無文飾〉裘之裼也見美也五經要義曰古者著裘於内而以繒衣覆之乃加以朝服朝㑹之時袒其朝服見裘裏覆衣謂之裼裼之言露可見之辭所以示美呈好而為飾加以朝服謂之襲袒謂之裼大裘不覆反本取其質也毛詩咏公子狐貍裘舟人熊羆裘晉令曰山鹿白豽遊毛狐白貂領黄貂班白鼲子渠搜裘皆禁物事對狐掖 雉頭
〈王褒四子論曰千金之裘非一狐之掖晉咸寧起居注曰大司馬程據上雉頭裘一領詔曰據此裘非常衣服消費功用其於殿前燒之〉黑貂 青鳳
〈戰國策曰蘇秦説李兌兌送秦黑貂之裘黄金百鎰王子年拾遺記曰周昭王以青鳳之毛為二裘一曰燠質一曰暄肌常以禦寒也〉素錦 紫綈
〈禮記鄭𤣥注曰君衣狐白毛之裘則以素錦為衣覆之可使裼也西京雜記曰慶安年十五為成帝侍郎善鼓琴趙后悦之白上得出入御内絶見愛幸常著紫綈裘與后同居〉鵠氅 鳳毛
〈劉義慶世説曰謝萬與安詣簡文著白綸巾鵠氅共談移日鳯毛見青鳳注中〉豹襜 羔袖
〈管子曰武王為侈靡令曰豹襜豹裘方得入廟故豹皮百金功臣之家享千鍾而未得一豹皮左傳曰齊以郲寄衞侯右宰榖從而逃歸衞人将殺之榖辭之曰余不悦初矣余狐裘而羔袖乃赦之杜預注曰狐裘羔袖言一身盡善唯少有惡喻已雖從出其罪不多〉鷫鸘 狐貉
〈西京雜記曰司馬相如與卓文君還成都居貧愁懣以所服鷫鸘裘就市鬻酒與文君為歡論語曰緇衣羔裘素衣麑裘黄衣狐裘褻裘長短右袂必有寢衣長一身有半狐貉之厚以居〉青豻 𤣥狐
〈青豻事見叙事黄帝出軍決曰黄帝伐蚩尤未克西王母遣人被𤣥狐之裘以符授之〉三英 千鎰
〈郭璞毛詩拾遺曰羔裘晏兮三英粲兮毛詩注曰三英三徳也英謂古者以素絲英飾裘即上素絲五紽也墨子曰江河之水非一源千鎰之裘非一狐白〉𤣥華 翠雲
〈𤣥華具下謝荘表中宋玉風賦曰主人之女翳承日之華被翠雲之裘〉狐青
白
〈狐青見叙事魏志曰夫餘國人如狐貍
白黑貂之裘也〉吉光 粹白
〈東方朔十洲記漢武帝
天漢三年
西國王獻吉光毛裘色黄蓋神馬之類入水不濡入火不焦吕氏春秋曰天下無粹白之狐而有粹白之裘取諸衆白〉啓梁簡文帝謝東宫賜裘啟
〈綱啓𫎇賚豹裘一領降斯止謗埀兹信服物華雉毳名髙燕羽綱才慙齊相受白狐之飾徳謝漢蕃均黑貂之賜地巻朔風庭流花雪故以裾生惠氣袖起陽春荷澤知慙瞻恩興戀不任下情謹啓事謝聞謹啓〉表宋謝莊謝賜貂裘表
〈臣莊言主衣黄達宣勑賜臣貂裘匭發衽開𤣥華有曜靡毫柔毳黯鑑自凝固以綵越綴翬光逾緝鷰臣聞嚬笑不忘韓裳勿假續有昭庸楚纊爰建臣歡忭自歌而同委衾之澤勤劬未報而叨解裘之寵空荷榮施徒賁微軀承殊恩必識服以淪生銘悅之情罔知所寘臣受假無由躬拜謹遣表〉
衫第九
〈叙事〉劉熙釋名曰衫芟也衣無袖端也揚雄方言曰陳魏宋楚之間謂之襜或謂之單襦晉東宫舊事曰太子納妃有白縠白紗白絹衫並紫結纓魏文帝列傳曰吳選曹令史劉卓病荒夢見一人以白越單衫與之言曰汝著衫汗火燒便潔也卓覺果有衫在側汗輙火浣之劉敬叔異苑曰毋丘儉征沃沮使王傾窮其東界父老云曾有破舩從漢海流得布衫身如中人但兩袖頓長三丈事對白紗 絳納
〈車灌晉循復山陵故事曰梓宫衣物練單衫五領練複衫五領白紗衫六領白紗縠衫五領宋起居注曰
太始二年
御史中丞羊希奏山陰令謝沈親憂未除常著青絳納兩襠衫請免沈前所居官也〉納布 織成
〈沈約宋書曰徐湛之母㑹稽公主髙祖微時有納布衫襖等衣皆是敬皇后手自作髙祖既貴以此衣付公主曰後代若驕奢不節者可以此示之祖台之志怪曰建康小吏曹著為廬山使君所迎配以文婉著形意不安屢求請退婉澘然流涕賦序别并贈織成褌衫也〉
裙第十
〈叙事〉釋名云裙連接裙幅也緣裙裙施緣也揚雄方言曰陳魏之間謂裾為帔
〈音披〉繞衿謂之裙續漢書曰漢明德太后秃裙不緣五行志曰獻帝時女子好為長裙而上甚短西京雜記曰趙飛鷰立為皇后其弟上遺織成裙晉東宫舊事曰皇太子納妃有絳紗複裙絳碧結綾複裙丹碧紗紋雙裙紫碧紗文雙裙紫碧紗文繡纓雙裙紫碧紗縠雙裙丹碧杯文羅裙晉宋舊事曰崇進皇太后為太皇太后有絳碧絹雙裙絳絹䙱
〈屬〉裙緗絳紗複裙白絹裙事對絳紗 緗綺
〈絳紗見敘事古樂府陌上採桑曰秦氏有好女自名為羅敷緗綺為下裳紫綺為上襦〉薜荔 芙蓉
〈楚辭曰採薜荔以為裳揚雄反離騷曰衿芰荷之緑衣兮被芙蓉之朱裳〉白蜺 青羽
〈楚辭曰青雲衣兮白蜺裳舉長矢兮射天狼真人三君内傳曰南極 夫人被錦服青羽裙也 紫碧〉緗絳
〈紫碧具叙事中車灌晉循復山陵故事曰梓宫衣物有緗絳雙裙六腰〉四等 三條
〈周裴汝南先賢傳戴良嫁女緣裙四等繁欽定情詩曰何以合歡欣紈素三條裙〉詩陳蕭鄰詠裙複詩
〈皛皛金紗淨離離寶縫分纎腰非學楚寛帶為思君〉
酒第十一
〈叙事〉説文曰酒就也所以就人性之善惡也一曰造也吉凶所起造也釋名曰酒酉也釀之米麴酉懌而味美也亦言踧也能否皆彊相踧持飲之也漢書曰酒者天之美祿帝王所以頥養天下享祀祈福扶衰養疾百福之會酒經曰空桑穢飯醖以稷麥以成醇醪酒之始也烏梅女䴷
〈胡板反〉甛醹
〈乳〉九投澄清百品酒之終也説文曰酴
〈途〉酒母也醴酒一宿熟也醪汁滓酒也酎三重之酒也醨薄酒也醑旨酒也儀禮鄭𤣥注曰醴稻米酒也世本曰儀狄始作酒醪變五味少康作秫酒春秋緯曰凡黍為酒陽據陰乃能動故以麥釀黍為酒
〈麥陰也是先漬麴黍後入故曰陽相感皆據陰也相得而沸是其動也凡物陰陽相感非唯作酒〉周禮曰酒正掌酒之政令以式法授酒材辨五齊之名一曰泛齊二曰醴齊三曰盎齊四曰醍齊五曰沉齊
〈以節度作之故以齊為名泛者成而浮澤泛泛然如今宜成醪矣醴猶體也成而汁滓相将如今甜酒矣盎猶甕也成而色翁翁然如今鄼白酒矣醍者成而紅赤如今若下酒矣沉者成而滓沉如今造渭酒也〉辨三酒之物一曰事酒二曰昔酒三曰清酒
〈事酒如今之醳酒也昔酒久酒今之舊醳也清酒今之冬釀夏成者也〉韓詩曰夫飲之禮不脱屨而即序者謂之禮跣而上坐者謂之宴能飲者飲之不能飲者已謂之醧齊顔色均衆寡謂之沉閉門不出者謂之湎故君子可以宴可以醧不可以沉不可以湎禮記曰夫豢豕為酒非以為禍也而獄益繁則酒之流為禍也是故先王因為酒禮一獻之禮賔主百拜終日飲酒而不得醉焉此先王之所以備酒禍也周禮曰蓱氏掌謹酒
〈使人節用酒〉孔叢子曰昔平原君與子高飲强子高酒曰昔有遺諺堯舜千鍾孔子百觚子路嗑嗑尚飲百榼古之賢聖無不能飲也吾子何辭焉子高曰以予所聞聖賢以道德兼人未聞以飲也平原君曰即如先生言則此言何生子高曰生於嗜酒者蓋其勸勵之辭非實然也事對𤣥碧縹青
〈列仙傳曰安期先生與神女㑹圓邱酣𤣥碧之香酒曹植賦曰蒼梧縹青〉宜春 贊
夏
〈呉錄曰安成宜春縣出美酒風土記曰酒則五䴵賛夏
賔顯名〉琬液 瓊蘇
〈拾遺記曰王母薦穆王琬液清觴南岳夫人傳曰夫人設王子喬瓊蘇綠酒〉梁市 阮㕑
〈列仙傳曰酒客梁市上酒家客也作酒常美日得萬錢有過而逐之主人酒便酸敗阮籍聞步兵缺㕑多美酒營人善釀求為校尉〉斷蒲 切桂
〈萬畢術注曰斷蒲漬酒中即厚楚詞曰奠桂酒兮椒漿注曰切桂於酒中〉簞醪 盎齊
〈黄石公記曰昔者良将有饋簞醪者投於河令将士逐流而飲之盎齊見叙事〉酃水程鄉
〈呉録曰湘東有酃水酒有名荆州記曰桂陽一郡程郷有酒官〉青田 𤣥鬯
〈古今〉
〈記曰烏孫國有青田核得水則有酒味甚淳美如好酒飲盡隨更注水隨盡隨成不可久久則苦不可飲名曰青田酒抱朴子曰𤣥鬯傾弃而不羞醨酪專灌於邱園〉鎬飲 沛酣
〈詩曰王在在鎬豈樂飲酒史記曰漢髙祖過沛置酒酣乃擊筑為歌〉歡伯 敗首
〈易林曰酒為歡伯除憂來樂陳夀益部傳曰楊子拒妻劉懿公女也字公璞貞烈達禮有四男二女拒亡教遵閨門動有法則長子元琮常出飲酒還舎母不見十日因諸弟謝過乃數責之曰夫飲酒有不至湎者禮也汝乃沉荒慢而無敬自倡敗首何以帥先諸弟也〉舉兕 持螯
〈左傳曰晉趙孟叔孫豹曹大夫入於鄭鄭伯兼厚之穆叔子皮曹大夫興拜舉兜爵曰小國賴子知免於戾矣何法盛晉中興書曰畢卓常謂人曰右手持酒杯左手持蟹螯拍浮酒池中便足了一生也〉弗淫 有藇
〈左傳曰酒以成禮不繼以淫毛詩曰伐木滸滸釃酒有藇注曰以筐曰釃藇美也〉軍法 觴政
〈史記曰高后立諸吕為王王擅權用事朱虛侯劉章入侍髙后宴飲髙后令章為酒史章曰臣将種也請以軍法行酒髙后曰可酒酣諸吕有一人亡酒章追㧞劒斬之乃還報曰有亡酒一人臣謹行軍法斬之劉向説苑曰魏文侯與大夫飲使公乘不仁為觴政曰飲不盡者浮以太白文侯飲不盡不仁舉白浮君〉賦西晉張載酃酒賦
〈惟聖賢之興作貴垂功而不冺嘉康狄之先識亦應天而順人擬酒旗於𤣥象造甘醴以頤神雖賢愚之同好似大化之齊均物無往而不變獨居舊而彌新經盛衰而無廢歴百代而作珍若乃中山冬啓醇酎秋發長安春御樂浪夏設漂蟻萍布芬香酷烈垂嘉稱於百代信人神之所悦末聞珍酒出於湘東丕顯於皇都潜淪於呉邦往逢天地之否運今遭六合之開通播殊美於聖載宣至味而大同匪徒用法之窮理信泉壤之所鍾故其為酒也殊功絶倫三事既節五齊必均造釀在秋告成在春備味滋和體色淳清宣御神志導氣養形遣憂消患適性順情言之者嘉其旨美味之者弃事忘榮于是紏合同好以遨以遊嘉賔雲會矩坐四周設金樽於南楹酌浮觴以旋流備鮮肴以綺錯進時膳之珍羞禮儀攸序是獻是酬頳顔微發溢思凱休德音晏晏宏此徽猷咸得志以自足願棲遲於一丘於是懽樂既洽日薄西隅主稱湛露賔歌驪駒僕夫整駕言旋其居乃憑軾以迴軌騁輕駟於通衢反衡門以隱迹覽前聖之典謨感夏禹之防微悟儀氏之見疏鑒往事而作戒罔非酒而惟愆哀秦穆之既醉殲良人而弃賢嘉衞武之能悔著屢舞於初筵察成敗於徃古垂將來於兹篇〉漢鄒陽酒賦
〈清者為酒濁者為醴清者聖明濁者頑騃皆麴湒丘之麥釀野田之米流光醳醳甘滋泥泥醪醴既成緑瓷既啓且筐且漉載篘載濟庶人以為欣君子以為禮其品類則沙洛綠酃烏程若下齊公之清關中白薄青渚縈渟凝醳醇酎千日一醒〉揚雄酒賦
〈鴟夷滑稽腹大如壺盡日盛酒人復藉酤常為國器託於屬車猶是言之酒何過乎〉啓梁劉孝儀謝晉安王賜宜城酒啟
〈孝儀啓奉教垂賜宜城酒四器歳暮不聊在陰即惨惟斯二理揔萃一時少府鬬猴莫能致笑大夫落雉不足解顔忽值瓶瀉椒芳壺開玉液漢樽莫遇殷杯未逢方平醉而遁仙羲和耽而廢職仰憑殊途便申私飲未矚罍耻已觀幘岸傾耳求音不聞霆擊澄神宻眡豈覿山髙愈疾消憂於斯已驗遺榮忽賤即事不欺酩酊之中猶知銘荷不任云云〉讚東晉戴逵酒讚
〈余與王元琳集于露立亭臨觴撫琴有味乎二物之間遂共為之讚曰醇醪之興與理不乖古人既陶至樂乃開有客乘之隗若山頽目絶羣動耳隔迅雷萬異既冥惟無有懐〉誡庾闡斷酒誡
〈蓋神明智慧人之所以靈也好惡情欲人之所以生也明智運於常性好欲安於自然吾以知窮智之害性任欲之䘮真於是椎金罍碎玉椀破兕觥捐觚瓚〉箴劉惔酒箴
〈爰建上業曰康曰狄作酒于社獻之明辟仰郊昊天俯祭后土歆禱靈祗辨定賔主啐酒成禮則𢑱倫攸叙此酒之用也〉頌晉劉伯倫酒頌
〈有大人先生以天地為一朝萬期為須臾日月為扄牖八荒為庭衢行無轍跡居無室廬幕天席地縱意所如止則操巵執觚動則挈榼持壺唯酒是務焉知其餘有貴介公子搢紳處士聞吾風聲議其所以乃奮袂攘襟怒目切齒陳説禮法是非蜂起先生于是方捧甖承糟衘杯潄醪奮髯箕踞枕麴藉糟無思無慮其樂陶陶兀然而醉恍爾而醒俯觀萬物擾擾焉如江漢之浮萍二豪侍側焉如果臝之與螟蛉〉
飯第十二
〈叙事〉春秋運斗樞曰粟五變以陽化生而為苗秀為禾三變而粲謂之粟四變入臼米出甲五變而烝飯可食周書曰黄帝始烝穀為飯周禮曰膳夫掌王之食飲
〈食飯也飲酒漿也〉食用六穀
〈稌黍稷粱麥苽菰彫胡〉禮記曰黍稷稻粱黄粱稰穛
〈孰穫曰稰生穫曰穛〉吕氏春秋曰飯之美者𤣥山之禾不周之粟陽山之穄南海之秬闞澤九章曰粟飯五十糲飯七十稗飯五十糳飯四十八御飯四十二風土記曰精折米十取七八取淅使青烝而飯色乃紫紺於東流水飯食與洗而除不祥王烈之安成記曰安成郡毛亭往同亭三十里二亭田疇膏腴厥稻馨香飯若凝脂周禮曰凡食齊視春時
〈飯宜温齊調和〉宋東宫儀記曰掌侍臣常食唱飯二人禮記曰毋摶飯毋放飯毋揚飯衞宏漢舊儀曰齊則食文二人旋案陳三十六肉九榖飯潜夫論云夫粱飯食肉有好於面目不若糲粱藜蒸之可食於口也韓子曰孫叔敖為令尹糲飯菜羮晏子春秋曰晏子相齊食脱粟飯宗躬孝子傳曰吳人陳遺為郡吏母好食鍋底焦飯遺在役恆帶一囊每煮食取焦者以貽母東方朔神異記曰東方有人名黄父以鬼為飯以霧為漿崔鴻前秦錄曰符堅以乞活夏黙為左鎮郎以䕶磨那為右鎮郎以奄人申香為拂蓋郎黙等身長一丈八尺並多力善射三人每食飯一石肉三十觔事對芳菰 竒稌
〈曹植七啓曰芳菰精稗霜蓄露葵陸機七徵曰神臯竒稌嘉禾之穗含滋發馨素頴玉鋭〉精糳 濡潤
〈左傳曰大羮不致粢食不糳杜預注曰不精糳也傅巽七誨曰孟冬香秔上秋膏粱彫胡菰子丹具東牆濡潤細滑流澤芬芳〉脱粟 折秔
〈漢書曰公孫𢎞為丞相封侯食一肉脱粟之飯魚豢魏略曰大祖嘲王朗曰不能効君昔會稽折秔米飯朗曰適宜實難如朗者未可折明公今日可折乃不折〉饛簋 陪鼎
〈毛詩曰有饛簋飱有捄棘匕毛萇注曰饛滿簋貌飱熟食左傳曰宴有好貨食有陪鼎禮之至也〉大梁之黍 不周之粟
〈張協七命曰大梁之黍瓊山之米唐稷播其根農帝嘗其華不周粟事見叙事〉西旅 東牆
〈王粲七釋曰西旅遊梁御宿素粲𤓰州紅麴叅糅相半軟滑膏潤入口流散東牆事見濡潤注〉南海之秬 東湖之菰
〈南海秬見叙事徐幹七喻曰南土之秔東湖之菰〉
粥第十三
〈叙事〉廣雅曰粥糜饘也釋名曰糜煮米使糜爛也粥濯於糜粥粥然也周書曰黄帝始烹穀為粥風土記曰天正日南黄鐘踐長是日始牙動為饘粥以養㓜俗尚以赤豆為糜以象色也天文要集曰玉井主粥厨郭義恭廣志曰遼東赤粱魏武帝以為御粥南越志曰盧陵城中有井半青半黄黄者甜滑宜作粥色如金似灰汁甚芬馨左傳曰鼎銘有云饘於是粥於是以餬余口説文曰周謂之饘宋衞謂之餰揚雄方言陳楚之内相謁食麥謂之餥
〈扶味反〉鄴中記曰并州之俗以冬至後百日為介子推斷火冷食三日作乾粥中國以為寒食凉州異物志曰髙昌僻土有異於華寒服冷水暑啜羅闍
〈郡人呼粥〉事對擲杯 納橐
〈郭林宗列傳曰林宗嘗止陳國文學見童子魏徳公求近其房供給灑掃林宗嘗不佳命中夜作粥一啜怒而訶之曰為長者作粥使沙不可食以杯擲地德公更為進之三訶徳公終無變容左傳曰晉人執衞侯寘諸深室寗子職納槖饘焉杜注饘糜粥也〉屑麴 斧冰
〈徐廣晉志曰愍帝
建興四年
京城糧盡屑麴為粥以供帝食魏武帝苦寒行曰行行日已逺人馬同時飢擔橐以取薪斧冰持作糜〉烹穀 泛膏
〈烹穀事見叙事齊諧記曰呉縣張成夜起忽見一婦人立於宅南角舉手招成曰此地是君家之蚕室我即是此地之神明年正月半宜作白粥泛膏於上以後年年大得蚕今之作膏糜象此〉劉家發盆 尹氏羅鼎
〈續捜神記曰樂安劉池荀家在夏口忽有鬼來劉家喜偷食劉即於他家煑冶葛取二升汁密賫還家向夜舉家作粥食餘一甌因寫葛汁著中於瓦上以盆覆之人定後聞鬼從外來發盆啖糜既須臾間在屋頭吐於此遂絶錄異傳曰周時尹氏貴盛五葉不别㑹食數千人遭饑荒羅鼎作粥聽之聲聞數十里〉
肉第十四
〈叙事〉説文曰肴雜肉也腌漬肉也膰宗廟熟肉也穀梁曰脤者俎實祭肉也生曰脤熟曰膰蓋社肉也爾雅曰肉曰脱之
〈剝其皮也〉揚雄方言曰朝鮮冽水之間凡暴肉及牛羊五臟謂之膊家語曰夫食肉者勇悍禮記曰濡肉齒決乾肉不齒決又曰熬捶之去其皽
〈音展〉編萑布牛肉焉屑桂與薑以洒諸上而鹽之乾而食之欲濡肉則釋而煎之以醢欲乾肉則捶而食之魚豢典略曰凡宗廟三歳大祫每太牢分之左辨上帝右辨上后俎餘委肉積於前數千觔名堆俎事對鶂鶂 猩猩
〈王充論衡曰仲子兄祿萬鍾以兄之祿為不義之祿而不食之以兄之室為不義之室而不居也避兄離母處於於陵他日歸有饋其兄生鵝者曰惡用是鶂鶂者他日其母殺是鵝與之食其兄自外來至曰是鶂鶂者之肉而仲子耻負前言即吐而出之吕氏春秋曰肉之美者猩猩之脣〉烏衘 鼠盜
〈漢書曰烏孫王昆莫父難兠靡小國也大月氐殺奪其地而就翎侯抱置草中逺見獸乳之又有烏衘肉翔莫傍以為神持向匈奴又曰張湯父為長安丞出湯守舍䑕盜肉還怒笞湯湯掘得鼠及餘肉劾鼠傳爰書訊鞠論報并取鼠與肉具獄磔於堂下〉寘堇 持蒲
〈國語曰驪姬以君命命申生曰今君夢見齊姜必速祠之申生祭於曲沃歸胙于絳公田驪姬乃寘鴆于酒寘堇於肉賈逵注曰堇烏頭也臧榮緒晉書曰趙髙為丞相指鹿為馬持蒲作肉〉熊蹯 雞跖
〈左傳晉靈公使宰夫煑熊蹯不熟殺之寘諸畚載以過朝又曰楚太子商臣以宫甲圍成王請熟熊蹯而死不聽吕氏春秋曰善學者若齊王食雞必食其跖數千而後足也〉殷圃夏山
〈公孫尼子曰殷紂為肉圃帝王世紀夏桀為肉山脯林〉登爼 寘橐
〈左傳曰公将如棠觀魚臧僖伯曰鳥獸之肉不登於爼則公不射古之制也又曰趙宣子田於首山舍翳桑見靈轍餓食之舍其半曰宦三年矣未知母之存否請以遺之使盡之簞食與肉寘諸橐以與之〉屠門嚼 里社均
〈桓譚新論曰人聞長安樂出門西向笑人知肉味美即對屠門而嚼漢書曰陳平為里中社分肉甚均里父老曰善哉陳孺子之為宰平曰使平得宰天下亦如此肉〉象白 鷰翠
〈張協七命曰封熊之蹯翰音之趾鷰髀猩脣髦殘象白吕氏春秋曰肉之美者雋鷰之翠迷蕩之腕〉龍肝 鷰髀
〈傅𤣥七謨曰爚鳳皇之胎㧻飛龍之肝鷰髀事見象白注〉牛脾 豬肝
〈劉敬叔異苑曰山陰有人常食牛肉左脾便作牛鳴每勞輙劇食乃止東觀漢記曰閔仲叔客居安邑老病家貧不能置肉日買一片豬肝〉無損 追復
〈神異經曰南方有獸名曰無損其肉唯可作鮓又十洲記曰崑崙銅柱下有回屋焉壁方丈上有鳥名曰希左翼覆東王公右翼覆西王母其肉若醯仙人甘之追復與天消息不仙者食之其肉若如醷〉
羮第十五
〈叙事〉釋名曰羮注也汁汪郎也説文曰羮五味和也燒豕肉羮也廣雅曰羮謂之湆淮南子曰豆之上先大羮
〈大羮肉湆〉禮記曰脯羮雉羮折稌犬羮兎羮和糝不蓼
〈稌稻也凡羮齊以五味之和米屑之糝蓼則不矣〉繆襲祭儀曰夏祠和羮芼以葵秋祠和羮芼以葱冬祠和羮芼以韭周禮曰烹人於祭祀共大羮鉶羮賔客亦如之禮記曰大羮不和劉楨毛詩義問曰鉶羮有菜鹽豉其中菜為其形象可食因以鉶為名禮記又曰羮食自諸侯以下至于庻人無等士不貳羮胾子卯稷食菜羮羮居人之右無嚃羮
〈亦嫌疾〉無絮羮
〈調和也〉客絮羮主人辭不能烹史記曰堯之有天下粢糲之食藜藿之羮劉向新序曰紂王天下熊羮不熟而殺庖人事對梅蘇 韭芼
〈陸機毛詩草木疏曰梅杏類也其子赤而酢不可生噉煮而曝乾為蘇可著羮臛中韭芼見叙事〉染鼎 吹虀
〈左傳曰子公之食指動謂子家曰必食異味及入見靈公宰夫将解黿子公相視而笑曰果然及食大夫黿羮召子公而弗與也子公怒染指于鼎嘗之而出楚辭曰懲於羮者而吹虀王逸注曰言人於歠羮而熱心中懲之見虀則恐而吹之〉烹猴斟雉
〈淮南子曰楚有烹猴者而召其鄰人鄰人以為犬羮而甘之後聞其猴據地而盡吐瀉其所食此未知味者楚辭曰彭鏗斟雉帝何饗王逸注曰彭鏗彭祖也好和滋味善斟雉羮事帝堯〉子期走楚羊斟入鄭
〈戰國䇿曰中山君饗大夫司馬子期在焉羊羮不遍子期怒走楚楚王伐中山中山〉
〈君亡曰吾以一杯羊羮亡國劉向説苑曰鄭伐宋宋将戰華元殺羊食士其御者羊斟不與焉及戰曰昔之羊羮子為政今日之事我為政輿華元馳入鄭師宋師敗績〉賦張翰豆羮賦
〈孟秋嘉菽垂枝挺莢是刈是穫充簞盈篋香鑠和調周疾赴急〉
脯第十六
〈叙事〉釋名曰脯搏也乾燥相搏著也又曰脩脩縮也乾燥而縮也説文曰脯乾肉也脩脯也搏
〈補莫反〉薄脯搏之屋上也腕骨脯也胊脯脡也周禮曰腊人掌乾肉凡田獸之脯腊膴胖之事
〈夫物解肆乾之謂之乾肉薄切曰脯捶之而施薑桂曰腵脩腊小物而乾者〉祭祀共豆脯薦脯膴
〈呼〉胖盧諶祭法春祠用脯夏用疈
〈憑逼反〉脯儀禮曰鄉飲酒主人立于西階東薦脯使行出祖釋軷祭脯士冠賔東面薦脯禮記又曰婦人之贄脯脩大夫燕禮有脯無膾有膾無脯穀梁曰束脩之肉不行境中有至尊者不貳事對濁氏 腊人
〈漢書曰濁氏以胃脯而連騎張里以馬毉而擊鐘腊人事見叙事〉追復 不減
〈東方朔神異經曰西北荒有遺酒追復脯焉其味如麞食一片復一片葛洪神仙傳曰左慈詣劉表請犒軍有酒一器脯一
百人接酒賜兵人人三杯酒一片脯萬人皆周而酒器如故脯亦不減〉四脡 二胊
〈公羊傳曰魯昭公出奔齊侯使髙子執簞食四脡脯稽首以袵受何休注曰屈中曰胊申曰脡吕氏春秋曰趙宣子将之絳見翳桑之下有餓人宣子與脯二朐拜受而不敢食問其故曰臣有母持以遺之宣子更賜之脯二束遂去〉仙麟 冰鼠
〈葛洪神仙傳曰王方平至蔡經家與麻姑共設肴膳擗脯而行如巧㹮炙云是麒麟脯東方朔神異經曰北方有曽冰萬里厚百丈有鼷鼠在冰下食冰下草水肉重萬斤可以作脯〉瓊枝金矢
〈楚辭曰折瓊枝以為羞王逸注曰羞脯也周易曰噬乾胏得金矢王肅注曰四體純陰卦骨之〉
〈象骨在乾肉胏之象金象所以獲野禽以食之反得金矢君子於味必思其毒於利必備其難〉堯箑紂林
〈王充論衡曰堯庖厨中自生肉脯如箑形揺鼓生凉六韜曰紂以脯肉為林〉正膂通幹左朐右末
〈杜育菽賦曰脯則正膂通幹麄鹿肥麋禮記曰以脯脩置者左胊右末鄭𤣥注曰屈〉
〈中曰胊〉賦唐陳子昂麈尾賦
〈天之浩浩兮物亦芸芸性命變化兮如絲之紛或以神好正直天蓋黙黙或以道惡强梁天亦茫茫此仙都之微獸固何負而離殃始居幽山之藪食乎豐草之郷不害物以利己不營利以同方何忘情而委代而化情之不忘卒罹網以見逼授庖丁而離傷不以斯尾之有用而殺身於此堂為君彫爼之羞厠君金盤之實承主人之嘉慶對象筵與寳瑟雖信美於兹辰詎同歡於疇昔客有感之而嘆曰命不可思神亦難測吉凶悔吝未始有極借如天道之用莫神于龍受戮為醢不知其凶王者之瑞莫聖於麟遇害於野不知其仁神既不能自智聖亦不能自知况林棲而谷走及山鹿與野麋古人有言天地之心其間無巧冥之則順動之則夭諒物情之不異又何有於情矯故曰天之神明與物推移不為事先動而輙隨是以至人無已聖人不知子欲全身而逺害曾是浩然而順斯〉
餅第十七
〈叙事〉釋名云餅并也溲麥麵使合并也胡餅言以胡麻著之也説文曰餅麵餈也揚雄方言曰餅謂之飥或謂之餦或謂之餛徐暢祭記五月麥熟薦新起潄白餅崔實四民月令曰立秋無食煑餅及水溲餅崔鴻前趙録曰石季龍諱胡改胡餅曰麻餅事對下乳 㬅頭
〈范江祠制曰夏薦下乳餅臛孟秋下雀瑞孟冬祭下水引盧諶祭法曰春祠用㬅頭餳餅髓餅牢丸夏秋冬亦如之夏祠别用乳餅冬祠用環餅也〉麵起 水引
〈蕭子顯齊書曰
永明九年
正月詔太廟四時祭薦宣皇帝麵起餅又曰何戢為司徒左長史太祖為領軍與戢來往數置歡宴上好水引餅戢令婦女躬自執事以設上焉〉十字 一笥
〈王隱晉書曰何曾尊豪累世蒸餅上不作十字不食東觀漢記曰光武問第五倫曰聞卿為市掾有人遺母一笥餅知從外來奪之母遂探口餅出之倫對曰實無此衆人以臣愚蓛故為出此言者也〉薄夜 亥日
〈荀氏四時列饌傳曰春祠有㬅頭餅夏祠以薄夜代㬅頭無能作以白環餅雜五行書曰十月亥日食餅令人無病〉進壺公 遺王悦
〈葛洪神仙傳曰壺公者從逺方來賣藥常懸一壺于坐上每日入後跳入壺市掾費長房于樓上見之知非常人也身為掃除并進餅公令長房共跳入壺但見樓觀五色重門閣道侍者數十人謝焯宋拾遺記曰瑯琊王悦少厲清操亮有風檢為吏部郎鄰省有會同者遺悦餅一甌辭竟不受曰所費誠復小小然少來不欲當人之惠〉劉子揚知鹽 何平叔疑粉
〈皇甫謐𤣥宴春秋曰衞倫以郎應會于京師過予而論及於味倫稱魏故侍中劉子揚食餅知鹽生精味之至也予曰昔師矌識勞薪易牙别淄澠子揚之妙抑末乎倫曰晉師曠易牙古之精也魏之子揚今之妙子何間焉錢啓語林曰何平叔美姿儀面絶白魏文帝疑其著粉後正夏月喚來與熱餅既噉之汗出隨以朱衣自拭色轉皎潔帝始信之〉賦晉束晢餅賦
〈若夫三春之初隂陽交際寒氣既除温不至熱于時享宴則㬅頭宜設炎律方回純陽布暢服絺飲冰隨陰而凉此時為餅莫若薄夜商風既厲大火西移鳥獸毨毛樹木疏枝肴饌尚温則起溲可施𤣥冬猛寒清晨之㑹涕凍鼻中霜凝口外充虛解戰湯餅為最然皆用之有時所適者也茍錯其次則不能斯善其可以通冬達夏終歳常施四時從用無所不宜唯牢丸乎爾乃重羅之麵塵飛白雪膠黏筋䵑溔液濡澤肉則羊膀豕脅脂膚相半臠如蜿首珠連礫散薑株葱本萃縷切判辛桂剉末椒蘭是灑和鹽漉䜴攬和膠亂於是火盛湯涌猛氣蒸作振衣振裳握搦拊
麵彌離於指端手縈回而交錯紛紛駁駁星分雹落籠無迸肉餅無流麵姝媮冽敕薄而不綻弱如春綿白若秋練氣勃
以
布香飛散而逺徧行人垂涎於下風童僕空噍而邪盻擎器者䑛唇立侍者乾咽〉序庾闡惡餅賦序
〈范子常者嘗造予宿臛雞為餅遍食之情甚虛竒嘉之味不實聊作惡餅賦以釋之若乃董盧飛名於華肆和均絶技於俗㕓王孫駭嘆于曳緒束子賦弱於春緜色必霜葩雪皓肉則錦爭雲嫺〉
初學記巻二十六
<子部,類書類,初學記>