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《
中華一番
》，
日本動畫
。
小川悅司作。
平成九年四月廿七日，映乎電視
。是作也，一言以蔽之，食。
其事
此作也，有別於尋常庖饌之漫畫。凡描摹飲饌者，多務實於技法，然此作獨闢蹊徑，以超凡之想、神妙之技，彰饌餚之絕味。其格局恢弘，烹法尤多奇思，若「一息解牛」、「燔鱗江心」，又「肉甫離砧而入鼎鑊」者，皆匪夷所思也。庖人非僅精於烹煮，更以刀俎為兵，行武鬥之事，此景於同類之作中，誠為異數。
中華一番一文似未成。宜善
之。