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期貨，定契約所以互易於他時也。買賣二者立契定於他日某時，以某價易以某量某物。其契約預設，條款劃一，以便流轉易手。
期貨為衍生品屬，以所易之物判，可為商品期貨、金融期貨二者。商賈憂日後貨物市價之不測，則以期貨為逕途，預價賤者買之，預價昂者賣之，於交割之日，期現二貨之損益相抵，由是不至於盈虧難計。
曰若稽古，
東瀛之民，首開期貨之市。時在江戶，
大米價之昇降，關乎國計征伐之成敗，米商擁貨而居，揆大米之豐減供求，而異時互易。洎今一八四八年，
美國八十二商賈，建芝加哥期貨交易所，是乃先聲。越十七年，芝加哥穀物所，出定劃一之合約，眾所樂用，即今所謂期貨也。
中華民國時，
滬
上交易所紛立，參與者眾。
滿洲國嘗於東北十五城立交易所，經營大豆諸物。至共和國初立，行計劃經濟，禁私產私營，期貨乃絕。迨至一九九二年，始復設交易所，方其盛時，凡五十餘所，一度投機極盛。後為國務院所削裁。今所存者，計上海、
大連、
鄭州、
中金所四者。
而今世界所易之物日蕃，計曰農物，如棉花、
大豆、
小麥、
玉米、
糖、
咖啡、
橡膠、
菜籽油、
棕櫚油等；曰金屬，如銅、
鋁、
錫、
鋅、
鎳、
黃金、
銀等；曰能源，如原油、
汽油，世倡環保，各國俱負減排二氧化碳之責，然其量不等，遂有富國市二氧化碳排量於窮國之事。中國四交易所易之物各異，上海市金屬、工業品；鄭州、大連市農物；中金所以滬
深三百指數為商貨。