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# WORK_TITLE: 茶墊
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清
蕭晨
課茶圖,現藏北京故宮博物院
。中有茶壺托以茶墊
青瓷壺承
茶墊,或云壺承、
茶船、
壺托,用以置沖罐,承沸湯。以盤、
盂
之屬爲之。茶墊之底,托以墊毯,或以秋瓜絡為之,以免磕碰。
工夫茶之俗多以沸水淋壺,以助發香,置之茶墊,可容其湯。近世臺
人又創乾泡法,鮮有淋壺,遂茶墊之用,多以襯壺之嘉美,而取材亦廣,求其悅目,或名之壺承。
據
李曙韻.茶味的初相.北京時代華文書局
曾楚楠.葉漢鍾.潮汕工夫茶話.暨南大學出版社
茶
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