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酚者,
羥基連於苯
環之上而成。
官品也。最簡者為苯酚
。性酸,易爲人所氧化,生紅之醌
。有一羥基者為一元酚,有二羥基者為二元酚,如此類推。
苯酚如羥基連於萘,為萘酚;於蒽
上者,為蒽酚。
驗
可以三氯化鐵驗酚。溶酚於水,加三氯化鐵,生配合物,藍紫色也。
例
苯酚,石炭酸也。
酚酞,酸鹼指示劑也。
三硝基苯酚,苦味酸也,作炸藥。
用
酚為有機合成用也。用於工業,生他物也,製藥、製染。